Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 134 kCal | 1684 kCal | 8% | 6% | 1257 g |
| Proteins | 14.59 g | 76 g | 19.2% | 14.3% | 521 g |
| Fats | 7.65 g | 56 g | 13.7% | 10.2% | 732 g |
| Carbohydrates | 1.79 g | 219 g | 0.8% | 0.6% | 12235 g |
| Av | 72.98 g | 2273 g | 3.2% | 2.4% | 3115 g |
| Xwelî | 2.99 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.043 | mg 1.5 | 2.9% | 2.2% | 3488 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.062 | mg 1.8 | 3.4% | 2.5% | 2903 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.565 | mg 5 | 11.3% | 8.4% | 885 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.298 | mg 2 | 14.9% | 11.1% | 671 g |
| Vîtamîna B9, folat | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 0.6% | 13333 g |
| Vîtamîna B12, kobalamîn | 0.24 μg | 3 μg | 8% | 6% | 1250 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 0.07 | mg 15 | 0.5% | 0.4% | 21429 g |
| Rêzeya tokoferol | mg 0.02 | ~ | |||
| Vîtamîn K, fîlokvînon | 0.5 μg | 120 μg | 0.4% | 0.3% | 24000 g |
| Vitamin PP, NA | mg 6.536 | mg 20 | 32.7% | 24.4% | 306 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 324 | mg 2500 | 13% | 9.7% | 772 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 6 | mg 1000 | 0.6% | 0.4% | 16667 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 17 | mg 400 | 4.3% | 3.2% | 2353 g |
| Sodyûm, Na | mg 883 | mg 1300 | 67.9% | 50.7% | 147 g |
| Sûfûr, S | mg 145.9 | mg 1000 | 14.6% | 10.9% | 685 g |
| Fosfor, P | mg 121 | mg 800 | 15.1% | 11.3% | 661 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 0.32 | mg 18 | 1.8% | 1.3% | 5625 g |
| Mangan, Mn | mg 0.017 | mg 2 | 0.9% | 0.7% | 11765 g |
| Sifir, Cu | 69 μg | 1000 μg | 6.9% | 5.1% | 1449 g |
| Seleniyûm, Se | 11.7 μg | 55 μg | 21.3% | 15.9% | 470 g |
| Zinc, Zn | mg 0.65 | mg 12 | 5.4% | 4% | 1846 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Mono û disakarîd (şekir) | 0.43 g | max 100 г. | |||
| Asîdên Amînoyî yên Pêdivî | |||||
| Argînîn * | 0.928 g | ~ | |||
| valîn | 0.702 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.419 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.711 g | ~ | |||
| leucine | 1.048 g | ~ | |||
| lîzîn | 1.167 g | ~ | |||
| methionine | 0.382 g | ~ | |||
| threonine | 0.597 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.16 g | ~ | |||
| fenilalanîn | 0.562 g | ~ | |||
| Asîdên amînoyî yên têne guhertin | |||||
| alanîn | 0.873 g | ~ | |||
| Asîta aspartîk | 1.301 g | ~ | |||
| glycine | 1.034 g | ~ | |||
| Asîdê glutamîk | 2.112 g | ~ | |||
| proline | 0.75 g | ~ | |||
| serîn | 0.52 g | ~ | |||
| tîrozîn | 0.461 g | ~ | |||
| cysteine | 0.198 g | ~ | |||
| Sterol | |||||
| Cholesterol | mg 39 | herî zêde 300 mg | |||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | |||||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | 2.48 g | max 18.7 г. | |||
| 12: 0 Lauric | 0.008 g | ~ | |||
| 14: 0 Mîrîst | 0.074 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmîtîk | 1.874 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.46 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnebûyî | 2.816 g | min 16.8 г. | 16.8% | 12.5% | |
| 16: 1 Palmitoleîk | 0.397 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 2.333 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.085 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnegirtî | 1.456 g | ji 11.2 heta 20.6 | 13% | 9.7% | |
| 18: 2 Linoleîk | 1.325 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.057 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonic | 0.038 g | ~ | |||
| 20:5 Eicosapentaenoic (EPA), Omega-3 | 0.014 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.093 g | ji 0.9 heta 3.7 | 10.3% | 7.7% | |
| 22: 5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-3 | 0.007 g | ~ | |||
| 22: 6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-3 | 0.015 g | ~ | |||
| Omega-6 fatty acids | 1.363 g | ji 4.7 heta 16.8 | 29% | 21.6% |
Nirxa enerjiyê 134 kcal e.
- servekirina 2 oz = 56 g (75 kCal)
Rola pêsîra mirîşkê ya ku di firinê de tê pijandin dewlemend bi vîtamîn û mîneralan wekî: vîtamîna B5 -% 11,3, vîtamîna B6 -% 14,9, vîtamîna PP -% 32,7, potiyum -% 13, fosfor -% 15,1, seleniyûm - 21,3, % XNUMX
- Vitamin B5 beşdarî proteîn, rûn, metabolîzma karbohîdartan, metabolîzma kolesterolê, sentezkirina hejmarek hormonan, hemoglobînê dibe, vegirtina asîdên amînoyî û şekirên di rûvî de pêşve dibe, fonksiyona korteksa adrenal piştgirî dike. Kêmbûna asîta pantotenîk dikare bibe sedema xesara çerm û mûzikên mîde.
- Vitamin B6 beşdarî di parastina bersiva parastinê, pêvajoyên ragirtin û şiyarbûnê de di pergala rehikan a navendî de, di veguheztina asîdên amînî de, di metabolîzma trîptofan, lîpîd û asîdên nukleîk de, dibe alîkar ji bo çêbûna normal a erythrocytes, parastina asta normal di xwînê de homosîsteîn e. Kêm têra vîtamîna B6 bi kêmbûna xwêdanê, binpêkirina rewşa çerm, pêşkeftina homocysteinemia, anemî ye.
- Vîtamîna PP beşdarî reaksiyonên redoxê ya metabolîzma enerjiyê dibe. Vexwarina vîtamîna têrker bi têkdana rewşa normal a çerm, rêgezê gastrointestînal û pergala rehikan re tête.
- potassium iyona navxweyî ya sereke ye ku di rêkûpêkkirina hevsengiya avê, asîd û elektrolîtê de cih digire, beşdarî pêvajoyên pişkên rehikan, verastkirina zextê dibe.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîde-bingeh saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk e, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan pêdivî ye. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
- Selenium - hêmanek bingehîn a pergala parastina antioxidant a laşê mirov, xwedî bandorek immunomodulator heye, beşdarî rêkûpêkkirina çalakiya hormonên tîroîdê dibe. Kêmasî dibe sedema nexweşiya Kashin-Beck (osteoarthritis bi gelek deformasyonên lebat, stû û devikan), nexweşiya Keshan (myocardiopathy endemic), trombasteniya mîras.
Tags: naveroka kaloriyê 134 kcal, berhevoka kîmyewî, nirxa xurekî, vîtamîn, mîneral, çawa kêrhatî ye Rola pêsîra mirîşkan a ku di firnê de tê pijandin, kalorî, xurdemenî, taybetmendiyên kêrhatî Rola pêsîra mirîşkan ku di firnê de tê pijandin