Ne hemî ji hêla laş ve têne hilberandin, û, di heman demê de, bêyî wan bêhempa xebitîn, laş jî nabe - ku ew ne hêsan in, ev asîdên amînoyî yên bingehîn. Divê ew hewce ne ku di parêzê de hebin.
Kêmasiya asîdê amînoyî dikare bibe sedema depresiyona fonksiyona mêjî li zarokan, pergala parastinê, rovî, û rêgezê digestive. Nîşanên kêmbûna asîdên amînoyî - edema gelek caran, paşverûbûna mezinbûnê, masûlkeyên pêşveneçûyî, porê zirav û zirav, demarî, tevlihevî.
Pêdivî ye ku meriv bikeve nav parêza vejeteryanên asîd ji ber ku hemî xwarinên nebatî wan nagirin. Hin malzemeyên komek tije asîd hene; Girîng e ku meriv wan bi rêkûpêk berhev bike: ceh û fasûlî, soya û birinc, fasûlî sor û birinc.
Hemû asîdên amînî yên bingehîn goşt in. Hilberên di nebatê de, divê hûn li hevbendên wan ên çêtirîn bigerin.
- Leucine
Leucine ji bo teşwîqkirina masûlkeyan pêdivî ye; di heman demê de şekirê xwînê sererast dike, pêşî li depresyonê digire û bi rêkûpêk li ser mejî û pergala nervê tevdigere. Leucîn di avokado, binî, birinc, tovên gulberojê, deryayan, senyo, soya, fasûlî, seleteya kermî, hêjîr, tirî, xurme, şîn, sêv, zeytûn, mûz, û kulîlk de heye.
- Isoleucine
Ev asîd alîkariya hilberandina hemoglobînê dike û nîsk, kaşû, nîsk, soya, nîsk, şîn, birincê qehweyî, kelem, tovên seme, tovên gulberojê, îspenax hene. Her weha di fasûlî, kumbû, cranberries, sêv, kiwi de jî.
- Tryptophan
Tryptophan pergala nervê rehet dike û çawa xew di jiyana mirov de rolek girîng dilîze. Ev asîd hilberîna serotonin pêşve dike û ji bo kêmkirina stres û fikaran dibe alîkar. Çavkaniya trîptofanê: îsot, hêjîr, tofu, îspenax, kevroşk, kivark, hêşînahî, giyayên deryayê, soya, kulm, binî, kartol û îsota şîrîn, parsley, fasûlî, asparagus, zucchini, avokado, kerfes, pîvaz, gêzer, sêv, porteqal. , mûz, quinoa, nîsk.
- methionine
Ev asîd ji bo damezrandina guncan a reh û masûlkeyê girîng e. Bi saya wê, nûvekirina şaneyan û metabolîzma kewkurtê heye. Arthritis yek ji encamên tunebûna methionine û başkirina baş a birînê ye. Di gelek rûnên nebatî, tovên gulberojan, chia, ceh, gûzên Brezîlyayê, gihayên behrê, birinc, genim, mîlyon, hêjîr, kakao, pîvaz û tirî de methionine.
- lysine
Lîsîn di hilberîna karnîtîn de beşdar e, ku kolesterolê kêm dike, alîkariya vegirtina kalsiyûmê dike, û di hilberîna kolajenê de beşdar dibe. Çavkaniyên vê asîdê bingehîn: fasûlî, avokado, nîsk, kêvroşk, chia, spirulina, soya, parsley, bihîv, kaşûn.
- phenylalanine
Phenylalanine tê veguheztin amînoyek din - tîrozîn, û ew jî, di hilberînê de, hilberîna hormonan di laş de rêk dixe. Kêmbûna fenîlalanîn bandorek girîng li tenduristiya mirovan dike û dibe sedema zordariya li her kesî. Li spîrulîna, gihayên behrê, fasûlî, gûzik, birinc, fisteq, avokado, badem, hêjîr, ber, zeytûn û gihayan lê bigerin.
- threonine
Ev asîd li ser pergala parastinê û rewşa rehikan pir bandor dike, hilberîna enerjiyê û mezinbûna şaneyên nû birêkûpêk dike. Çavkaniyên threonine: şûşeyek avî, tovê susam, spîrulîna, giha, badem, rûnê nebatî, şîr, soya, gulberojk, avokado, hêjîr, tirî, quinoa, û genim (genimê bihurîn).
- histidine
Asîdek din, ku bêyî masûlk û mêjî nabe. Kêmbûna hîstidîn bandorê li jiyana zayendî ya mêran dike, dibe ku bibe sedema pêşkeftina kerr, gewrîtis û xetera AIDS-ê zêde bike. Di histidine de ceh, birinc, kartol, genim, buckwheim, gewherên deryayê, fasûlî, melon, kulîlk hene.
- Valine
Ji ber vê yekê, asîdek amînî di masûlkeyên we de dê piştî xebatek dijwar mezin bibe û baş bibe. Ji bo vê yekê, fasûlî, soya, îspenax, fasûlî, brokolî, fistiq, avokado, sêv, hêjîr, dexl, dexl, ceh, pirteqal, şîn û behîv bixwin.