Çi xerdel li ku tê bikar anîn

Li ser refikên supermarketê ew qas celeb xerdel hene ku hûn dikarin tevlihev bibin. Sp tûj, û şîrîn, û Dijon, û…. Bê guman, hemî ew wekî pêvekek tûj li ser xwarinan têne peyda kirin, lê çi cûre xwarin û kîjan xerdelê maqûl e?

Xerdelê germ. Ev xerdel ji bo xwarinên goştê hovane çêtirîn e. Steak, şeşlik, berazê kelandî, perçeyên goştê pijandî - ev hemî, bi xerdelê germ re, bi rengek ecêb têne hev kirin;

Xerdelê şirîn. Ew nermik û nermik tûj e, pargîdaniyek hêja ji bo sos û marinadên xweş e;

Xerdelê hingiv. Ew bi hêsanî di marînadên mirîşkan de hêja ye, tûjiyek tûj li cil û bergên seletê zêde dike, û di heman demê de ji bo sosên masî û goşt jî pêdivî ye;

Fasûlyên xerdelê fransî. Gava ku hûn hewl bidin ku wê li ser sêlê seleteyê zêde bikin, hûn ê tenê jê hez bikin. Teqîna tama ji van dexlên piçûk dê kesek li hember vî celebê xerdelê bêpar nehêle. Heke hûn van dexlên xwe li marînadê zêde bikin, wê hingê goştê qediyayî bi qurmek ku wê dexlên tûj bişkînin dê gourmetan bi tenê dîn bike!