Contents
Di 5 rojan de 7 kg winda dibe.
Naveroka rojane ya caloriyê 760 Kcal e.
Ma hûn ji xwarinên deryayê hez dikin? Di vê rewşê de, hûn ê bê guman kêfxweş bibin ku parêzek taybetî ya ku li ser bingeha karanîna şîrîn heye heye. Ji bo hefteya parêza pêşniyarkirî, hûn dikarin 3-5 kîloyên zêde winda bikin.
Pêdiviyên parêza shrimp
Ger hûn biryar bidin ku fîgurê xwe bi parêzek hefteyî ya mêşhingiv veguherînin, hûn ê hewce bikin ku rojane 250 g ji van kelûpelan bixwin. Çêtir e ku meriv wan bi kelandî, bi ava lîmonê ya taze û piçekî rûnê zeytûnê vexwin. Heke hûn ji şîrmijên sorkirî hez dikin, hûn dikarin wan bi vê formê bidin, lê ne ji sêyeka nirxa rojane. Ya mayî hîn jî ji bo xwarinê tê pêşniyar kirin.
Kelemê spî, tomato, xiyar û sebzeyên din ên ne-stêrk, zewac û cûrbecûr kesk dê ji bo qursa bingehîn xwarinên din ên hêja bin. Çêtir e ku meriv bi tevahî dev ji sebzeyên nîşah berde an, bi kêmanî, di parêzê de hêjmara wan bi girîngî kêm bike. Mînakî, baş e ku hûn xwe bi bexçeyan derman bikin ger hûn ji wan hez bikin. Lê çêtir e ku meriv vê yekê di nav 7 rojan de carekê an du caran zêdetir bike û di her rûniştinê de ji 200 g zêdetir nexwin. Bi gelemperî, giraniya rojane ya sebzeyên ku têne vexwarin divê ji 1 kg zêdetir nebe. Wekî din, carinan destûr tê dayîn ku hûn fêkiyan (sêv, fêkiyên citrus, kiwî) û her weha fêkîyên ku hûn jê hez dikin bixwin.
Di heyama şopandina metodolojiyê de tê pêşniyar kirin ku hilberên mayî red bikin. Di heman demê de nayê pêşniyar kirin ku meriv xwê û şekir bixwin. Hûn dikarin vexwarinên germ (qehwe qels, çay), lê vala vexwin. Her weha hûn dikarin şîranî bikar bînin, lê teze pijyayî û bê şîrînker. Lê ji bîr mekin ku ew ne vebijarka vexwarina kaloriya herî hindik in, ji ber vê yekê çêtirîn e ku hûn xwe bi yek an du qedehên ava rojê bi sînor bikin. Destûr e ku rojane heta 250 ml şîrê kêm rûn vexwe.
Parzûna shrimp destûrê dide karanîna her cûreyek vê behrê (keyanî, piling, piçûk, mezin, û hwd.). Lê hay jê hebin ku pisporên xurekan kirîna şîpikên şêlû pêşniyar dikin. Dema ku paqijkirina wan dibe ku hindek wextê we bigire, hûn ê bi hilberek tendurustî bi dawî bibin. Shrimp bi rengek yeksan, rengîn û dûvikê pêçayî hilbijêrin. Ger dûvê mişmişê vebe, ev tê vê wateyê ku ew berî cemedê êdî sax bûbû an hatibû helandin. Ger qalik zuwa be, rengê goşt zer bûye, lingên wî bi reşikên reş hatine nixamtin, wê hingê şimikek wusa kevn e. Ger serê şîrek reş be, wê hingê ev kesek nexweş e. Ji kelûpelên serê kesk netirsin, ew xwarin û tamxweş in, wan tenê celebek taybetî ya plankton xwar. Sh shrimp berî hilberînê serê wî qehweyî ye, û goştê wan bi taybetî bikêr e. Bi gelemperî, taybetmendiyên bifeyde û bîhnxweş di goştê mişmişan de, yê ku nû teze bû, herî zêde têne parastin. Kerapek wan a gewr-qehweyî heye.
Naha em hinekî li ser çawaniya pijandina şîrmijkan bisekinin. Wan hêdî hêdî bifroşin. Pêşî li ser refika binî sarinc bikin, dûv re zuwa bikin û şîrmijê li germahiya odeyê bihêlin. Dema ku pijandinê çêdibe, pêdivî ye ku hûn şîrmijê bavêjin ava kelandî û piştî kelandinê, 5-10 hûrdeman bipijin (li gorî mezinahiya kelûpelan). Dema hatin jor û porteqalî bibin, tavilê tavê ji sobê derxin. Şîmikên pir pijyayî goşt hişk dike. Ger bixwaze, hûn dikarin biharat û îsotan têxin nav avê. Dûv re tavilê dernekin, bila 10-15 deqeyan bihûrînin. Wê demê goştê wan ê şortir bibe.
Hûn dikarin shrimp di nav boilerek du qat de (4-5 hûrdem) bipijînin. Goştê shrimp ên kelandî avzêde zêdetir xurekan digire, û ew xweşiktir nazik dibe.
Mûyên neqişandî yên kelandî-cemidî jî têne firotin. Piştî ku jihevdexistin, ew dikarin du hûrdeman di nav ava kelandî de werin hiştin, hûn dikarin wan bi ava kelandî bişewitînin, hûn dikarin wan di nav ava kelandî de bi cî bikin û bikelînin. Berê şîpik berî qeşagirtinê hatî kelandin, ji ber vê yekê dermankirina germa zêde ne pêdivî ye, lê rêyek e ku ji pirsgirêkên rûvî re nehêle.
Mişkên delal 3-4 hûrdeman di nav sebzeyan an rûnê de tê sorkirin, di firinê de tê pijandin an jî tê sorkirin. Û ji bîr nekin ku damarê rovî ya tarî ji mêşên mezin derxînin, wekî din goşt wê xirab bibe. Bi awayê, dema ku ew bi tevahî neqelişin an tavilê piştî kelandinê, hûn dikarin şîrmijkan ji qalikê derxînin, wê nîv hûrdemê di ava sar de bixin.
Mînaka parêza rojane ya parêza shrimp
Taştê: kiwîyek piçûk û qedehek ava porteqalê (çêtir e ku nû were zeliqandin).
Snack: sêv.
Firavîn: seleta kereyê bi ava lîmonê lêkirî; tasa şorba safî ya sebzeyan; qedehek ava mîneral.
Xwarina piştî nîvro: destek ji berikên weyên bijare; nîvê grapefruit piçûk; 200-250 ml ava hinarê.
Dîv: pişkek ji şîpikên kelandî; du tebeqeyên salona sebzeya kesk; qedehek şîr.
Contraindications ji bo parêza shrimp
- Ne mimkûn e ku meriv ji bo alîkariyê serî li parêza şîrmijan bide li ber nexweşiyên rêgezê gastrointestîn, pergalên dil û reh.
- Aêwirmendiyek bi doktor re di her rewşê de dê ne zêde be.
Feydeyên parêza şîrmijan
- Ji ber ku hejmareke mezin ji sebzeyan di vê teknîkê de beşdar dibin, hûn bi hestek birçîbûna tûj ne tehdîd in. Rêzeya hilberên destûr pir cihêreng e. Ev dihêle hûn xwarinên ku li gorî tama xwe hilbijêrin hilbijêrin.
- Bê guman, hêja ye ku meriv li ser taybetmendiyên bingehîn ên bikêr ên goştê şîrmijê raweste. Ew bi hêmanên cihêreng ên şopê (kalsiyûm, magnesium, potassium, îyot, zinc) dewlemend e. Goştê şîrmij bi vîtamîna E dewlemend e, ku pêşî li pîrbûna zû ya çerm digire û tenduristiya wê ya xwezayî dike.
- Bi karanîna şîran re dibe alîkar ku parastina laş xurt bibe û hormonên tendurist werin domandin. Gelek lêkolînên zanistî destnîşan kirin ku madeyên di maran de dikarin alîkariya laş bikin ku li dijî vîrus û sermayên cihêreng bisekine. Di vî warî de, ev xwarina behrê ji bo karanîna kesên ku meyldarê êrişên pir caran yên tonsillitis, bronşît û nexweşiyên din ên bi vî rengî ne tê pêşniyar kirin.
- Taybetmendiyên nûvejenerkirina van goştê sêlûk jî pir baş in. Vexwarina bi rêkûpêk ya wê nûkirina tevnên laş di asta şaneyê de pêş dixe, û ev yek ji me re dibe alîkar ku em dirêjtir ciwan û tendurist bimînin. Van taybetiyên hanê ji ber hebûna karatenoîdê di shrimp de ne - pigmentek ku rengek sor dide wan û xwediyê gelek taybetmendiyên antioksîdant e.
- Goştê shrimp jî baş e ji ber ku hebûna wê di parêzê de metirsiya reaksiyonên alerjîk û geşedana hestiyariya li hember xwarinên cihêreng kêm dike.
- Asîdên omega 3, yên ku di shrimp de jî pir in, xebitandina pergala dil û reh normal dikin û xuyangkirina por û neynokan baştir dikin.
- Shrimp, wekî gelek xwarinên behrê yên din, li ser çalakiya derûnî bandorek bi sûd werdigire, bîranîn û kombûnê baştir dike.
Dezavantajên parêza şîrmijan
- Hêja ye ku meriv bala xwe bidê vê yekê ku parêza shrimp di kaloriyan de pir kêm e. Di vî warî de, "rûbirûbûn" ên bi lawazî, westandina zêde û hestên din ên ne pir xweş nayên derxistin. Wekî din, li ser vê parêzê, karbohîdartat bi girîngî kêm in, û nebûna wan a dirêj di parêzê de dikare pirsgirêkên cûrbecûr derxîne.
- Ji ber vê yekê, pispor bi tundî şîret dikin ku hûn ji hefteyek zêdetir bi parêzê re bisekinin, her çend ew ji we re hêsan be jî. Bê guman, divê hûn bala xwe bidin vê yekê ku şorbe ne kêfa xwarinê ya herî erzan e. Ne ecêb e, gelek kesên ku dixwazin giraniya xwe winda bikin vebijarkên kêmkirina giraniya budceyê ku ne hewceyî kirîna hilberên "elît" in hilbijêrin.
Dubarekirina parêza shrimp
Tête pêşniyar kirin ku ji 1,5 mehan zûtir parêza shrimp heftane dubare nebe. Ji bo ku hûn bi bandora xweya pir bi sûd li laş bawer bin, çêtir e ku meriv 3-4 mehan li benda destpêkirina parêzek nû bimîne.