Nexweşiyên "şekir".
Diyabet nexweşiyek din a naskirî ye ku ji ber vexwarina şekir û xwarinên bi rûn çêdibe. Nebûna pankreasê ku bi têra xwe însulînê hilberîne dema ku asta şekirê xwînê zêde dibe, şekir çêdibe.
Kêmbûna şekirê xwînê ku di laş de çêdibe, laş dixe rewşek şokê ku ji ber zêdebûna bilez a asta şekirê xwînê çêdibe. Di dawiyê de, pankreas ji karê zêde westiya dibe û nexweşiya şekir serê xwe yê zirav vedide.
…Hîpolîkemia dema ku pankreas zêde bertek nîşanî şekirê zêde di xwînê de dide û pir zêde însulînê derdixe, dibe sedema hestek "westiyan"ê ku ji ber wê yekê ku asta şekir ji ya tê xwestin kêmtir e, çêdibe.
"Nivîsînek di Kovara Bijîşkî ya Brîtanî de bi sernavê 'Riya şîrîn berbi kevirên kezebê' radigihîne ku şekirê rafînerî dibe ku yek ji faktorên xeternak ên sereke ji bo nexweşiya gurçikê be. Kevirên kezebê ji rûn û kalsiyûmê pêk tên. Şekir dikare li ser hemî mîneralan bandorek depresyonê bike, û yek ji mîneralan, kalsiyûm, dikare bibe jehrîn an jî kar rawestîne, di nav hemî organên laş de, di nav wan de kezeba kezebê, bikeve.
“…Ji deh Amerîkîyan yek bi nexweşîya kevirên kezebê diêşe. Rîsk ji bo her pênc kesê ji çil zêdetir zêde dibe. Dibe ku kevirên kezebê ji nedîtî ve biçin an jî bibin sedema êşa tîrêjê. Nîşaneyên din dibe ku iltîhab û gêjbûn, û her weha bêtehamuliya hin xwarinan jî hebin.”
Dema ku hûn karbohîdartên rafîner ên mîna şekir dixwin çi dibe? Laşê we neçar e ku xurekên girîng ji hucreyên saxlem deyn bike da ku metabolîzma xwarinên ku ji wan xurekên weha tune ne. Ji bo bikaranîna şekir maddeyên wekî kalsiyûm, soda, sodyûm û magnezyûm ji cihên cûda yên laş deyn têne girtin. Ew qas kalsiyûm ji bo berevajîkirina bandorên şekir tê bikar anîn ku windabûna wê dibe sedema osteoporoza hestiyan.
Ev pêvajo bandorek bi vî rengî li ser diranan dike, û ew hêmanên xwe winda dikin heya ku rizîbûn dest pê dike, ku dibe sedema windabûna wan.
Şekir jî xwînê pir stûr û asê dike, ev jî nahêle ku pir herikîna xwînê bigihîje kapîlarên piçûk.bi rêya wan maddeyên xurdemenî dikevin nav goşt û diranan. Di encamê de goşt û diran nexweş dibin û rizî dibin. Niştecîhên Amerîka û Îngilîstanê, du welatên ku herî zêde şekir vedixwin, bi pirsgirêkên diranan ên tirsnak re rû bi rû ne.
Pirsgirêkek din a giran a ku bi şekir ve girêdayî ye, rûdana tevliheviyên derûnî yên cihêreng e. Mejiyê me pir hesas e û li hember guherînên kîmyewî yên bilez di laş de bertek nîşan dide.
Dema ku em şekir dixwin, hucre ji vîtamîna B bêpar dimînin – şekir wan dihelîne – û pêvajoya çêkirina însulînê disekine. Kêm însulînê tê wateya bilindbûna asta sukrozê (glukoz) di xwînê de, ku dikare bibe sedema têkçûna derûnî û di heman demê de bi sûcdariya ciwanan ve jî tê girêdan.
Dr. Alexander G. Schoss di pirtûka xwe ya Diet, Crime, and Crime de behsa vê rastiya girîng dike. Gelek nexweşên psîkiyatrîk û girtî “şekir girêdidin”; bêîstîqrara hestyarî bi gelemperî encama girêdayiya şekir e.
... Yek ji şertên ji bo xebata normal ya mêjî hebûna glutamic acid e - pêkhateyek ku di gelek sebzeyan de tê dîtin. Dema ku em şekir dixwin, bakteriyên di rûvî de ku kompleksên vîtamîna B çêdikin dest bi mirinê dikin - ev bakterî di têkiliyek hembiyotîk bi laşê mirov re dijîn.
Dema ku asta kompleksa vîtamîna B kêm be, asîda glutamic (ku vîtamînên B bi gelemperî vediguherîne enzîmên pergala nervê) nayê pêvajo kirin û xewbûn çêdibe, û her weha fonksiyona bîranîna demkurt û şiyana hejmartinê jî çêdibe. Rakirina vîtamînên B dema ku hilber "xebitîn" rewşê hîn xirabtir dike.
…Ji xeynî wê yekê ku şekirê di benîştê de diranan xera dike, metirsiyek din jî heye ku divê li ber çavan bê girtin: “Sêwirana diran û çenûkan rê nade ku ew rojane ji çend deqeyan zêdetir bixwin – ji bo xwarkirina hovane ya rojane ji du saetan kêmtir. Tevahiya vê cûtinê stresê bêserûber dixe ser hestiyên çene, tevna goştê, û molorên jêrîn û dikare gewrê biguhezîne," Dr. Michael Elson, DDS, di Medical Tribune de dinivîse.