Delîl: Vegetarians dirêjtir dijîn

Nîqaşa li ser feydeyên zebzeparêziyê ev demek dirêj e berdewam dike, û bê guman dê digel vê lêkolînê jî berdewam bike. Dibe ku mirov ber bi hermirovan ve pêşve çûne da ku ji xetereya nexwarinê dûr bikevin? An jî vegetarianism hilbijartinek tendurist û exlaqî ye?

Li vir daneyên herî balkêş ên ji lêkolînek 1 vejetariyan a di nav 904 salan de ji hêla Navenda Lêkolînê ya Penceşêrê ya Alman ve hatî çêkirin hene. Encamên lêkolînê yên şokê: mêrên zebze ji sedî 21 xetera mirina zû kêm dikin! Jinên zebze %50 mirinê kêm dikin. Di lêkolîna demdirêj de 30 vegan (ku berhemên heywanî nexwarin) û 60 zebzeyan (yên ku hêk û şîr dixwarin, lê goşt nedixwarin) hebûn.

Yên mayî wekî zebzeyên "nerm" têne binav kirin ku carinan masî an goşt dixwarin. Tenduristiya van beşdarên lêkolînê bi tenduristiya navînî ya nifûsa Alman re hate berhev kirin. Jiyana dirêj tenê bi nebûna goşt di parêzê de ve girêdayî ye. Wekî ku encamên lêkolînê nîşan da, statîstîkên vejeteryanên nerm ji yên zebzeyên hişk pir cûda nabe. Encam ji xwe re destnîşan dike ku ne vegetarianism bixwe, lê berjewendiyek gelemperî di şêwazek jiyanek tendurist de dibe sedema encamên weha girîng. Lê zanyar dibêjin ku piraniya zebzeyan zêde guh nadin tenduristî û şêwaza jiyana xwe, lê hilbijartina xwe di berjewendiya parêzek nebatî de li ser bingeha ramanên exlaqî, fikarên hawîrdorê, an tenê tama kesane dikin. Ma zebzeyan maddeyên ku hewce dikin nagirin? Lêkolîna zanyarên Zanîngeha Viyanayê diyar kir ku wergirtina vîtamînên A û C, asîda folîk, fîber û rûnên têrnebûyî di zebzeyan de li ser asta navînî ye. Lêbelê, dibe ku kêmbûna vîtamîna B12, kalsiyûm û vîtamîn D di parêzek vegetarian de hebe. Lêbelê, balkêş e, ku beşdarên lêkolînê ji nexweşiyên wekî osteoporozê, bi gelemperî bi kêmgirtina van mîkronutrîtan re têkildar nebûne.

 

 

Leave a Reply