Melzeme Sosa şîrê (ji bo şewitandina sebze, goşt, masî)
| gayê şîr | 1000.0 (gram) |
| runê nîvişk | 100.0 (gram) |
| ardê genim, prîm | 100.0 (gram) |
Rêbaza amadekirinê
Sosê şîrê ku stûrbûna navîn e, bi heman rengî ku di reçetê de diyar dibe tê amadekirin. Jimar 549. Ji bo baştirkirina çêja û nermbûnê, hûn dikarin 2-3 zerikên hêkên xav li sosê zêde bikin. ji bo 1 kg sosê.
Hûn dikarin hesabê xweya windakirina vîtamîn û mîneralan bikar bînin û di navnîşanê de karanîna reçeteyê bikar bînin.
Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 144.4 kCal | 1684 kCal | 8.6% | 6% | 1166 g |
| Proteins | 3.4 g | 76 g | 4.5% | 3.1% | 2235 g |
| Fats | 10.1 g | 56 g | 18% | 12.5% | 554 g |
| Carbohydrates | 10.6 g | 219 g | 4.8% | 3.3% | 2066 g |
| acîdên organîk | 0.09 g | ~ | |||
| Fîbera alimentary | 0.009 g | 20 g | 222222 g | ||
| Av | 78.9 g | 2273 g | 3.5% | 2.4% | 2881 g |
| Xwelî | 0.7 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 7.7% | 900 g |
| rêtînolê | mg 0.1 | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.05 | mg 1.5 | 3.3% | 2.3% | 3000 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.1 | mg 1.8 | 5.6% | 3.9% | 1800 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 24.3 | mg 500 | 4.9% | 3.4% | 2058 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.3 | mg 5 | 6% | 4.2% | 1667 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.06 | mg 2 | 3% | 2.1% | 3333 g |
| Vîtamîna B9, folat | 6.6 μg | 400 μg | 1.7% | 1.2% | 6061 g |
| Vîtamîna B12, kobalamîn | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 6.9% | 1000 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 0.9 | mg 90 | 1% | 0.7% | 10000 g |
| Vîtamîn D, kalsîferol | 0.06 μg | 10 μg | 0.6% | 0.4% | 16667 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 0.5 | mg 15 | 3.3% | 2.3% | 3000 g |
| Vîtamîna H, biotîn | 2.8 μg | 50 μg | 5.6% | 3.9% | 1786 g |
| Vitamin PP, NA | mg 0.7644 | mg 20 | 3.8% | 2.6% | 2616 g |
| niacin | mg 0.2 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 133.9 | mg 2500 | 5.4% | 3.7% | 1867 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 99.6 | mg 1000 | 10% | 6.9% | 1004 g |
| Silicon, Erê | mg 0.4 | mg 30 | 1.3% | 0.9% | 7500 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 12.5 | mg 400 | 3.1% | 2.1% | 3200 g |
| Sodyûm, Na | mg 43.2 | mg 1300 | 3.3% | 2.3% | 3009 g |
| Sûfûr, S | mg 29.8 | mg 1000 | 3% | 2.1% | 3356 g |
| Fosfor, P | mg 84.3 | mg 800 | 10.5% | 7.3% | 949 g |
| Klor, Cl | mg 91.6 | mg 2300 | 4% | 2.8% | 2511 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Alumînyûm, Al | 133.1 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 3.2 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 7.9 μg | ~ | |||
| Hesin, Fe | mg 0.2 | mg 18 | 1.1% | 0.8% | 9000 g |
| Odod, ez | 7.5 μg | 150 μg | 5% | 3.5% | 2000 g |
| Kobalt, Co | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 5.5% | 1250 g |
| Mangan, Mn | mg 0.0551 | mg 2 | 2.8% | 1.9% | 3630 g |
| Sifir, Cu | 18.8 μg | 1000 μg | 1.9% | 1.3% | 5319 g |
| Molîbden, Mo. | 5.2 μg | 70 μg | 7.4% | 5.1% | 1346 g |
| Nikil, Ni | 0.2 μg | ~ | |||
| Rêber, Sn | 11.1 μg | ~ | |||
| Seleniyûm, Se | 2.2 μg | 55 μg | 4% | 2.8% | 2500 g |
| Strontium, Sr. | 13.9 μg | ~ | |||
| Titan, tu | 1 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 18.3 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.3% | 21858 g |
| Chrome, Kr | 1.8 μg | 50 μg | 3.6% | 2.5% | 2778 g |
| Zinc, Zn | mg 0.397 | mg 12 | 3.3% | 2.3% | 3023 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Nîsk û dextrîn | 5.9 g | ~ | |||
| Mono û disakarîd (şekir) | 4.2 g | max 100 г. |
Nirxa enerjiyê 144,4 kcal e.
Sosa şîrê (ji bo pijandina sebze, goşt, masî) dewlemend bi vîtamîn û mîneralên wekî: vîtamîna A -% 11,1
- Vitamin A ji geşedana normal, fonksiyona hilberandinê, tenduristiya çerm û çav, û parastina parastinê berpirsiyar e.
Naveroka kaloriyê AND pêkhateya kîmyewî ya melzemeyên recetê Sosê şîrê (ji bo şewitandina sebze, goşt, masî) PER 100 g
- 60 kCal
- 661 kCal
- 334 kCal
Tags: Meriv çawa çêdike, naveroka caloriyê 144,4 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxê xwarinê, kîjan vîtamîn, mîneral, rêbaza pijandinê Sosê şîrê (ji bo pijandina sebze, goşt, masî), reçete, kalorî, xurek