Ji bo destpêkê, em vegan ne xerîbê xemgîniyê ne. Û ev ne li ser wê yekê ye ku hilberîner bi dizî etîketan ji pakêtên çerezan vediqetînin an di dawiya pêkhatina hilberê de whey destnîşan dikin. Ew li ser xemgîniya ku em hîs dikin dema ku "vegan"ek din ji lîstikê derdikeve.
Carinan em pê dihesin ku ekolojîst û nivîskarên vegan têne dîtin ku goşt dikirin - û ew pûtên me bûn! Her kesê ku demek dirêj li ser parêzek nebatî ye, dikare piştrast bike ku meriv dibîne ku kesek dev ji veganîzmê berdide, û nemaze dema ku ew di nav gel de çêdibe, bi tenê êş e.
Ne demek berê, veganên li çaraliyê cîhanê ji ber Jovana "Rawvana" Mendoza, ku hilberên xwarinên xav li ser kanala xwe ya YouTube-ê terfî kir, dîsa vê bêhêvîbûnê dît. Jovana îtirafek vîdyoyê kir piştî ku ew bi tabloyek masî ket nav çarçeweya vloggerek din. Bê guman, di demek kurt de çîrok bi hûrguliyên nû zêde bû, medyayê dest pê kir ku nêrînên xwe li ser tiştê ku qewimî pêşkêş bike, lê her tişt li dora heman mijarê dizivire: "vegan" a xapînok hate eşkere kirin!
Pir kes ji berteka vegan nepejirandin, û diyar kirin ku vegan tenê divê aştî û hezkirinê bînin cîhanê. Belê, ji derve de, dibe ku reaksiyona veganan pêkenok û zêde dramatîk xuya bike, lê gava ku yên vegan ji rêzên me derdikevin, ev ji bo me bi rastî ezmûnek bi êş e, ji ber ku em nikarin qurbaniyên rastîn ên karsaziya heywanan ji bîr bikin.
Ji bo gelek ji me, reaksîyon ji hestek windabûnê tê ku mîna xemgîniyek rastîn hîs dike: dê niha bêtir heywan bêne kuştin û xwarin - ne tenê ji hêla veganê berê, lê ji hêla hejmareke mezin a mirovên ku ew bandor dike. Ne surprîz e ku kesê ku bi kûrahî li heywanan eleqedar e dê nûçeyên weha bi êş bigire û xwe xayîntî bike, nemaze dema ku veganek berê xwedan platformek bandorkerek mezin e ku ji hêla wî kesî ve hatî çêkirin da ku veganîzmê teşwîq bike. Û rastiya ku em nûçeyên weha wekî tiştek kesane dihesibînin bi tevahî xwezayî ye, ji ber ku wusa ye. Gelek bi navê bandorker bi saya civata serhêl ku naveroka wan parve dike - bûne "stêrkên Instagram" - bê guman, endamên wê dikarin xwe bikar bînin û aciz bikin.
Vîdyoya Mendoza li dû çend derketinên din ên payebilind hat. Lîstikvan, hilberîner û hunermendê hip-hopê yê Amerîkî Steve-O qebûl kir ku ew êdî ne zebze ye û niha masî dixwe, û freerunner îngilîz Tim Schiff qebûl kir ku wî dest bi xwarina hêkên xav û salmon kiriye.
Girîng e ku were zanîn ku hem Mendoza û hem jî Schiff di blogên xwe de her cûre pratîkên parêznameyên ku ti têkiliya wan bi veganîzmê re tune ye, wekî xwarina bi piranî xav, rojiya dirêj a li ser avê, û di doza Schiff de, vexwarina mîza xwe vegot… Herdu ji van veganên berê dest bi gilî kirin ji nexweşiyê û veganîzmê ji bo vê yekê sûcdar kirin, ku rastiya ku wan dîsa dest bi vexwarina hilberên heywanan kir rewa kir, lê dibe ku sedema vê yekê sînorkirin û hetta adetên xwarina xeternak be ku têkiliya wan bi veganîzmê re tune ye. ? Pir girîng e ku meriv zanibe ku parêza vegan ji bilî malzemeyên heywanan hewce nake ku xwe bi tiştek din re sînordar bike.
Em îdia nakin ku parêzek ku hilberên heywanan jê derdixe parêzek ji bo her kesî guncan e û ji bo hemî nexweşiyan dermanek e. Bê guman, mirovên cûda dibe ku pirsgirêkên tenduristiya xwarinê hebin, di vê rewşê de divê ew bi parêzvanek jêhatî ku di derbarê parêzên nebatî de zana ye şêwir bikin. Lê heke kesek hewl dide we qanih bike ku rêyek pêbawer heye ku meriv tenê di mehekê de bedenek xweşik û ciwanek bêdawî bi dest bixe, di vê heyamê de hûn hewce ne ku tenê gulên organîk ên ku di ava alkalîn de hatine avdan bixwin û wê bi şilava ku berê vexwaribûn vexwin. di mîza xwe de hilanîn - hûn dikarin xwe bi azadî tabloyê bigirin û li îlhamek nû bigerin.
Piştrast bin ku her cûre parêzên bêbawer tenê rêyek e ku meriv temaşevanan bikişîne û hin navûdengê bi dest bixe, û ev yek bi şêwaza jiyana vegan re tune ye.