Melzeme Vînaigrette Bi Bi Potatîkan
| bîbera kesk şêrîn | 500.0 (gram) |
| gizêr | 2.0 (perçe) |
| pîvaz | 1.0 (perçe) |
| xwarin | 6.0 (gram) |
| hêka mirîşkê | 1.0 (perçe) |
| serma kesk | 100.0 (gram) |
| dill | 50.0 (gram) |
| îekir | 10.0 (gram) |
| xwê sifrê | 10.0 (gram) |
| mayyonise | 50.0 (gram) |
Rêbaza amadekirinê
Potatîkên kelandî yên qijilandî û hêka ku hatî kelandin birrîn nav pelên zirav, têxin tasek, bîbera bîhnkirî ya ku tevlihev bikin têxînin nav pariyan, xwê bikin, têxin hev û têxin nav tasek selete. Girê bi pêçek pîvaza hûrkirî hûr bikin, bi zincîrên hêkê bixemilandin û dîk bipijînin.
Hûn dikarin hesabê xweya windakirina vîtamîn û mîneralan bikar bînin û di navnîşanê de karanîna reçeteyê bikar bînin.
Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 97.4 kCal | 1684 kCal | 5.8% | 6% | 1729 g |
| Proteins | 3 g | 76 g | 3.9% | 4% | 2533 g |
| Fats | 6.2 g | 56 g | 11.1% | 11.4% | 903 g |
| Carbohydrates | 7.9 g | 219 g | 3.6% | 3.7% | 2772 g |
| acîdên organîk | 60.3 g | ~ | |||
| Fîbera alimentary | 4.3 g | 20 g | 21.5% | 22.1% | 465 g |
| Av | 129 g | 2273 g | 5.7% | 5.9% | 1762 g |
| Xwelî | 1.5 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 2900 μg | 900 μg | 322.2% | 330.8% | 31 g |
| rêtînolê | mg 2.9 | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.07 | mg 1.5 | 4.7% | 4.8% | 2143 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.1 | mg 1.8 | 5.6% | 5.7% | 1800 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 19.2 | mg 500 | 3.8% | 3.9% | 2604 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.2 | mg 5 | 4% | 4.1% | 2500 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.3 | mg 2 | 15% | 15.4% | 667 g |
| Vîtamîna B9, folat | 14.4 μg | 400 μg | 3.6% | 3.7% | 2778 g |
| Vîtamîna B12, kobalamîn | 0.04 μg | 3 μg | 1.3% | 1.3% | 7500 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 97.8 | mg 90 | 108.7% | 111.6% | 92 g |
| Vîtamîn D, kalsîferol | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 2.1% | 5000 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 3.4 | mg 15 | 22.7% | 23.3% | 441 g |
| Vîtamîna H, biotîn | 1.7 μg | 50 μg | 3.4% | 3.5% | 2941 g |
| Vitamin PP, NA | mg 1.398 | mg 20 | 7% | 7.2% | 1431 g |
| niacin | mg 0.9 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 250.8 | mg 2500 | 10% | 10.3% | 997 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 58.9 | mg 1000 | 5.9% | 6.1% | 1698 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 24.3 | mg 400 | 6.1% | 6.3% | 1646 g |
| Sodyûm, Na | mg 66.2 | mg 1300 | 5.1% | 5.2% | 1964 g |
| Sûfûr, S | mg 28.1 | mg 1000 | 2.8% | 2.9% | 3559 g |
| Fosfor, P | mg 57.3 | mg 800 | 7.2% | 7.4% | 1396 g |
| Klor, Cl | mg 964.5 | mg 2300 | 41.9% | 43% | 238 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Alumînyûm, Al | 194.6 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 68.1 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 23.5 μg | ~ | |||
| Hesin, Fe | mg 1.1 | mg 18 | 6.1% | 6.3% | 1636 g |
| Odod, ez | 2.9 μg | 150 μg | 1.9% | 2% | 5172 g |
| Kobalt, Co | 3.1 μg | 10 μg | 31% | 31.8% | 323 g |
| Lîtyûm, Li | 2 μg | ~ | |||
| Mangan, Mn | mg 0.1087 | mg 2 | 5.4% | 5.5% | 1840 g |
| Sifir, Cu | 53 μg | 1000 μg | 5.3% | 5.4% | 1887 g |
| Molîbden, Mo. | 9.8 μg | 70 μg | 14% | 14.4% | 714 g |
| Nikil, Ni | 1.7 μg | ~ | |||
| Rubîdyûm, Rb | 57.7 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 20 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.5% | 20000 g |
| Chrome, Kr | 1.9 μg | 50 μg | 3.8% | 3.9% | 2632 g |
| Zinc, Zn | mg 0.3234 | mg 12 | 2.7% | 2.8% | 3711 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Nîsk û dextrîn | 0.3 g | ~ | |||
| Mono û disakarîd (şekir) | 5.9 g | max 100 г. | |||
| Sterol | |||||
| Cholesterol | mg 41.2 | herî zêde 300 mg |
Nirxa enerjiyê 97,4 kcal e.
Vinaigrette bîbera bi kartol dewlemend di vîtamîn û mîneralan de wekî: vîtamîna A -% 322,2, vîtamîna B6 -% 15, vîtamîna C -% 108,7, vîtamîna E -% 22,7, klor -% 41,9, kobalt -% 31, molîbden - 14%
- Vitamin A ji geşedana normal, fonksiyona hilberandinê, tenduristiya çerm û çav, û parastina parastinê berpirsiyar e.
- Vitamin B6 beşdarî di parastina bersiva parastinê, pêvajoyên ragirtin û şiyarbûnê de di pergala rehikan a navendî de, di veguheztina asîdên amînî de, di metabolîzma trîptofan, lîpîd û asîdên nukleîk de, dibe alîkar ji bo çêbûna normal a erythrocytes, parastina asta normal di xwînê de homosîsteîn e. Kêm têra vîtamîna B6 bi kêmbûna xwêdanê, binpêkirina rewşa çerm, pêşkeftina homocysteinemia, anemî ye.
- vîtamîna C û bi beşdarî reaksiyonên redox, xebitandina pergala parastinê dibe, vekêşana hesin pêşve dibe. Kêmasî dibe sedema gumên lewaz û xwînrijandî, xwînrîna pozê ji ber zêdebûna pejnbûn û nermbûna kapîlerên xwînê.
- Vitamin E xwedan taybetmendiyên antioxidant e, ji bo xebitandina zayendan, masûlkeya dil pêwîst e, stabilîzasyonek gerdûnî ya lebatên şaneyê ye. Bi kêmasiya vîtamîna E, hemolîzasyona erythrocytes û nexweşiyên neurolojîk têne dîtin.
- Kllorine di laş de ji bo çêkirin û veşartina asîdê hîdroklorîk pêwîst e.
- Kobalt beşek vîtamîna B12 e. Enzîmên metabolîzma asîdê rûn û metabolîzma asîdê folîk çalak dike.
- Molybdenum hevkarê gelek enzîmên ku metabolîzma amîno asîd, purîn û pirîmîdînên xwedan sulfur peyda dikin peyda dike ye.
Naveroka kaloriyê COMP pêkhateya kîmyewî ya melzemeyên recetê Pepper vinaigrette bi kartol PER 100 g
- 26 kCal
- 35 kCal
- 41 kCal
- 77 kCal
- 157 kCal
- 20 kCal
- 40 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 627 kCal
Tags: Meriv çawa çêdike, naveroka caloriyê 97,4 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xwarinê, kîjan vîtamîn, mîneral, rêbaza pijandina vînigretta bîbera bi kartol, reçete, kalorî, xurek