Melzeme Keça spongek bi gwîzan
| ardê genim, prîm | 1.0 (şûşeyek genim) |
| şîrê tîrkirî bi şekir | 400.0 (gram) |
| îekir | 1.0 (şûşeyek genim) |
| hêka mirîşkê | 3.0 (perçe) |
| mirin | 1.0 (şûşeyek genim) |
| vanillin | 1.0 (gram) |
Hevîr kuncikekî aspunî yê birêkûpêk e: 3 hêk û piyalek şekir bikelînin heta ku kef spî bibe, piyalek ard lê zêde bikin û baş tevlihev bikin. Biharên ji bo çêjê (vanîla, kartam, zest û yên din û hwd., Hûn dikarin îsota reş zer bikin - ger hûn doza rast bavêjin pir baş derdikeve). Bi her şiklî bipêjin. Ew dikare li ser kaxezê şopandinê be, lê ya sereke ev e ku meriv zêde zêde nexebitîne, wekî bi her biskuvî re. Krem: Ji bo yek an du demjimêran jarkek şîrê şilandî bikelînin. Piyalek her gûzê bistînin (ew bi fisteqên hûrkirî û hûrkirî pir xweş dixebite!) And biperçiqînin. Bi şîrê zerkirî tevlihev bikin. Bihar (dîsan, bi tamkirinê) piçek darçîn an heman vanîla ne xirab in. Zanibe ku tê xwestin ku her du operasyon (çêkirina qatên krem û kek) di heman demê de biqedin. Krem li ser kaxezek biskuvî ya pijandî tê rijandin, dûvre çarşef tê çar perçe û perçe li ser hev têne danîn. Hûn dikarin wê pêşîn qut bikin, û dûv re jî wê biqelînin, ji bîr mekin. Hûn dikarin wê zexm bikin, lê çêkirina wê pir dijwar e heya kêliya ku biskuvît hişk dibe. Krem zû sar dibe û stûr dibe, ji ber vê yekê hûn hewce ne ku wê zû bikin. Heger kuncika sfuncê ya li dora keviyan hinekî (ne pir) şewitî be, van "çirûskan" qut bikin û berhev bikin, biqelînin, bi ser de reş bikin. Dikare bi glaze were pêçandin, dikare ji her alî ve bi heman kremê were pêçandin.
Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 355.3 kCal | 1684 kCal | 21.1% | 5.9% | 474 g |
| Proteins | 11.4 g | 76 g | 15% | 4.2% | 667 g |
| Fats | 15 g | 56 g | 26.8% | 7.5% | 373 g |
| Carbohydrates | 46.5 g | 219 g | 21.2% | 6% | 471 g |
| acîdên organîk | 0.2 g | ~ | |||
| Fîbera alimentary | 0.01 g | 20 g | 0.1% | 200000 g | |
| Av | 21.6 g | 2273 g | 1% | 0.3% | 10523 g |
| Xwelî | 1.5 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 2.2% | 1286 g |
| rêtînolê | mg 0.07 | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.2 | mg 1.5 | 13.3% | 3.7% | 750 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.2 | mg 1.8 | 11.1% | 3.1% | 900 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 47.8 | mg 500 | 9.6% | 2.7% | 1046 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.5 | mg 5 | 10% | 2.8% | 1000 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.08 | mg 2 | 4% | 1.1% | 2500 g |
| Vîtamîna B9, folat | 3.1 μg | 400 μg | 0.8% | 0.2% | 12903 g |
| Vîtamîna B12, kobalamîn | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 2.8% | 1000 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 1.6 | mg 90 | 1.8% | 0.5% | 5625 g |
| Vîtamîn D, kalsîferol | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 0.8% | 3333 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 0.6 | mg 15 | 4% | 1.1% | 2500 g |
| Vîtamîna H, biotîn | 4 μg | 50 μg | 8% | 2.3% | 1250 g |
| Vitamin PP, NA | mg 5.0924 | mg 20 | 25.5% | 7.2% | 393 g |
| niacin | mg 3.2 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 324.6 | mg 2500 | 13% | 3.7% | 770 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 151.7 | mg 1000 | 15.2% | 4.3% | 659 g |
| Silicon, Erê | mg 0.3 | mg 30 | 1% | 0.3% | 10000 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 57.3 | mg 400 | 14.3% | 4% | 698 g |
| Sodyûm, Na | mg 76.2 | mg 1300 | 5.9% | 1.7% | 1706 g |
| Sûfûr, S | mg 56.2 | mg 1000 | 5.6% | 1.6% | 1779 g |
| Fosfor, P | mg 199 | mg 800 | 24.9% | 7% | 402 g |
| Klor, Cl | mg 118.7 | mg 2300 | 5.2% | 1.5% | 1938 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Alumînyûm, Al | 82.8 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 2.9 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 7.1 μg | ~ | |||
| Hesin, Fe | mg 1.7 | mg 18 | 9.4% | 2.6% | 1059 g |
| Odod, ez | 5.5 μg | 150 μg | 3.7% | 1% | 2727 g |
| Kobalt, Co | 2.2 μg | 10 μg | 22% | 6.2% | 455 g |
| Mangan, Mn | mg 0.0514 | mg 2 | 2.6% | 0.7% | 3891 g |
| Sifir, Cu | 30.5 μg | 1000 μg | 3.1% | 0.9% | 3279 g |
| Molîbden, Mo. | 1.7 μg | 70 μg | 2.4% | 0.7% | 4118 g |
| Nikil, Ni | 0.2 μg | ~ | |||
| Rêber, Sn | 0.4 μg | ~ | |||
| Seleniyûm, Se | 1.7 μg | 55 μg | 3.1% | 0.9% | 3235 g |
| Titan, tu | 0.9 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 23 μg | 4000 μg | 0.6% | 0.2% | 17391 g |
| Chrome, Kr | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 0.4% | 7143 g |
| Zinc, Zn | mg 0.604 | mg 12 | 5% | 1.4% | 1987 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Nîsk û dextrîn | 4.7 g | ~ | |||
| Mono û disakarîd (şekir) | 23 g | max 100 г. | |||
| Sterol | |||||
| Cholesterol | mg 79.8 | herî zêde 300 mg |
Nirxa enerjiyê 355,3 kcal e.
- Vitamin B1 beşek ji enzîmên herî girîng ên karbohîdartan û metabolîzma enerjiyê ye, ku laş bi enerjî û madeyên plastîkî, û her weha metabolîzma amîno asîdên şax-şax peyda dikin. Kêmbûna vê vîtamînê dibe sedema tevliheviyên giran ên sîstemên rehikan, digestive û dil û reh.
- Vitamin B2 beşdarî bertekên redoxê dibe, hestiyariya rengê analîzkerê dîtbarî û adaptasyona tarî zêde dike. Têkiliya têrker a vîtamîna B2 bi binpêkirina rewşa çerm, tehlûkên mîstanik, ronahiya xerab û dîtina tîrêjê re pêk tê.
- Vîtamîna PP beşdarî reaksiyonên redoxê ya metabolîzma enerjiyê dibe. Vexwarina vîtamîna têrker bi têkdana rewşa normal a çerm, rêgezê gastrointestînal û pergala rehikan re tête.
- potassium iyona navxweyî ya sereke ye ku di rêkûpêkkirina hevsengiya avê, asîd û elektrolîtê de cih digire, beşdarî pêvajoyên pişkên rehikan, verastkirina zextê dibe.
- Kalsîyum pêkhateya bingehîn a hestiyên me ye, wekî vesazkerê pergala rehikan tevdigere, beşdarî tewra masûlkeyan dibe. Kêmbûna kalsiyûm dibe sedema demineralîzasyona stû, hestî yên pelvî û pişkên jêrîn, xetereya osteoporozê zêde dike.
- magnesium beşdarî metabolîzma enerjiyê, senteza proteînan, asîdên nukleîk dibe, li ser lebatan bandorek aramker dike, ji bo domandina homeostaza kalsiyûm, potiyûm û sodyûm pêwîst e. Kêmbûna magnezyûm dibe sedema hîpomagnezemiyê, xetereya zêdebûna tansiyonê, nexweşiya dil.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîde-bingeh saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk e, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan pêdivî ye. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
- Kobalt beşek vîtamîna B12 e. Enzîmên metabolîzma asîdê rûn û metabolîzma asîdê folîk çalak dike.
- 334 kCal
- 261 kCal
- 399 kCal
- 157 kCal
- 552 kCal
- 0 kCal