Melzeme Seleteya sebzeyan bi radîkal û sêvan
| gizêr | 205.0 (gram) |
| tûrp | 200.0 (gram) |
| Kelemê spî | 205.0 (gram) |
| sêvên | 200.0 (gram) |
| mayyonise | 200.0 (gram) |
Rêbaza amadekirinê
Gêzerên xav ên amade, radihêjin (pîvazên ku berê hatine sor kirin), sêvên ku hêlîna tovê jêkirî têne birrîn, kelem têne çikilandin, bi xwê tê sor kirin. Vegetables têne hev kirin, bi mayonezê an xameya tirşkirî tê xemilandin. Di betlaneyê de, ew bi sêvan têne xemilandin.
Hûn dikarin hesabê xweya windakirina vîtamîn û mîneralan bikar bînin û di navnîşanê de karanîna reçeteyê bikar bînin.
Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 157.3 kCal | 1684 kCal | 9.3% | 5.9% | 1071 g |
| Proteins | 2 g | 76 g | 2.6% | 1.7% | 3800 g |
| Fats | 13.5 g | 56 g | 24.1% | 15.3% | 415 g |
| Carbohydrates | 7.4 g | 219 g | 3.4% | 2.2% | 2959 g |
| acîdên organîk | 0.5 g | ~ | |||
| Fîbera alimentary | 2.1 g | 20 g | 10.5% | 6.7% | 952 g |
| Av | 93.1 g | 2273 g | 4.1% | 2.6% | 2441 g |
| Xwelî | 1.1 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 2300 μg | 900 μg | 255.6% | 162.5% | 39 g |
| rêtînolê | mg 2.3 | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.04 | mg 1.5 | 2.7% | 1.7% | 3750 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.05 | mg 1.8 | 2.8% | 1.8% | 3600 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 2.8 | mg 500 | 0.6% | 0.4% | 17857 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.2 | mg 5 | 4% | 2.5% | 2500 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.1 | mg 2 | 5% | 3.2% | 2000 g |
| Vîtamîna B9, folat | 5.3 μg | 400 μg | 1.3% | 0.8% | 7547 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 22.6 | mg 90 | 25.1% | 16% | 398 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 6.7 | mg 15 | 44.7% | 28.4% | 224 g |
| Vîtamîna H, biotîn | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Vitamin PP, NA | mg 0.932 | mg 20 | 4.7% | 3% | 2146 g |
| niacin | mg 0.6 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 293.8 | mg 2500 | 11.8% | 7.5% | 851 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 37.5 | mg 1000 | 3.8% | 2.4% | 2667 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 23.8 | mg 400 | 6% | 3.8% | 1681 g |
| Sodyûm, Na | mg 118.7 | mg 1300 | 9.1% | 5.8% | 1095 g |
| Sûfûr, S | mg 12.1 | mg 1000 | 1.2% | 0.8% | 8264 g |
| Fosfor, P | mg 41.1 | mg 800 | 5.1% | 3.2% | 1946 g |
| Klor, Cl | mg 25.9 | mg 2300 | 1.1% | 0.7% | 8880 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Alumînyûm, Al | 251.8 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 156.9 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 26.1 μg | ~ | |||
| Hesin, Fe | mg 1.3 | mg 18 | 7.2% | 4.6% | 1385 g |
| Odod, ez | 2.5 μg | 150 μg | 1.7% | 1.1% | 6000 g |
| Kobalt, Co | 1.5 μg | 10 μg | 15% | 9.5% | 667 g |
| Lîtyûm, Li | 1.5 μg | ~ | |||
| Mangan, Mn | mg 0.1047 | mg 2 | 5.2% | 3.3% | 1910 g |
| Sifir, Cu | 64.2 μg | 1000 μg | 6.4% | 4.1% | 1558 g |
| Molîbden, Mo. | 9 μg | 70 μg | 12.9% | 8.2% | 778 g |
| Nikil, Ni | 9.2 μg | ~ | |||
| Rubîdyûm, Rb | 14.2 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 18.3 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.3% | 21858 g |
| Chrome, Kr | 2.9 μg | 50 μg | 5.8% | 3.7% | 1724 g |
| Zinc, Zn | mg 0.2372 | mg 12 | 2% | 1.3% | 5059 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Nîsk û dextrîn | 0.3 g | ~ | |||
| Mono û disakarîd (şekir) | 6.6 g | max 100 г. |
Nirxa enerjiyê 157,3 kcal e.
Seleteya sebzeyan bi radik û sêvan dewlemend bi vîtamîn û mîneralên wekî: vîtamîna A -% 255,6, vîtamîna C -% 25,1, vîtamîna E -% 44,7, potiyûm -% 11,8, kobalt -% 15, molîbden -% 12,9
- Vitamin A ji geşedana normal, fonksiyona hilberandinê, tenduristiya çerm û çav, û parastina parastinê berpirsiyar e.
- vîtamîna C û bi beşdarî reaksiyonên redox, xebitandina pergala parastinê dibe, vekêşana hesin pêşve dibe. Kêmasî dibe sedema gumên lewaz û xwînrijandî, xwînrîna pozê ji ber zêdebûna pejnbûn û nermbûna kapîlerên xwînê.
- Vitamin E xwedan taybetmendiyên antioxidant e, ji bo xebitandina zayendan, masûlkeya dil pêwîst e, stabilîzasyonek gerdûnî ya lebatên şaneyê ye. Bi kêmasiya vîtamîna E, hemolîzasyona erythrocytes û nexweşiyên neurolojîk têne dîtin.
- potassium iyona navxweyî ya sereke ye ku di rêkûpêkkirina hevsengiya avê, asîd û elektrolîtê de cih digire, beşdarî pêvajoyên pişkên rehikan, verastkirina zextê dibe.
- Kobalt beşek vîtamîna B12 e. Enzîmên metabolîzma asîdê rûn û metabolîzma asîdê folîk çalak dike.
- Molybdenum hevkarê gelek enzîmên ku metabolîzma amîno asîd, purîn û pirîmîdînên xwedan sulfur peyda dikin peyda dike ye.
Naveroka kaloriyê COMP pêkhateya kîmyewî ya melzemeyên recetê Salada sebzeyan a bi radîkal û sêv PER 100 g
- 35 kCal
- 36 kCal
- 28 kCal
- 47 kCal
- 627 kCal
Tags: Meriv çawa çêdike, naveroka caloriyê 157,3 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xwarinê, kîjan vîtamîn, mîneral, rêbaza pijandinê Seleteya sebzeyan bi radîkal û sêvan, reçete, kalorî, xurek