Contents
Masî û xwarinên deryayê di her temenî de kêrhatî ne. Ji bo zarokan, ew bêkêmasî neguherbar in. Beriya her tiştî, ew hemî hêmanên girîng ên ku laş ji bo mezinbûn û pêşkeftina rast hewce dike, vedigirin. Di niştecîhên deryaya kûr de çi hêja ye? Kîjan masî û xwarinên behrê herî kêrhatî ne? Awayê çêtirîn çêkirina wan ji bo zarokek çi ye? Em van pirsgirêkan bi pisporên TM "Maguro" fam dikin.
Proteîna ku bi hêsanî tê rakirin
Berî her tiştî, masî û xwarinên behrê çavkaniya herî dewlemend a proteîna pola bilind in. It li ser proteînên heywanan avantajek girîng heye. Ger proteîna ji goşt bi qasî %90 tê vegirtin, wê hingê proteîna masî hema hema %100 tê kişandin. Di heman demê de, pergala dehandinê nerehetiyê nade. Wekî din, masî û xwarinên behrê di nav asîdên amînoyî yên bingehîn de pir in. Laş nizane ka meriv çawa wan serbixwe çêdike, lê tenê wan bi xwarinê distîne. Bi alîkariya wan tevnên masûlkeyan pêşve diçin, û hemî organ bi tevahî tevdigerin.
Gelek asîdên amînoyî ji bo pêşkeftina mejî û pergala nervê zehf girîng in. They ew di hilberandina hormonan û pêvajoyên metabolîk de jî beşdariyek çalak digirin. Ev hemî hêmanên tenduristiya zarokek bi hêz in. Têkçûna herî kêm yek ji pergalên laş bandor li hemî yên din dike. Ji bo pêşîlêgirtina vê yekê, girîng e ku meriv bi rêkûpêk rezervên proteînê nûve bike.
Xwarin ji bo hiş
Tê zanîn ku masî û xwarinên deryayî hejmarek tomar asîdên rûnê yên pir-têrbûyî-heman rûnên omega-3 û omega-6 hene. Ji bo laşê zarokê, van madeyan xwedî girîngiyek mezin in û di heman demê de gelek fonksiyonên cihêreng pêk tînin. Ew wekî "kevirên" hucreyên hucreyê xizmetê dikin û di nûvekirinê de di nûvekirina tevnan de dibin alîkar. Omega-rûn berevaniya berevaniyê zêde dikin û dihêlin hûn bi bandortir li hember enfeksiyonên cihê bisekinin. Asîdên rûn rûnê dil û damarên xwînê diparêzin, ku ji ber mezinbûna domdar a laş stresê zêde dikin. They ew jî jêhatîbûnên motora hêja, baldarî, bîranîn, ramana mantiqî baştir dikin. Bi gotinên din, ew bi rengek çalak beşdarî pêşkeftina hişmendiyê dibin.
Sînga bi vîtamîn û mîneral
Diyariyên behrê depoyek hêja ya vîtamîn, mîkro-û makroelement in. Vîtamînên A û D di warê rezervan de pêşeng in. Ya yekem ji damezrandina pergala musculoskeletal berpirsiyar e, başkirina birînan zûtir dike, şaneyên berê çêbûyî ji rûxandinê diparêze. Ya diduyan dibe alîkar ku kalcium çêtir were vebirin, ku berpirsiyarê çêbûna hestî, tevnên lemlateyê, diran û neynûkên bihêz e. Bi awayê, di masî û xwarinên deryayê de jî gelek kalcium heye. Her weha îyot, ku glandiya tîroîdê teşwîq dike, bi teybetî, hilberîna hormonên girîng. Bêyî wan, laş dê nikaribe bi tevahî pêş bikeve. Ev bandorek herî xirab li ser pêşkeftina derûnî dike. Di masiyan de gelek hesin jî heye. Ev hêman alîkariya hilberîna hemoglobînê dike, û ew oksîjenê dide hemî organ û tevnan. Ger hesin têr nebe, mezinbûna laş hêdî dibe. Di heman demê de, bêhna zarok pir caran kêm dibe, ew dibe xapînok û acizker an, berevajî, bêhnteng û sist dibe.
Kevokên behrê
Hûn dikarin ji masiyan ji bo zarokan çi çêkin? Tilapia fillet TM "Maguro" ji bo goştên nermik bêkêmasî ye. Pelika şil a nerm hema hema hestî tune, ji ber vê yekê ew xweş tê pijandin. Di heman demê de, ew hemî xurdemeniyên ku ji laşê zarokê ve bi hêsanî û bi tevahî têne vegirtin digire.
Ingredients:
- tilapia fillet TM "Maguro" - 2 pcs.
- nanê spî - 1 parçe
- şîr - 100 ml
- yolk - 1 pc.
- rûn - 1 têr.
- rûnê nebatî - 1 têr. l
- xwê bîhnxweş
- av
Peliya tilapiya li germahiya odeyê vekin, bişon û bi destmalek kaxezê bişon. Pariyek nan di şîr de bihelînin. Digel nanê werimî yê werimî, em fîletê di nav gewriyê goşt re derbas dikin. Yolk û rûnê lê zêde bikin, baş tevlihev bikin, xwê tam bikin. Em ji masiyên hûrkirî goştên xweşik çêdikin, wan dixin rengek ku bi rûnê rûnê rûnkirî ye, bi nîvê ava germ tijî dikin. Em forma 180-25 hûrdeman li germahiya 30 ° C dişînin. Kulîlkên masî dê bi kartolên hêşînkirî, pasta an qulikê buckwheat baş werin temam kirin.
Masî di kortala hêkê de
Diqewime ku zarokek bi eşkere red dike ku masî di forma xweya paqij de bixwe. Baş e - ji wî re hakekî TM "Maguro" di omeletekê de amade bikin. Ev masî pir hindik rûnên "giran" hene, ji ber vê yekê ew dikare wekî hilberek parêz were hesibandin. Wekî din, tamek wê ya nerm a xweş heye ku zarok jê hez dikin.
Ingredients:
- hake carcass TM "Maguro" - 1 pc.
- pîvazek piçûk - 1 pc.
- hêk - 3 parçe.
- şîr - 50 ml
- ard - 2 têr. l
- penêr feta-50 g
- parsley - 2-3 spîçe
- rûnê nebatî-1-2 tbsp. l
- xwê bîhnxweş
Em cenazeyên hakê yên qelandî di avê de dişon, wan zuwa dikin, wan dikin perçeyên mezin. Em wan di nav hevîr de dihêlin û bi rengek sivik wan ji her alî ve di nav firingiyek bi rûn de sor dikin. Me masî danî ser tepsiyekê. Di heman tepsiyê de pîvazê bi kubik û gêzerê hûrkirî derbas bikin heya ku nerm bibe. Veqetandî, hêkan bi şîr û piçikek xwê di nav girseyek pûç de bikelînin.
Em biraştina sebzeyan dixin tepsiya nanê, perçeyên masiyan datînin ser û her tiştî bi hêkên lêxistî û şîr dadigirin. Masiyan di 180 ° C de 15-20 hûrdeman bikelînin, heya ku kuncî li jor sor bibe. Berî ku hûn xizmetê bikin, hakê di omeletê de bi feta pelçiqandî û peqleqê hûrkirî vexin.
Di plakayekê de şînkayiya avjeniyê
Li gorî pisporan, di nav xwarinên deryayê de şînk ji bo xwarina pitikan herî guncan in. Shemên Arjantînî TM "Maguro" hilbijartina çêtirîn e. Ew bêyî pirsgirêkan têne şuştin û bandorek erênî li ser pergala jehrê dikin. Shrimps dikarin di nav sosê kêm-rûn de bêne qelandin an bi tevlêbûna wan seleteyek sebzeyan amade bikin. You hûn dikarin şorbeke sivik, lê têr xwar jî çêkin.
Ingredients:
- Rimimên arjantînî TM "Maguro" - 200 g
- kartol - 2 parçe.
- tomato - 3 pcs.
- pîvaz - 1 serî
- rûnê zeytê - 1 têr.
- nanê spî-parî
- av - 1.5 lître
- xwê û îsota reş - tam bikin
- basilê teze ji bo xizmetê
Em ê berê peqleqên mêşan çêdikin û jê dikin. Di tehtekê de rûnê zeytê germ bikin û kubikên pîvazan sor bikin. Em gomêtan pêşî bi ava kelandî, û paşê jî bi ava qeşayê vedihewînin. Çerm derxînin û kulîlkê têxin perçeyan. Patatan bi kubikan bikelînin. Sebzeyan berdin pîvazê, avê berdin ser, bikelînin, heta amade bikin. Dûv re nanê spî têxin perçeyan û bikelînin heya ku şorbe qalind bibe. Bihêlin ku ew hinekî sar bibe, bi tevdîrek blenderê ve bi tevahî paqij bikin. Shimik têxin şorbê, dîsa bikelînin û deqeyekê bihêlin. Berî ku hûn xizmetê bikin, piyalek şorbê bi pelên binefşî reşînin.
Masî û xwarinên behrê di xwarina zarokan de neçar in. Bê guman, tenê heke ew ji bo tenduristiyê bi rastî hêja-hêja, xweş û ewle ne. Di xeta marqeya TM "Maguro" de hûn ê tiştê ku hûn hewce ne bibînin. Ev 100 % masiyên teze yên xwezayî û xwarinên deryayî ne ku li herêmên ekolojîk paqij têne girtin. Bi saya teknolojiyek cemidandinê ya taybetî, wan tama xweya xwemal û hemî taybetmendiyên kêrhatî parastine. Ji ber vê yekê ew ji bo parêzên zarokan îdeal in û divê bi rêkûpêk li ser maseya we hebin.