Sereke selikên Pâté
| Tartlets (tartlets) ji bo snacks | 50.0 (gram) |
| Petê kezebê | 35.0 (gram) |
| hêka mirîşkê | 0.3 (perçe) |
| Sosê mayonezê bi gêrîkan | 5.0 (gram) |
Rêbaza amadekirinê
Di selikan de paketa kezebê ya amade tê dagirtin, rûyê wê bi hêk, mayonez bi gihayî û gihayî tê xemilandin.
Hûn dikarin hesabê xweya windakirina vîtamîn û mîneralan bikar bînin û di navnîşanê de karanîna reçeteyê bikar bînin.
Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 318.6 kCal | 1684 kCal | 18.9% | 5.9% | 529 g |
| Proteins | 11.8 g | 76 g | 15.5% | 4.9% | 644 g |
| Fats | 20.8 g | 56 g | 37.1% | 11.6% | 269 g |
| Carbohydrates | 22.3 g | 219 g | 10.2% | 3.2% | 982 g |
| acîdên organîk | 19.6 g | ~ | |||
| Fîbera alimentary | 0.6 g | 20 g | 3% | 0.9% | 3333 g |
| Av | 58.1 g | 2273 g | 2.6% | 0.8% | 3912 g |
| Xwelî | 1.1 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 1300 μg | 900 μg | 144.4% | 45.3% | 69 g |
| rêtînolê | mg 1.3 | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.1 | mg 1.5 | 6.7% | 2.1% | 1500 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.8 | mg 1.8 | 44.4% | 13.9% | 225 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 241.2 | mg 500 | 48.2% | 15.1% | 207 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 2.3 | mg 5 | 46% | 14.4% | 217 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.3 | mg 2 | 15% | 4.7% | 667 g |
| Vîtamîna B9, folat | 77.9 μg | 400 μg | 19.5% | 6.1% | 513 g |
| Vîtamîna B12, kobalamîn | 17 μg | 3 μg | 566.7% | 177.9% | 18 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 9.4 | mg 90 | 10.4% | 3.3% | 957 g |
| Vîtamîn D, kalsîferol | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 0.9% | 3333 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 4.2 | mg 15 | 28% | 8.8% | 357 g |
| Vîtamîna H, biotîn | 31.5 μg | 50 μg | 63% | 19.8% | 159 g |
| Vitamin PP, NA | mg 4.3588 | mg 20 | 21.8% | 6.8% | 459 g |
| niacin | mg 2.4 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 160.7 | mg 2500 | 6.4% | 2% | 1556 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 40.6 | mg 1000 | 4.1% | 1.3% | 2463 g |
| Silicon, Erê | mg 1.2 | mg 30 | 4% | 1.3% | 2500 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 15.4 | mg 400 | 3.9% | 1.2% | 2597 g |
| Sodyûm, Na | mg 88.8 | mg 1300 | 6.8% | 2.1% | 1464 g |
| Sûfûr, S | mg 131 | mg 1000 | 13.1% | 4.1% | 763 g |
| Fosfor, P | mg 176.5 | mg 800 | 22.1% | 6.9% | 453 g |
| Klor, Cl | mg 376.6 | mg 2300 | 16.4% | 5.1% | 611 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Alumînyûm, Al | 328.6 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 16.6 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 28.2 μg | ~ | |||
| Hesin, Fe | mg 3.5 | mg 18 | 19.4% | 6.1% | 514 g |
| Odod, ez | 7.1 μg | 150 μg | 4.7% | 1.5% | 2113 g |
| Kobalt, Co | 8.1 μg | 10 μg | 81% | 25.4% | 123 g |
| Lîtyûm, Li | 0.08 μg | ~ | |||
| Mangan, Mn | mg 0.2722 | mg 2 | 13.6% | 4.3% | 735 g |
| Sifir, Cu | 1120 μg | 1000 μg | 112% | 35.2% | 89 g |
| Molîbden, Mo. | 37.6 μg | 70 μg | 53.7% | 16.9% | 186 g |
| Nikil, Ni | 19 μg | ~ | |||
| Rêber, Sn | 7.4 μg | ~ | |||
| Rubîdyûm, Rb | 6.8 μg | ~ | |||
| Seleniyûm, Se | 2 μg | 55 μg | 3.6% | 1.1% | 2750 g |
| Strontium, Sr. | 1.9 μg | ~ | |||
| Titan, tu | 3.3 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 86.3 μg | 4000 μg | 2.2% | 0.7% | 4635 g |
| Chrome, Kr | 11 μg | 50 μg | 22% | 6.9% | 455 g |
| Zinc, Zn | mg 2.0193 | mg 12 | 16.8% | 5.3% | 594 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Nîsk û dextrîn | 17.7 g | ~ | |||
| Mono û disakarîd (şekir) | 1.3 g | max 100 г. | |||
| Sterol | |||||
| Cholesterol | mg 111.8 | herî zêde 300 mg |
Nirxa enerjiyê 318,6 kcal e.
Sneakers Pâté dewlemend bi vîtamîn û mîneralan wekî: vîtamîn A -% 144,4, vîtamîna B2 -% 44,4, kolîn -% 48,2, vîtamîna B5 -% 46, vîtamîna B6 -% 15, vîtamîna B9 -% 19,5% , vîtamîna B12 -% 566,7, vîtamîna E -% 28, vîtamîna H -% 63, vîtamîna PP -% 21,8, fosfor -% 22,1, klor -% 16,4, hesin - 19,4, 81 %, kobalt - 13,6%, mangan - 112%, sifir - 53,7%, molîbden - 22%, krom - 16,8%, zinc - XNUMX%
- Vitamin A ji geşedana normal, fonksiyona hilberandinê, tenduristiya çerm û çav, û parastina parastinê berpirsiyar e.
- Vitamin B2 beşdarî bertekên redoxê dibe, hestiyariya rengê analîzkerê dîtbarî û adaptasyona tarî zêde dike. Têkiliya têrker a vîtamîna B2 bi binpêkirina rewşa çerm, tehlûkên mîstanik, ronahiya xerab û dîtina tîrêjê re pêk tê.
- Mixed perçeyek lecîtîn e, di sentez û metabolîzma fosfolîpîdên di kezebê de rol dilîze, çavkaniya komên belaş ên metil e, wekî faktorek lipotrop kar dike.
- Vitamin B5 beşdarî proteîn, rûn, metabolîzma karbohîdartan, metabolîzma kolesterolê, sentezkirina hejmarek hormonan, hemoglobînê dibe, vegirtina asîdên amînoyî û şekirên di rûvî de pêşve dibe, fonksiyona korteksa adrenal piştgirî dike. Kêmbûna asîta pantotenîk dikare bibe sedema xesara çerm û mûzikên mîde.
- Vitamin B6 beşdarî di parastina bersiva parastinê, pêvajoyên ragirtin û şiyarbûnê de di pergala rehikan a navendî de, di veguheztina asîdên amînî de, di metabolîzma trîptofan, lîpîd û asîdên nukleîk de, dibe alîkar ji bo çêbûna normal a erythrocytes, parastina asta normal di xwînê de homosîsteîn e. Kêm têra vîtamîna B6 bi kêmbûna xwêdanê, binpêkirina rewşa çerm, pêşkeftina homocysteinemia, anemî ye.
- Vitamin B6 wekî koenzîm, ew beşdarî metabolîzma asîdên nukleîk û asîdên amînoyî dibin. Kêmbûna folate dibe sedema têkçûna senteza asîdên nukleîk û proteînê, ku dibe sedema astengkirina mezinbûn û dabeşbûna şaneyê, nemaze di şaneyên bilez zêde dibin: mejiyê hestî, epîteliya rûvî, û hwd. xurandin, çewtiyên zayînî û tevliheviyên pêşveçûnê yên zarok. Di navbera folate û homocysteine û rîska nexweşiya dil û reh de komeleyek bihêz hate nîşandan.
- Vitamin B12 Di metabolîzm û veguherîna asîdên amînoyî de roleke girîng dilîze. Folate û vîtamîna B12 vîtamînên bi hev ve girêdayî ne û di çêbûna xwînê de cih digirin. Kêmasiya vîtamîna B12 dibe sedema pêşkeftina kêmasiya folate ya perçeyî an duyemîn, û her weha anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Vitamin E xwedan taybetmendiyên antioxidant e, ji bo xebitandina zayendan, masûlkeya dil pêwîst e, stabilîzasyonek gerdûnî ya lebatên şaneyê ye. Bi kêmasiya vîtamîna E, hemolîzasyona erythrocytes û nexweşiyên neurolojîk têne dîtin.
- Vitamin H. beşdarî senteza rûn, glîkojen, metabolîzma amîno asîdan dibe. Kêm têra vê vîtamînê dikare bibe sedema têkçûna rewşa normal a çerm.
- Vîtamîna PP beşdarî reaksiyonên redoxê ya metabolîzma enerjiyê dibe. Vexwarina vîtamîna têrker bi têkdana rewşa normal a çerm, rêgezê gastrointestînal û pergala rehikan re tête.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîde-bingeh saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk e, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan pêdivî ye. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
- Kllorine di laş de ji bo çêkirin û veşartina asîdê hîdroklorîk pêwîst e.
- Hesin enzîm jî tê de, perçeyek proteînên fonksiyonên cihêreng e. Di veguhastina elektronan, oksîjenê de beşdar dibe, qursa reaksiyonên redox û aktîfkirina peroksîdasyonê misoger dike. Vexwarina têrker dibe sedema anemiya hîpokromîk, atoniya masûlkeyên îskeletê ya kêmbûna myoglobîn, zêdebûna westînê, myokardiyopatî, gastrîta atrofîk.
- Kobalt beşek vîtamîna B12 e. Enzîmên metabolîzma asîdê rûn û metabolîzma asîdê folîk çalak dike.
- Manganese beşdarî damezrandina hestî û tevna girêdanê dibe, beşek ji enzîmên ku di metabolîzma amîno asîd, karbohîdart, katekolamîn de beşdar in e; ji bo senteza kolesterol û nukleotîdan girîng e. Bi vexwarina têrker re bi hêdîbûna mezinbûnê, tevliheviyên di pergala hilberînê de, zêdebûna lewazbûna tevnê hestî, tevliheviyên karbohîdartan û metabolîzma lîpîd tê.
- Sifir beşek ji enzîmên bi çalakiya redox e û tevlî metabolîzma hesin e, vegirtina proteîn û karbohîdartan teşwîq dike. Beşdarî pêvajoyên dabînkirina lebatên laşê mirov bi oksîjenê dibe. Kêmbûn bi tevliheviyên di damezrandina pergala dil û îskelet, pêşveçûna dysplasia tevna girêdanê de diyar dibe.
- Molybdenum hevkarê gelek enzîmên ku metabolîzma amîno asîd, purîn û pirîmîdînên xwedan sulfur peyda dikin peyda dike ye.
- chrome beşdarî sererastkirina asta glukoza xwînê dibe, bandora însulînê zêde dike. Kêmasî dibe sedema kêmbûna toleransa glukozê.
- Çingo perçeyek zêdeyî 300 enzîm e, beşdarî pêvajoyên sentez û xilaskirina karbohîdartan, proteîn, rûn, asîdên nukleîk û rêziknameya vegotina hejmarek genan dibe. Vexwarina têrker dibe sedema kêmxwînîbûnê, kêmasiya immununasyona duyemîn, sîroza kezebê, têkçûna cinsî, û malformasyonên fetus. Lêkolînên vê paşîn diyar kir ku kapasîteya dozên bilind ên zinc heye ku tevizandina bafûn xera bike û bi vî rengî beşdarî pêşveçûna anemiyê bibe.
Naveroka kaloriyê AND pêkhateya kîmyewî ya melzemeyên recetê 100 g selikên petê
- 301 kCal
- 157 kCal
Tags: Meriv çawa çêdike, naveroka caloriyê 318,6 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xwarinê, kîjan vîtamîn, mîneral, rêbaza pijandinê Selikên Pâté, reçete, kalorî, xurek