Ji ber pirsgirêka mezin a giraniya zêde mirov rêyên nû ji bo windakirina kîloyan îcad dikin. Yek parêzek bi vî rengî ya ciwan - peganîzm, ku berê bûye meylek rastîn. Ew tevliheviyek veganîzmê û paleodietê ye û bi gelemperî wekî peyva peganîzmê tê binav kirin.
Peganîzm prensîbên bingehîn ên van her du pergalên hêzê bi ya herî baş û herî bi bandor ve dihewîne.
Her du pergalên hêzê karanîna hilberên ku ji hêla pîşesaziyê ve hatine hilberandin an jî di bin dermankirinê de derbas bûne, vedihewîne. Xwarina nepêvajoyî destûr da fêkî û sebze, kivark, nîsk, tov, rûn, zebzeparêzî. Ev peganîzm destûrê dide hejmarek piçûk xwarinên proteîn ên kêm-rûn - goşt, xwarinên deryayê, hêk - bingehên parêza paleo.
Di sala 2014-an de, peganism yekem car di bloga xwe de got, Mark Hyman, bijîjk û nivîskarê pirtûka herî firotanê ya di derbarê xwarina tendurist de. Wî pergalek vê peydakirinê şopand û encamên li ser rûpelê diyar kir.
Hûn dikarin li ser pûtperestiyê çi bixwin
Xwarina vê parêzê pir cihêreng e, ji ber vê yekê pir kes vê pergala dabînkirina hêzê hilbijêrin. Li ser vîtamîn, mîneral û asîdên amînoyî ti astengî tune. Destûra xwarina sebze û fêkî, dexl, goştê goşt û goştê mirîşkan, masî û hêk tê dayîn – hemû tiştên ku divê bingeha hêza mirovekî saxlem pêk bînin. Di kirîna hilberan de tenê zehmetî çêdibin ji ber ku divê masî di ava bêpere de bê girtin û heywanên ku bêyî hormon û antîbiyotîk têne mezin kirin. Rastiya me karsaziyek tevlihev e.
Peganîzm li ser prensîba "5-4-3-2-1"-yê bingehîn e - hûn dikarin di nav rojê de çend servîsên xwarinên cûda bixwin. yek servîs 100 gram hilber e:
- 5 servîsên sebze ji bilî gêzerê
- 4 servîs - fêkî û dexl,
- 3 servîsên xwarinên proteîn
- 2 servîsên rûn
- 1 xizmet - şîrê alternatîf - soya, gûz û gûzê.
Hûn nikarin şekirê paqijkirî û hemî xwarinan bikar bînin. Di nav hefteyê de hilberên şîr, genim, ardê genim, hilberên nîv-qediyayî hene - 2 servîsên alkol û şîrînan di nav hefteyê de derbasdar e.
Her çend makarona ji bo kêmkirina kîloyan ne parêzek be jî, ew dikare bi bandor were bikar anîn da ku wan kîloyên zêde bavêje; rakirina şekir kêmbûna kaloriyê ye.
Ji bîr nekin ku gelek fîber, bran û ava normal vexwin da ku metabolîzmê belav bikin.
Awantaj û dezawantajên peganîzmê
Pîvana herî mezin a peganîzmê - parêza goşt, mirîşk, sebze, fêkî û rûnên nebatî yên bikêr, ji bo jiyana normal a mirovan pêdivî ye.
Kêmasiya kêm kêmbûna karbohîdartan di xwarinê de ji sedî 50 ê tevaya parêzê ye; di encamê de westandin, qelsî, depresyon, serêş. Laş mîna ku hewl dide enerjiyê hilîne û bêhêvî ye. Ew dikare di gelek nexweşiyên laş de çêbibe - têkçûna hormonal û pergalên endokrîn. Nebûna di parêza hilberên şîr de girtina vîtamîn D û kalsiyûmê kêm dike.