Çima zebeş gelek caran ji goştxwaran bextewartir in?

Gelek delîlên zanistî hene ku goşt, hêk û hilberên şîr bi zêdebûna xetereya piraniya nexweşiyên laşî re têkildar in. Lêbelê, pêwendiya parêzek nebat-based bi dilxweşiyek baş re di van demên dawî de, balkêş, di bin mercên pir nediyar de hate eşkere kirin.

Dêra Adventist-Roja Heftemîn yek ji wan çend komên Xiristiyan e ku şagirtên xwe teşwîq dike ku bibin vegetarian û vegan ligel dûrketina ji cixare û alkolê, pêşvebirina çalakiya laşî û aliyên din ên jiyanek tendurist. Lêbelê, şopandina pêşniyarên jorîn ne şertek ji bo endambûna dêrê ye. Hejmarek girîng a Adventîst hilberên heywanan dixwin.

Ji ber vê yekê, komek lêkolîner ceribandinek balkêş saz kirin ku tê de wan "asta bextewariyê" ya goştxwar û zebzeyan li dêrê-based bawerî dît. Ji ber ku têgeha bextewariyê subjektîf e, lêkolîneran ji Adventîstan xwestin ku rûdana hestên neyînî, fikar, depresyonê û stresê tomar bikin. Lekolînwanan du tişt destnîşan kirin: Yekem, zebzeyan û veganan bi girîngî kêmtir asîda arachidonic vexwarin, maddeyek ku tenê di hilberên heywanan de tê dîtin û dibe sedema nexweşiyên mêjî yên wekî nexweşiya Alzheimer. Di heman demê de hate dîtin ku vegetarians bi kêm stresa oksîdasyonê re tansiyonên antîoksîdan ên gerok zêde kirine.

Lêkolîna Adventist balkêş e, lê ew nîşan neda ka gelo omnivore ne-olî ya navîn dê bi qutkirina goşt bextewartir be. Bi vî awayî pêk hat. Ew li ser 3 koman hatin dabeş kirin: ya yekem berdewam kir ku goşt, hêk û hilberên şîr dixwin. Ya duyemîn tenê masî (ji hilberên goşt), ya sêyemîn - şîr, bêyî hêk û goşt xwar. Lêkolîn tenê 2 hefte berdewam kir, lê encamên girîng nîşan da. Li gorî encaman, koma sêyemîn bi girîngî kêmtir rewşên stres, depresîv û metirsîdar, û hem jî hestek aramtir destnîşan kir.

Omega-6 fatty acid (arachidonic) li seranserê laş heye. Ew ji bo xebata rast a hema hema hemî organan hewce ye û gelek "karûbaran" dike. Ji ber ku ev asîd di nav mirîşk, hêk û goştên din de bi rêjeyên zêde tê dîtin, di laşê wan de 9 qat asîdên arachidonic asîdê li omnivores hene (li gorî lêkolînan). Di mejî de, zêdebûnek asîdê arachidonic dikare bibe sedema "kaskadeya neuroînflamatuar" an iltîhaba mêjî. Gelek lêkolînan depresyonê bi acid arachidonic ve girêdidin. Yek ji wan behsa zêdebûna gengaz a metirsiya xwekujiyê dike.

Komek lêkolînerên Îsraîlî bi xeletî têkiliyek di navbera asîda arachidonic û depresyonê de keşf kirin: (lêkoleran di destpêkê de hewl dan ku têkiliyek bi omega-3 re bibînin, lê ew nedîtin).

Leave a Reply