Melzeme Donuts
| ardê genim, pola yekem | 2650.0 (gram) |
| îekir | 300.0 (gram) |
| margarîn | 150.0 (gram) |
| tevlihev kirin | 100.0 (gram) |
| xwê sifrê | 25.0 (gram) |
| havên | 80.0 (gram) |
| av | 1550.0 (gram) |
| şekirê paqij | 300.0 (gram) |
| rûnê tîrêjê | 525.0 (gram) |
Rêbaza amadekirinê
Hevîrê donan bi rengek ewledar a hevgirtina qels (naveroka şil% 43) tê amadekirin. Dema birîna hevîr, envanter û alav bi rûnê nebatî ve têne rûn kirin. Hevîr bi heman şêweyê ji bo pîtên sorkirî tê birrîn, û şiklê gûzan an gogan dide donan. Piştî 20-30 hûrdemên rastkirinê, donên di rûn de têne sorkirin (r. 383, 384). Donutên qediyayî bi tozek safîkirî têne reşandin.
Hûn dikarin hesabê xweya windakirina vîtamîn û mîneralan bikar bînin û di navnîşanê de karanîna reçeteyê bikar bînin.
Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Tablo di 100 gramên beşa xwarinê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) nîşan dide.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 328.7 kCal | 1684 kCal | 19.5% | 5.9% | 512 g |
| Proteins | 6.7 g | 76 g | 8.8% | 2.7% | 1134 g |
| Fats | 14.7 g | 56 g | 26.3% | 8% | 381 g |
| Carbohydrates | 45.1 g | 219 g | 20.6% | 6.3% | 486 g |
| acîdên organîk | 22.5 g | ~ | |||
| Fîbera alimentary | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 1.1% | 2857 g |
| Av | 48 g | 2273 g | 2.1% | 0.6% | 4735 g |
| Xwelî | 11.3 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 20 μg | 900 μg | 2.2% | 0.7% | 4500 g |
| rêtînolê | mg 0.02 | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.3 | mg 1.5 | 20% | 6.1% | 500 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.3 | mg 1.8 | 16.7% | 5.1% | 600 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 39.9 | mg 500 | 8% | 2.4% | 1253 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.3 | mg 5 | 6% | 1.8% | 1667 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.1 | mg 2 | 5% | 1.5% | 2000 g |
| Vîtamîna B9, folat | 28.1 μg | 400 μg | 7% | 2.1% | 1423 g |
| Vîtamîna B12, kobalamîn | 0.05 μg | 3 μg | 1.7% | 0.5% | 6000 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 6.6 | mg 15 | 44% | 13.4% | 227 g |
| Vîtamîna H, biotîn | 2.1 μg | 50 μg | 4.2% | 1.3% | 2381 g |
| Vitamin PP, NA | mg 2.5122 | mg 20 | 12.6% | 3.8% | 796 g |
| niacin | mg 1.4 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 91.3 | mg 2500 | 3.7% | 1.1% | 2738 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 23.1 | mg 1000 | 2.3% | 0.7% | 4329 g |
| Silicon, Erê | mg 1.5 | mg 30 | 5% | 1.5% | 2000 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 21.9 | mg 400 | 5.5% | 1.7% | 1826 g |
| Sodyûm, Na | mg 17.6 | mg 1300 | 1.4% | 0.4% | 7386 g |
| Sûfûr, S | mg 44.6 | mg 1000 | 4.5% | 1.4% | 2242 g |
| Fosfor, P | mg 68.3 | mg 800 | 8.5% | 2.6% | 1171 g |
| Klor, Cl | mg 354.7 | mg 2300 | 15.4% | 4.7% | 648 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Alumînyûm, Al | 597.7 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 36.3 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 49 μg | ~ | |||
| Hesin, Fe | mg 1.2 | mg 18 | 6.7% | 2% | 1500 g |
| Odod, ez | 0.2 μg | 150 μg | 0.1% | 75000 g | |
| Kobalt, Co | 1.4 μg | 10 μg | 14% | 4.3% | 714 g |
| Mangan, Mn | mg 0.6297 | mg 2 | 31.5% | 9.6% | 318 g |
| Sifir, Cu | 99.8 μg | 1000 μg | 10% | 3% | 1002 g |
| Molîbden, Mo. | 8.8 μg | 70 μg | 12.6% | 3.8% | 795 g |
| Nikil, Ni | 4.8 μg | ~ | |||
| Rêber, Sn | 5.5 μg | ~ | |||
| Titan, tu | 8.9 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 1.5 μg | 4000 μg | 266667 g | ||
| Chrome, Kr | 1.7 μg | 50 μg | 3.4% | 1% | 2941 g |
| Zinc, Zn | mg 0.5901 | mg 12 | 4.9% | 1.5% | 2034 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Nîsk û dextrîn | 28.8 g | ~ | |||
| Mono û disakarîd (şekir) | 0.9 g | max 100 г. | |||
| Sterol | |||||
| Cholesterol | mg 17.3 | herî zêde 300 mg |
Nirxa enerjiyê 328,7 kcal e.
Donuts dewlemend bi vîtamîn û mîneralan wekî: vîtamîna B1 -% 20, vîtamîna B2 -% 16,7, vîtamîna E - 44%, vîtamîna PP -% 12,6, klor -% 15,4, kobalt -% 14, mangan - 31,5%, molîbden - 12,6%
- Vitamin B1 beşek ji enzîmên herî girîng ên karbohîdartan û metabolîzma enerjiyê ye, ku laş bi enerjî û madeyên plastîkî, û her weha metabolîzma amîno asîdên şax-şax peyda dikin. Kêmbûna vê vîtamînê dibe sedema tevliheviyên giran ên sîstemên rehikan, digestive û dil û reh.
- Vitamin B2 beşdarî bertekên redoxê dibe, hestiyariya rengê analîzkerê dîtbarî û adaptasyona tarî zêde dike. Têkiliya têrker a vîtamîna B2 bi binpêkirina rewşa çerm, tehlûkên mîstanik, ronahiya xerab û dîtina tîrêjê re pêk tê.
- Vitamin E xwedan taybetmendiyên antioxidant e, ji bo xebitandina zayendan, masûlkeya dil pêwîst e, stabilîzasyonek gerdûnî ya lebatên şaneyê ye. Bi kêmasiya vîtamîna E, hemolîzasyona erythrocytes û nexweşiyên neurolojîk têne dîtin.
- Vîtamîna PP beşdarî reaksiyonên redoxê ya metabolîzma enerjiyê dibe. Vexwarina vîtamîna têrker bi têkdana rewşa normal a çerm, rêgezê gastrointestînal û pergala rehikan re tête.
- Kllorine di laş de ji bo çêkirin û veşartina asîdê hîdroklorîk pêwîst e.
- Kobalt beşek vîtamîna B12 e. Enzîmên metabolîzma asîdê rûn û metabolîzma asîdê folîk çalak dike.
- Manganese beşdarî damezrandina hestî û tevna girêdanê dibe, beşek ji enzîmên ku di metabolîzma amîno asîd, karbohîdart, katekolamîn de beşdar in e; ji bo senteza kolesterol û nukleotîdan girîng e. Bi vexwarina têrker re bi hêdîbûna mezinbûnê, tevliheviyên di pergala hilberînê de, zêdebûna lewazbûna tevnê hestî, tevliheviyên karbohîdartan û metabolîzma lîpîd tê.
- Molybdenum hevkarê gelek enzîmên ku metabolîzma amîno asîd, purîn û pirîmîdînên xwedan sulfur peyda dikin peyda dike ye.
Naveroka kaloriyê COMP pêkhateya kîmyewî ya melzemeyên RECS Donuts PER 100 g
- 329 kCal
- 399 kCal
- 743 kCal
- 157 kCal
- 0 kCal
- 109 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
- 899 kCal
Tags: Meriv çawa çêdike, naveroka caloriyê 328,7 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xwarinê, kîjan vîtamîn, mîneral, rêbaza pijandinê Donuts, reçete, kalorî, xwarin