Şîrê behîv dîtinê baştir dike, kêmkirina kîloyan pêş dixe, hestiyan xurt dike û ji bo tenduristiya dil jî baş e. Di heman demê de hêz dide masûlkan, tansiyona xwînê normal dike û alîkariya gurçikan dike ku bi rêkûpêk bixebitin. Di heman demê de ji şîrê dayikê re cîhgirek ecêb e.
Ji gelek salan ve şîrê behîv ji şîrê dewaran re wekî alternatîfek tê bikar anîn. Ew bi rûn kêm e, lê di kalorî, proteîn, lîpîd û fîber de pir zêde ye. Şîrê behîv ji hêla mîneralên wekî kalsiyûm, hesin, magnesium, fosfor, potassium, sodyum û zinc ve dewlemend e. Ji vîtamînan, thiamine, riboflavin, niacin, folate û vîtamîn E heye.
Şîrê bafûnê bê kolesterol û laktoz e û li malê jî tê çêkirin. Ev bi hûrkirina behîv bi avê tê kirin. Ev bi blenderek malê ya birêkûpêk re hêsan e.
Di pîşesaziyê de, xwarinên zêde têne bikar anîn ku hilberîna paşîn dewlemend dike. Şîrê behîv li firotgehan peyda dibe û dibe ku çîkolata an jî vanilla be. Ev vebijark ji şîrê bafê birêkûpêk tamtir e.
Şîrê behîv ji bo tenduristiyê pir baş e
Şîrê behîv dikare tansiyona bilind kêm bike. Tevgera xwînê bi riya damaran pêk tê. Ji bo ku ew bi rêkûpêk tevbigerin, pêdivî ye ku damar bi serbestî girêbide û berfireh bibin. Ji bo vê yekê vîtamîn D û hin mîneralan, wek nimûne, fosfor hewce dike. Kesên ku hilberên şîr naxwin dibe ku kêmbûna van vîtamînan hebe, û şîrê behîv tenê dê bibe alîkar ku kêmasiya wan çêbike.
Nebûna tam a kolesterolê şîrê behîv dike hilberek dil-tendurist. Bi karanîna birêkûpêk, xetera nexweşiya dil a koroner kêm dike. Potasyûmê ku di vê vexwarinê de dewlemend e, wekî vazodilator tevdigere û barê dil kêm dike.
Çerm hewceyê vîtamîn û mîneral e. Şîrê behîv ji hêla vîtamîna E ve dewlemend e, hem jî antîoksîdan ku çerm nû dike. Hûn dikarin şîrê bafûnê jî wekî lotiyonek paqijkirina çerm bikar bînin. Ji bo encamên herî baş, hûn dikarin ava gulê lê zêde bikin.
Kompîter, telefon û tabletên mal û kargehên me di bin avê de man. Têkiliya domdar bi van amûran re bê guman çavan xera dike. Ev zirar dikare bi zêdekirina wergirtina vîtamîna A, ku di şîrê behîv de dewlemend e, bêbandor bibe.
Lêkolînên zanistî destnîşan dikin ku şîrê behîv mezinbûna şaneyên kansera prostatê LNCaP asteng dike, ku ji hêla vexwarina şîrê çêlekê ve têne teşwîq kirin. Lê berî ku hûn xwe bispêrin dermankirinên penceşêrê yên alternatîf, bê guman bi doktorê xwe re kontrol bikin.
Pêkhateya şîrê bafûnê pir dişibe şîrê dayikê. Ew bi vîtamîna C û D û hesin dewlemend e, ku ji bo mezinbûn û tenduristiya zarokan pir girîng e. Ew di heman demê de proteînek pir zêde ye, ku ew ji şîrê dayikê re cîhgirek îdeal e.
Şîrê çêlek ne xwarina mirovan e. Xweza ji me re hilberên hêja yên ku ji laşê mirovan re saxlemtir û minasibtir peyda dike.