Melzemeyên Mead "Zauralskaya"
| Nan nan | 60.0 (gram) |
| havên | 2.0 (gram) |
| tirî reş | 20.0 (gram) |
| Ava sêvê | 40.0 (gram) |
| av | 300.0 (gram) |
| hûngiv | 60.0 (gram) |
Rêbaza amadekirinê
Berikên pîvaz (şeva tiriyê) bi ava kelandî re têne kelandin, çîtikên nîsk, hingiv lê tê zêdekirin û heya 35-37 pileyî tê sar kirin, hevîrtirşk, ava sêvê bê pîvaz (şeva tirî) têne rijandin, 24 demjimêran li cîhek germ têne rijandin. Dûv re ew tê fîltrekirin, sar dibe, di kûpek seramîk de tê pêşkêş kirin.
Hûn dikarin hesabê xweya windakirina vîtamîn û mîneralan bikar bînin û di navnîşanê de karanîna reçeteyê bikar bînin.
Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Tablo di 100 gramên beşa xwarinê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) nîşan dide.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 64.5 kCal | 1684 kCal | 3.8% | 5.9% | 2611 g |
| Proteins | 1 g | 76 g | 1.3% | 2% | 7600 g |
| Fats | 0.2 g | 56 g | 0.4% | 0.6% | 28000 g |
| Carbohydrates | 15.6 g | 219 g | 7.1% | 11% | 1404 g |
| acîdên organîk | 0.3 g | ~ | |||
| Fîbera alimentary | 0.2 g | 20 g | 1% | 1.6% | 10000 g |
| Av | 68 g | 2273 g | 3% | 4.7% | 3343 g |
| Xwelî | 2.6 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 6 μg | 900 μg | 0.7% | 1.1% | 15000 g |
| rêtînolê | mg 0.006 | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.08 | mg 1.5 | 5.3% | 8.2% | 1875 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.08 | mg 1.8 | 4.4% | 6.8% | 2250 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.1 | mg 5 | 2% | 3.1% | 5000 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.05 | mg 2 | 2.5% | 3.9% | 4000 g |
| Vîtamîna B9, folat | 8.3 μg | 400 μg | 2.1% | 3.3% | 4819 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 4.1 | mg 90 | 4.6% | 7.1% | 2195 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 0.4 | mg 15 | 2.7% | 4.2% | 3750 g |
| Vîtamîna H, biotîn | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.6% | 25000 g |
| Vitamin PP, NA | mg 0.366 | mg 20 | 1.8% | 2.8% | 5464 g |
| niacin | mg 0.2 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 68.4 | mg 2500 | 2.7% | 4.2% | 3655 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 10.3 | mg 1000 | 1% | 1.6% | 9709 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 8 | mg 400 | 2% | 3.1% | 5000 g |
| Sodyûm, Na | mg 83.2 | mg 1300 | 6.4% | 9.9% | 1563 g |
| Sûfûr, S | mg 7.1 | mg 1000 | 0.7% | 1.1% | 14085 g |
| Fosfor, P | mg 25.7 | mg 800 | 3.2% | 5% | 3113 g |
| Klor, Cl | mg 126.3 | mg 2300 | 5.5% | 8.5% | 1821 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Alumînyûm, Al | 9.2 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 22.2 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 0.3 μg | ~ | |||
| Hesin, Fe | mg 0.8 | mg 18 | 4.4% | 6.8% | 2250 g |
| Odod, ez | 1.2 μg | 150 μg | 0.8% | 1.2% | 12500 g |
| Kobalt, Co | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 3.1% | 5000 g |
| Mangan, Mn | mg 0.2343 | mg 2 | 11.7% | 18.1% | 854 g |
| Sifir, Cu | 49.6 μg | 1000 μg | 5% | 7.8% | 2016 g |
| Molîbden, Mo. | 2.3 μg | 70 μg | 3.3% | 5.1% | 3043 g |
| Nikil, Ni | 1.4 μg | ~ | |||
| Rubîdyûm, Rb | 5.3 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 18.2 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.8% | 21978 g |
| Chrome, Kr | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 2.2% | 7143 g |
| Zinc, Zn | mg 0.1857 | mg 12 | 1.5% | 2.3% | 6462 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Nîsk û dextrîn | 0.7 g | ~ | |||
| Mono û disakarîd (şekir) | 9.7 g | max 100 г. | |||
| Sterol | |||||
| Cholesterol | mg 1.1 | herî zêde 300 mg |
Nirxa enerjiyê 64,5 kcal e.
Mead "Zauralskaya" dewlemend di vîtamîn û mîneralan de wekî: mangan - 11,7%
- Manganese beşdarî damezrandina hestî û tevna girêdanê dibe, beşek ji enzîmên ku di metabolîzma amîno asîd, karbohîdart, katekolamîn de beşdar in e; ji bo senteza kolesterol û nukleotîdan girîng e. Bi vexwarina têrker re bi hêdîbûna mezinbûnê, tevliheviyên di pergala hilberînê de, zêdebûna lewazbûna tevnê hestî, tevliheviyên karbohîdartan û metabolîzma lîpîd tê.
Naveroka kaloriyê AND pêkhateya kîmyewî ya melzemeyên RECIPE "Zauralskaya" Mead PER 100 g
- 109 kCal
- 44 kCal
- 46 kCal
- 0 kCal
- 328 kCal
Tags: Meriv çawa çêdike, naveroka kaloriyê 64,5 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xwarinê, kîjan vîtamîn, mîneral, meriv çawa Mead "Zauralskaya", reçete, kalorî, xurek amade dike