Contents
Hin malzemeyên ku di destê aşpêjvanekî nebaş de dibin kujer. Lê di heman demê de xwarinên ku bi taybetî têne çêkirin hene ku ji bo ku nervên we biqelînin. Yek tevgerek nebaş û jiyana we di xetereyê de ye. Lêbelê, gelek hene ku dixwazin tenduristiya xwe û tewra jî jiyana xwe bixe xetereyê. Û hin ji van hilberan neqanûnî ne, lê dîsa jî di nav xerîdaran de daxwaz in.
Sannakji
Ev xwarina Koreya Başûr heştpêyek zindî ye ku perçe perçe bûye û bi soya soya an rûnê kîmyonê tê serjêkirin. Tevahiya xeterê ew e ku di rewşek perçebûyî de jî, kewçêr livîna xwe berdewam dike. Bûyer hene dema ku konên heştpodê, dema ku têne xwarin, hewl didin ku gourmet bi mêşkirina mêşên xwe di qirikê de an jî bi jêhatî ji nazopharynx di poz de xeniqînin. Tevî mirinan, sannakçî ji ber ku adrenalîn çêjê çêtir dike, xizmet berdewam dike!
Durman (Datura)
Di gelek çandan de, rîtuelên xerîb û xeternak hîn jî bi destpêkirina mezinan re têne hev. Yek ji van xwarina kulîlkek Brugmansia ye ku amadebûna kurik ji bo mêrbûnê diyar bike. Di vê fêkiyê de dopî heye, ku dibe sedema nexweşiyên giran ên derûnî û hişmendiyê: delirium, ta, lêdana dil, tevgera êrîşkar, windakirina bîrê û hwd. Tevî mirina zêde ya ji rêûresmek bi vî rengî, ew hîn jî nehatiye rakirin.
Lutefisk
Ev xwarinek masî ya Skandînavî ye, û li her derê cîhanê kesek mîna wê tune. Masî çend rojan di nav çareseriyek alkalîn a konsantre ya hîdroksîdê sodyûm an hîdroksîdê potassiumê de tê rijandin. Çareserî proteînên di masiyan de vediqetîne û wan dike jelek mezin. Paşê masî hefteyekê di nav ava şirîn de tê danîn da ku dema bê vexwarin şewateke kîmyayî li mûkoşa mirov çênebe. Lutefisk bi keriyên zîv nayê xwarin, wekî din masî dê bi tenê metalê bixwin. Ji bo xwarinên ku masî tê de tê pijandin jî heman tişt derbas dibe. Li ser zikê gourmet çi bêjim.
Goştê mirovan
Kanîbalîzm di dîrokê de bi şert û mercên ku mirov ji bo bi tena serê xwe bijîn neçarî xwarina rêhevalên mirî bûne, hatiye rewakirin. Lê li ser rûyê erdê cîhên ku canbazî ji birçîbûn û zehmetiyê geş nebûbû hebûn. Gelê Fore yê li Papua Gîneya Nû, li gorî kevneşopiya veşartinê, cesedên miriyan dixwarin, ku ev yek nexweşiyek tirsnak bi ser xwe de şand. Bakteriyên Prion bi kanibalîzmê bi hêsanî ji mirovek din ve dihatin veguhestin. Nexweşiya ku ji xwarina goştê mirovan derdikeve dişibihe nexweşiya çêleka dîn û tedawiya germê jî nikare bakteriyan bikuje. Kesê ku bi vîrusê ketibû zû mir û laşê wî dîsa hat xwarin û ev nexweşî zêdetir belav bû.
Antimony
Antîmon metalloîdeke jehrîn e ku dibe sedema têkçûna dil, çewisandin, zirara organan û mirinê. Û di dozên piçûk de ev madde dibe sedema serêş, vereşîn, gêjbûn û depresyonê. Û li Ewrûpaya serdema navîn, antîmon bi gelemperî wekî rêgezek an jî wekî rêyek valakirina zikê ji bo ku hîn bêtir bixwe were bikar anîn. Di heman demê de, hebên antîmon ji nû ve hatin bikar anîn - piştî ku ew ji rûvî derxistin, tablet hatin paqijkirin û dîsa bikar anîn.
Casu Marzu
Penêrê Îtalî yê ji girava Sardînyayê ji ber nebûna paqijiyê bi qanûnê hat qedexekirin. Lê tama bêhempa cotkaran penêr çêdike, ji ber ku gelek hene ku dixwazin jê kêfê bistînin. Dema ku penêr ji şîrê pez tê çêkirin, larvayên fîşekek taybetî di nav wê de têne derzî kirin, ku girseya penîr dixwin û ava şilavan derdixînin, ku ev fêkbûnek xurt a hilberê çêdike. Dema penêr dest bi rizandinê dike û diherike, tê xwarin. Di heman demê de kurmikên mêşan jî li ser rûyê tamxweşan bazdidin, ji ber vê yekê di qedehên taybet de penîr dixwin.
Çaya Ûrûşî
Rêûresmek din ev e ku meriv çend salan bi mûmyakirina laşê xwe bigihîje ronahiyê. Ev kevneşopî girêdayî forma tundî ya Budîzmê - Sokushinbutsu ye. Ji bo merasîmê divê çaya ku ji dara ûrûşî (dara lakê) tê çêkirin, ku tê de hejmareke zêde jehrê heye vexwe. Dema ku tê vexwarin, laş hema hema di cih de hemî şilavê di nav poran de winda kir, û goştê mayî pir jehrîn bû. Niha li hemû cîhanê çaya ûrûşî qedexe ye.
Fîzostîgmaya jehrîn (Fasûle Calabar)
Li tropîkên Afrîkayê "fîzostigmaya jehrî" ya sebze-zebze heye, sebzeyek pir jehrîn. Ger were xwarin, dê bibe sedema zirarê li pergala nervê, pişkiya masûlkeyan, konvulsîyon, paşê girtina nefesê û mirinê. Kes newêre vê nebatê bixwe. Lê li başûrê Nîjeryayê, ev fasûlî ji bo piştrastkirin an înkarkirina bêgunehiya kesek têne bikar anîn. Kesê ku fasûlî bi darê zorê dadiqurtîne, eger fasûlyeyên jehrî mirov bikuje, sûcdar tê dîtin. Ger kêşa mîdeyê fasûlî paşde bikişîne, wê demê ew ji cezakirina her sûcî bêpar e.
Naga Jolokia
Naga Jolokia hîbrîdek chili-biber e ku ji nûnerên din ên vê nebatê 200 carî kapsaicin vedihewîne. Ev mîqdara capsaicin tenê di bîhnê de bes e ku meriv an heywanek bi domdarî ji bîhnxweşiya xwe bêpar bike. Li Hindistanê ji bo tirsandina fîlan ji erdê çandiniyê tê bikar anîn. Ev bîber di xwarinê de kujer e. Artêşa Hindistanê niha bi karanîna Naga Jokoli çekan çêdike.
Kokteyla Shrimp of St. Elmo Steak House "
Di hin nebatan de maddeyên ku dikarin kê tama wan bikujin hene - ev parastina wan a xwezayî ye. Allyl isocyanate an rûnê xerdelê di heman mîqdarê de ji arsenîk pênc qat kujertir e. Dozek piçûk a mirovan li hember hin cûreyên jehrê berevaniyê çêdike, û ev yek li hin welatan tê bikar anîn, di nav pêkhateyê de xwarinên bi jahrek ne girîng diafirînin. Li Indiana û Dewletên Yekbûyî, St. Elmo Steak House ”kokteylek şîrînek e ku ji 9 kîlogramên hespê rewandî ku rûnê xerdelê tê de ye, biharat tê wergirtin. Yên ku kokteylê ceribandî dibêjin ku laş mîna ku ji hêla vekêşana hêzdar a herikê ve hatî qul kirin e.