Meriv çawa bi hêsanî û hêdî hêdî berbi parêzek tendurist û rast ve diçe.

Hin kesan diyariya zebzetiyê ji zayînê ve mîras wergirtine. Yên din nû dest pê dikin ku fêm bikin ku goşt ji qenciyê bêtir zirarê dide tenduristiyê û dixwazin awayê xwarina xwe biguhezînin. Ev çawa dikare bi awayekî maqûl bê kirin? Ya ku em ji we re pêşniyar dikin ev e:

Dema pêşîn Hemû goştê sor ji holê rakin û li şûna wê masî û mirîşk bixwin. Di xwarinên bijare yên malbata xwe de şekir, xwê û rûnên heywanan kêm bikin. Qonaxa duyemîn: Xwarina xweya hêkan di hefteyekê de bi sê kesan bisînor bikin. Bi kêmkirina mîqdara ku hûn dixwin dema ku hûn çêdikin, dest bi kêmkirina şekir û xwê bikin. Zêdetir fêkî û sebzeyan bixwin Li şûna xwarinên birêkûpêk û makarona, dest bi xwarinên ku ji ardê gewre têne çêkirin, bikin. Bawer bikin ku xwarina we cûrbecûr be, lê, bê guman, hemî vê cûrbecûr di yek rûniştinê de nexwin. Qonaxa sêyemîn: Naha ku malbata we dest bi kêfa ji cûrbecûr xwarinên nebatî yên ku di parêza we de cih girtiye, dest ji xwarina masî û mirîşkan berde. Kêm hêkan bixwin. Hêdî hêdî berbi şîretên asta "kesk-zer" diçin. Bînin bîra xwe ku hûn bi mîqdarek hindik gûz û tovan re dexl, fêkî û fêkîyan bikar bînin Bi rastî di bihar, havîn û payizê de gelek sebzeyên pelên kesk ên tarî yên wekî hêşînahiyên behîv, tirşik, nêrza, û îspenax bixwin. Di zivistanê de ji bo xwarinên cûrbecûr tovên nîskê, mişk, genim, alfalfa, rîçal û tovên kelmêş biçînin. Qonaxa çarem: hêk, masî û goşt bi tevahî ji holê rakin. Pêvajoya ku em ji bo derbasbûna parêzek vegetarian pêşniyar dikin dibe ku ji bo hin kesan pir hêdî be. Hûn dikarin wê lez bikin. Ez dixwazim niha we hişyar bikim. Dibe ku endamên malbata we, endamên dêrê, cîran û hevalên we tavilê daxwaza weya xwarina tendurist û şêwaza jiyanek tendurist fam nekin. Dibe ku ew hîn ji bo wê ne amade ne. Dibe ku ew sibê ji bo wê amade bin, an jî dibe ku ew ê qet amade nebin. Lê dîsa jî em dizanin ku nêzîkatiya me rast e! Em ji bo guhertinê amade ne. Û çima ew ne? Gava ku ew dibêjin ku ew "dizanin ji bo wan çêtirîn çi ye" em çawa hest dikin? Îtirafek dilşewat ji kesek pir hezkirî: “Ez xwarina herî hêsan a ku bi awayê herî hêsan hatî amadekirin dixwim. Lê endamên din ên malbata min tiştên ku ez dixwim naxwin. Ez xwe wek mînak nadim. Ez mafê her kesî dihêlim ku li ser tiştê ku ji bo wî çêtirîn e, nêrîna xwe hebe. Ez hewl nadim ku hişmendiya kesek din bindestî ya xwe bikim. Kesek nikare ji bo yên din di mijarên xwarinê de bibe mînak. Ne mimkûn e ku ji bo her kesî yek qaîdeyek were formulekirin. Li ser sifreya min rûn qet tune, lê eger kesek ji malbata min bixwaze li dervayê sifra min rûn bixwe, ew azad e. Em rojê du caran sifrê datînin, lê eger kesek bixwaze ji bo şîvê tiştekî bixwe, li dijî wê tu qaîde tune. Kes gazinan nake û bêhêvî ji maseyê dernakeve. Xwarina sade, sade û xweş her tim li ser sifrê tê dayîn.” Ev îtîraf alîkarî dike ku em fam bikin ku heke em ji heval û endamên malbata xwe hez dikin, wê hingê divê em bihêlin ku ew bixwe biryar bidin ka kîjan pergala xwarinê bişopînin. Her yek ji me wek takekes xwedî fersendeke berfireh e. Ji kerema xwe pêşniyarên me bi baldarî bixwînin. Dûv re hewl bidin ku wan 10 rojan bikin.  

Leave a Reply