Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 93 kCal | 1684 kCal | 5.5% | 5.9% | 1811 g |
| Proteins | 1.93 g | 76 g | 2.5% | 2.7% | 3938 g |
| Fats | 0.93 g | 56 g | 1.7% | 1.8% | 6022 g |
| Carbohydrates | 16.96 g | 219 g | 7.7% | 8.3% | 1291 g |
| Fîbera alimentary | 2.2 g | 20 g | 11% | 11.8% | 909 g |
| Av | 71.84 g | 2273 g | 3.2% | 3.4% | 3164 g |
| Xwelî | 6.14 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 129 μg | 900 μg | 14.3% | 15.4% | 698 g |
| karotenên alfa | 234 μg | ~ | |||
| carotenên beta | mg 1.261 | mg 5 | 25.2% | 27.1% | 397 g |
| beta Cryptoxanthin | 334 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaxanthin | 896 μg | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.077 | mg 1.5 | 5.1% | 5.5% | 1948 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.222 | mg 1.8 | 12.3% | 13.2% | 811 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.38 | mg 5 | 7.6% | 8.2% | 1316 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.455 | mg 2 | 22.8% | 24.5% | 440 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 26.9 | mg 90 | 29.9% | 32.2% | 335 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 4.8 | mg 15 | 32% | 34.4% | 313 g |
| beta tocopherol | mg 0.12 | ~ | |||
| Rêzeya tokoferol | mg 0.27 | ~ | |||
| Vîtamîn K, fîlokvînon | 10.9 μg | 120 μg | 9.1% | 9.8% | 1101 g |
| Vitamin PP, NA | mg 1.248 | mg 20 | 6.2% | 6.7% | 1603 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 321 | mg 2500 | 12.8% | 13.8% | 779 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 18 | mg 1000 | 1.8% | 1.9% | 5556 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 16 | mg 400 | 4% | 4.3% | 2500 g |
| Sodyûm, Na | mg 2124 | mg 1300 | 163.4% | 175.7% | 61 g |
| Sûfûr, S | mg 19.3 | mg 1000 | 1.9% | 2% | 5181 g |
| Fosfor, P | mg 46 | mg 800 | 5.8% | 6.2% | 1739 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 1.64 | mg 18 | 9.1% | 9.8% | 1098 g |
| Mangan, Mn | mg 0.146 | mg 2 | 7.3% | 7.8% | 1370 g |
| Sifir, Cu | 60 μg | 1000 μg | 6% | 6.5% | 1667 g |
| Seleniyûm, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 0.8% | 13750 g |
| Zinc, Zn | mg 0.24 | mg 12 | 2% | 2.2% | 5000 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Mono û disakarîd (şekir) | 15.11 g | max 100 г. | |||
| Glukoz (dextroze) | 6.67 g | ~ | |||
| sucrose | 0.27 g | ~ | |||
| fructose | 8.16 g | ~ |
Nirxa enerjiyê 93 kcal e.
Sosê chili Sriracha dewlemend bi vîtamîn û mîneralan wekî: vîtamîna A -% 14,3, beta-karotîn -% 25,2, vîtamîna B2 -% 12,3, vîtamîna B6 -% 22,8%, vîtamîn C - 29,9%, vîtamîn E -% 32, potiyûm -% 12,8
- Vitamin A ji geşedana normal, fonksiyona hilberandinê, tenduristiya çerm û çav, û parastina parastinê berpirsiyar e.
- B-karotîn provîtamîn A ye û xwediyê taybetmendiyên antioxidant e. 6 mcg beta-karotîn bi 1 mcg vîtamîna A re hevber e.
- Vitamin B2 beşdarî bertekên redoxê dibe, hestiyariya rengê analîzkerê dîtbarî û adaptasyona tarî zêde dike. Têkiliya têrker a vîtamîna B2 bi binpêkirina rewşa çerm, tehlûkên mîstanik, ronahiya xerab û dîtina tîrêjê re pêk tê.
- Vitamin B6 beşdarî di parastina bersiva parastinê, pêvajoyên ragirtin û şiyarbûnê de di pergala rehikan a navendî de, di veguheztina asîdên amînî de, di metabolîzma trîptofan, lîpîd û asîdên nukleîk de, dibe alîkar ji bo çêbûna normal a erythrocytes, parastina asta normal di xwînê de homosîsteîn e. Kêm têra vîtamîna B6 bi kêmbûna xwêdanê, binpêkirina rewşa çerm, pêşkeftina homocysteinemia, anemî ye.
- vîtamîna C û bi beşdarî reaksiyonên redox, xebitandina pergala parastinê dibe, vekêşana hesin pêşve dibe. Kêmasî dibe sedema gumên lewaz û xwînrijandî, xwînrîna pozê ji ber zêdebûna pejnbûn û nermbûna kapîlerên xwînê.
- Vitamin E xwedan taybetmendiyên antioxidant e, ji bo xebitandina zayendan, masûlkeya dil pêwîst e, stabilîzasyonek gerdûnî ya lebatên şaneyê ye. Bi kêmasiya vîtamîna E, hemolîzasyona erythrocytes û nexweşiyên neurolojîk têne dîtin.
- potassium iyona navxweyî ya sereke ye ku di rêkûpêkkirina hevsengiya avê, asîd û elektrolîtê de cih digire, beşdarî pêvajoyên pişkên rehikan, verastkirina zextê dibe.
Tags: naveroka kaloriyê 93 kcal, berhevoka kîmyewî, nirxa xurekî, vîtamîn, mîneral, sosê îsotê Sriracha çawa kêrhatî ye, kalorî, xurek, taybetmendiyên kêrhatî Sosê çîlikê Sriracha