Contents
Moda kulîlkê şert û mercên xwe ferz dike, û îsal, bi prensîb, kevneşopiyên berê berdewam dike, di heman demê de verastkirinên xwe jî dike. Xeyala şefan ecêb e. Divê hûn îsal ji kîjan çêj û teknîkên nû yên çêkirina xwarinê şaş bimînin?
Xwarina bê gluten
Tevgera dijî-gluten gewre dibe. If heke berê dîtina xwarinek wusa pirsgirêk bû, îro pijandina ji ardê bê gluten ne tenê moda ye, lê her weha rojane jî ye. Di xwaringehekê de, hûn dikarin bi hêsanî xwarinek bê gluten-pasta an pîzzayê bixwazin, û çavnebariya wan ên ku li tenişta we rûniştine û ji glutenê xemsar in, nekin.
Vexwarinên karbonî
Qedexekirina vexwarinên bi gulok gelek xerîdarên ku li jimarek tenik digerin aciz kir. Lê ev sînor ji ber wê yekê bû ku vexwarinên karbonkirî yên ku li firoşgehan têne pêşkêş kirin hejmarek mezin şekir û addîtivên zirardar hene. Yearsal, hilberîner hewl didin ku bubbulên şilik vegerin ser refikan, tenê vexwarinên ku şirînker berê wan bi piranî malzemeyên xwezayî hene - şorbê gûzê, fêkî, berû an şilek birûskê.
Kivarkên fonksiyonel
Naha tepsiya kivarkê ne tenê di demsala payizê de heye. Reishi, Chaga û Cordyceps her sal hişkbûyî û teze hene û ji perspektîfek parêzvaniyê fonksiyonel in. Ew çavkaniya antîoksîdan û vîtamînan in, ku wan ne tenê xwestek, lê di seleteya we de jî dikin. Van kivarkan li smoothies, çay, qehwe, şorbe û xwarinên din têne zêdekirin.
flowers
Ger kulîlkên berê di çêkirina xwarinê de tenê wekî perçeyek xemlê dihatin bikar anîn, wê hingê îsal ji me re bîhn û giyayên xweş ên kulîlkan û çêjên xwarinan soz dide. Lavender, hibiscus, gul - her tiştê ku berê we tenê di nav nivîna kulîlkê de dikişand, naha di berika we de ye.
Berfirehkirina ji bo vegans
Ger berê hûn neçar bûn ku pir dijwar hewl bidin ku hûn li ser menuya xweya veganî bifikirin, naha hilberîneran ji bo kesên ku xwarinên nebatî tercîh dikin cûrbecûr xwarinên xwarinê berfireh kirine. Bi xêra teknolojiyên bilind, burgerên bê goşt û sushi bêyî masî, mastên ku ji nok û nokan, qeşayê, glaze û kremê têne çêkirin, û hêj bêtir rast bûne.
Tozên Convenient
Xwarina weya naskirî naha di forma tozê de heye - tenê tozê li smoothies, shakes an şorbeyê zêde bikin. Matcha, kakao, kokê kulîlkê, turmeric, toza spirulina, kelem, giha - ev gişt dê menuya we cihêreng bike û xwarinên we feydeyek vîtamîn bide.
Riya rojhilat
Lênangeha Rojhilata Navîn di menuya me de bi zexmî cîh girtiye-hummus, falafel, pita û xwarinên xwerû yên din ên wekhev naskirî û bi devokek rojhilatî. Nûbûnên îsal baharatên tûj in ku tu gourmet nikare li ber xwe bide.
Motîfên Japonî
Xwarina Japonî vê demsalê trendê didomîne. Rêzeya xwarinên kevneşopî yên Japonî bi girîngî berfireh dibe - mirîşka pijandî, tofûya sorkirî, çêjên nû yên nok û şorbe.
snacks
Xwarinên çîçek, wekî alternatîfek xwarinên tendurist, dilê xerîdaran bi dest xistine. Çîpên saxlem ji tu tiştî nayên çêkirin, û îsal hûn dikarin xwarinên ji sebzeyên biyanî yên ku li welatê me ne mezin bûne biceribînin, xwarinên ji makarona, celebên nû yên giyayê behrê, cesava.
Xwarinê hîs bikin
Ku berê me xwarin bi çavê xwe dixwar, naha aşpêjên cîhanê balê dikişînin ser wê yekê ku xwarin ji we re hestek dilşewat a xweş tîne. Avahiyên cihêreng dikarin di yek plakayê de bêne tevlihev kirin, ku dê di dev de bi tevahî cûda bibe.