Contents
Sarincê vekin. Çi hilber bê guman li ber deriyê wê ne? Bê guman, ketchup xwarinek gerdûnî ye, ku hema hema ji bo her xwarinê maqûl e.
Me di derbarê vê sosê de 5 rastiyên balkêş berhev kir.
Ketchup li Çînê hate çêkirin
Wusa dixuye ku kesek dikare bifikire, gelo ev malzemeya sereke ya pasta û pizza ji ku derket? Bê guman ji Amerîkayê! Ji ber vê yekê pir kes wusa difikirin. Bi rastî, çîroka ketçap dirêjtir û balkêştir e. Lêkolîner bawer dikin ku ev sos ji Asyayê hatiye me. Bi îhtîmaleke mezin, ji Çînê.
Ev bi sernavê ve tête diyar kirin. Ji zaravayê Chineseînî hatî wergerandin, "ke-tsiap" tê wateya "sosê masî". Ew li ser bingeha soya hatî amade kirin, gûz û kivarkan lê zêde dikin. Notice hay jê hebe, tu tûmî lê nehatine zêdekirin! Dûv re werzê Asyayî tê Brîtanya, dûv re jî tê Amerîka, ku şefên herêmî ramanek çêdikin ku tomato li ketçapê zêde bikin.
Populerbûna rastîn di sedsala 19-an de ketçap hat
Merivê wê ya karsaz Henry Heinz e. Bi saya wî, Amerîkî pê hesiyan ku ketçap dikare xwarina herî sade û bê flavor çêke ku balkêştir bibe û tama dewlemendtir bibe. Sala 1896 rojname dema xwendevanan pir ecêbmayî dihêle dema ku New York Times ji ketçap re digot "bihara Amerîkî ya neteweyî." Since ji hingê ve sosê tomato hêmanê mecbûrî yê her maseyê berdewam dike.
Bottleûşeya ketçapê hûn dikarin di nav nîv deqîqeyê de vexwin
Di "Pirtûka Guinnessê ya tomarên cîhanê" de bi rêkûpêk destketiyên li ser vexwarina sosê yekcar sax kirin. 400 g ketçap (naveroka şûşeyek standard), ceribandî bi gelemperî bi kayê vedixwin. . Zûtir bikin. Rekora niha 30 çirk in.
Bottleûşeya herî mezin a ketçap li Illinois hate afirandin
Ew birca avê ye ku bilindahiya wî 50 mêtro ye. Ew di nîveka sedsala 20-an de hate ava kirin ku ji bo hilberîna ketçapê avê bide avahiya herêmî. Bi rengek şûşeyek ketçapê bi tankek mezin hate xemilandin. Hejmara wê - nêzîkê 450 hezar lître. Ji ber ku "şûşeya pisîka herî mezin a li cîhanê" seyrangeha sereke ya bajarê ku lê tê de ye. Dilkêşên herêmî jî bi rûmeta wê mîhrîcanek salane li dar dixin.
Ketchup dikare were dermankirin germ kirin
Ji ber vê yekê ew ne tenê di hilberên qedandî de lê di heman demê de di qonaxa şuştinê an pijandinê de jî tê zêdekirin. Tenê ji bîr mekin ku ew jixwe biharatan dihewîne, ji ber vê yekê bi baldarî demsalan lê zêde bikin. Bi awayê, bi saya vê sosê hûn dikarin ne tenê bi tama lê di heman demê de bi xwarinan jî biceribînin. Mînakî, şefê Skotlandî Domenico Crolla bi pîzzayên xwe navdar bûye: ew penîr û boyaxa ketchupê di şiklê portreyên kesên navdar de çêdikin. Afirandinên wî Arnold Schwarzenegger, Beyonce, Rihanna, Kate Middleton, û Marilyn Monroe "ronî" kirine.