Melzeme Salad ouorbeya Baxçe
| goşt, 1 kategorî | 500.0 (gram) |
| gizêr | 1.0 (perçe) |
| lîft | 2.0 (perçe) |
| pîvaz | 1.0 (perçe) |
| bîbera sor a şêrîn | 2.0 (perçe) |
| tomar | 4.0 (perçe) |
Rêbaza amadekirinê
Goştê kelandî bikelînin. Di dawiya çêkirina xwarinê de, xwê, pîvaz, baharat têxin nav şorbê. Goşt, pîvaz, biharat ji şorba ku tê derxistin derxînin. Hirotên hûrkirî, bexdenûs û ew qas tovên bexdenûsê berdin nav şorba kelandî da ku şorbe têra xwe qalind be. Bînin û bişewitînin û agir vemirînin. Ji bo 10-15 hûrdeman potê bi tiştek germ vebikin. Parçeyên goştê sar û xerdelê biqelînin têxin tepsiyek şorbeyê, şorbê têxin ser û bi ser de komek ji gihayên hûr hûr ku li ber dest in (kelmêş, pîvazên kesk, parsû, kerfes, dill, rehan, hwd.) ). Bîbera bîblotê ya ku di nav daçikan de hatiye birrîn û perçeyên dirêj ên dirêj ên tomato li serê bikin. Bi xameya tirş a qelew xemilandin.
Hûn dikarin hesabê xweya windakirina vîtamîn û mîneralan bikar bînin û di navnîşanê de karanîna reçeteyê bikar bînin.
Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 62.8 kCal | 1684 kCal | 3.7% | 5.9% | 2682 g |
| Proteins | 5.6 g | 76 g | 7.4% | 11.8% | 1357 g |
| Fats | 2.8 g | 56 g | 5% | 8% | 2000 g |
| Carbohydrates | 4 g | 219 g | 1.8% | 2.9% | 5475 g |
| acîdên organîk | 0.2 g | ~ | |||
| Fîbera alimentary | 1.2 g | 20 g | 6% | 9.6% | 1667 g |
| Av | 83.7 g | 2273 g | 3.7% | 5.9% | 2716 g |
| Xwelî | 0.9 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 900 μg | 900 μg | 100% | 159.2% | 100 g |
| rêtînolê | mg 0.9 | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.04 | mg 1.5 | 2.7% | 4.3% | 3750 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.05 | mg 1.8 | 2.8% | 4.5% | 3600 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 13.1 | mg 500 | 2.6% | 4.1% | 3817 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.2 | mg 5 | 4% | 6.4% | 2500 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.2 | mg 2 | 10% | 15.9% | 1000 g |
| Vîtamîna B9, folat | 8.8 μg | 400 μg | 2.2% | 3.5% | 4545 g |
| Vîtamîna B12, kobalamîn | 0.5 μg | 3 μg | 16.7% | 26.6% | 600 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 10.9 | mg 90 | 12.1% | 19.3% | 826 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 0.3 | mg 15 | 2% | 3.2% | 5000 g |
| Vîtamîna H, biotîn | 1 μg | 50 μg | 2% | 3.2% | 5000 g |
| Vitamin PP, NA | mg 1.8296 | mg 20 | 9.1% | 14.5% | 1093 g |
| niacin | mg 0.9 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 234 | mg 2500 | 9.4% | 15% | 1068 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 17.3 | mg 1000 | 1.7% | 2.7% | 5780 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 18.5 | mg 400 | 4.6% | 7.3% | 2162 g |
| Sodyûm, Na | mg 35.2 | mg 1300 | 2.7% | 4.3% | 3693 g |
| Sûfûr, S | mg 55.8 | mg 1000 | 5.6% | 8.9% | 1792 g |
| Fosfor, P | mg 62.9 | mg 800 | 7.9% | 12.6% | 1272 g |
| Klor, Cl | mg 44.8 | mg 2300 | 1.9% | 3% | 5134 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Alumînyûm, Al | 40.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 112.1 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 18.3 μg | ~ | |||
| Hesin, Fe | mg 1.3 | mg 18 | 7.2% | 11.5% | 1385 g |
| Odod, ez | 4 μg | 150 μg | 2.7% | 4.3% | 3750 g |
| Kobalt, Co | 4.4 μg | 10 μg | 44% | 70.1% | 227 g |
| Lîtyûm, Li | 0.3 μg | ~ | |||
| Mangan, Mn | mg 0.2089 | mg 2 | 10.4% | 16.6% | 957 g |
| Sifir, Cu | 114.5 μg | 1000 μg | 11.5% | 18.3% | 873 g |
| Molîbden, Mo. | 7.6 μg | 70 μg | 10.9% | 17.4% | 921 g |
| Nikil, Ni | 9.1 μg | ~ | |||
| Rêber, Sn | 15.3 μg | ~ | |||
| Rubîdyûm, Rb | 161.4 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 28.3 μg | 4000 μg | 0.7% | 1.1% | 14134 g |
| Chrome, Kr | 7.6 μg | 50 μg | 15.2% | 24.2% | 658 g |
| Zinc, Zn | mg 0.8977 | mg 12 | 7.5% | 11.9% | 1337 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Nîsk û dextrîn | 0.1 g | ~ | |||
| Mono û disakarîd (şekir) | 3.8 g | max 100 г. |
Nirxa enerjiyê 62,8 kcal e.
Salada şorba baxçe dewlemend bi vîtamîn û mîneralan wekî: vîtamîna A -% 100, vîtamîna B12 -% 16,7, vîtamîna C -% 12,1, kobalt -% 44, sifir -% 11,5, krom -% 15,2%
- Vitamin A ji geşedana normal, fonksiyona hilberandinê, tenduristiya çerm û çav, û parastina parastinê berpirsiyar e.
- Vitamin B12 Di metabolîzm û veguherîna asîdên amînoyî de roleke girîng dilîze. Folate û vîtamîna B12 vîtamînên bi hev ve girêdayî ne û di çêbûna xwînê de cih digirin. Kêmasiya vîtamîna B12 dibe sedema pêşkeftina kêmasiya folate ya perçeyî an duyemîn, û her weha anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- vîtamîna C û bi beşdarî reaksiyonên redox, xebitandina pergala parastinê dibe, vekêşana hesin pêşve dibe. Kêmasî dibe sedema gumên lewaz û xwînrijandî, xwînrîna pozê ji ber zêdebûna pejnbûn û nermbûna kapîlerên xwînê.
- Kobalt beşek vîtamîna B12 e. Enzîmên metabolîzma asîdê rûn û metabolîzma asîdê folîk çalak dike.
- Sifir beşek ji enzîmên bi çalakiya redox e û tevlî metabolîzma hesin e, vegirtina proteîn û karbohîdartan teşwîq dike. Beşdarî pêvajoyên dabînkirina lebatên laşê mirov bi oksîjenê dibe. Kêmbûn bi tevliheviyên di damezrandina pergala dil û îskelet, pêşveçûna dysplasia tevna girêdanê de diyar dibe.
- chrome beşdarî sererastkirina asta glukoza xwînê dibe, bandora însulînê zêde dike. Kêmasî dibe sedema kêmbûna toleransa glukozê.
KALORIYE COMP KOMYASYONA KEMMYAY Y INN HEVKARN R RSP Salad-şorba "Baxçe" PER 100 g
- 218 kCal
- 35 kCal
- 42 kCal
- 41 kCal
- 26 kCal
- 24 kCal
Tags: Meriv çawa çêdike, naveroka caloriyê 62,8 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xwarinê, kîjan vîtamîn, mîneral, rêbaza pijandinê seleteya şorba baxçe, reçete, kalorî, xurek