Malzemeyên pilafê
| rûnê tîrêjê | 1.0 (şûşeyek genim) |
| berx, 1 kategorî | 1000.0 (gram) |
| pîvaz | 300.0 (gram) |
| gizêr | 300.0 (gram) |
| mişmiş | 100.0 (gram) |
| prune | 100.0 (gram) |
| bîbera germ | 1.0 (gram) |
| pelê defne | 3.0 (perçe) |
| av | 6.0 (şûşeyek genim) |
| gewherên birincê | 4.0 (şûşeyek genim) |
| xwê sifrê | 2.0 (kevçîyek maseyê) |
Rêbaza amadekirinê
Di tehtek aluminiumek mezin de, rûnê nebatî germ bikin. Berxê bikelînin perçeyên piçûk û têxin tepsiyekê, bikelînin heta ku bibe rengê zêrîn, pîvazên hûr hûr hûr bikin. Her tiştî bi hûrgulî sor bikin. Hirotên hûr hûrkirî, firingiya xwe bidomînin, xwê û îsota xwe lê zêde bikin, 3-5 gûzên sîr, baharatên cûrbecûr, tiriyên hişkkirî û îsotan zêde bikin. Her tiştî bi ava germ bişon, têxin birinca ku bi tevahî hatî şuştin û zuwa kirin û, bêyî ku mudaxele bike, di bin germê de heya germê bikelînin - heya ku birinc nerm bibe. Pilaf li ser xwarinek mezin tê xwarin.
Hûn dikarin hesabê xweya windakirina vîtamîn û mîneralan bikar bînin û di navnîşanê de karanîna reçeteyê bikar bînin.
Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 150.7 kCal | 1684 kCal | 8.9% | 5.9% | 1117 g |
| Proteins | 4.1 g | 76 g | 5.4% | 3.6% | 1854 g |
| Fats | 7.3 g | 56 g | 13% | 8.6% | 767 g |
| Carbohydrates | 18.3 g | 219 g | 8.4% | 5.6% | 1197 g |
| acîdên organîk | 76.9 g | ~ | |||
| Fîbera alimentary | 3.2 g | 20 g | 16% | 10.6% | 625 g |
| Av | 62.1 g | 2273 g | 2.7% | 1.8% | 3660 g |
| Xwelî | 0.8 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 500 μg | 900 μg | 55.6% | 36.9% | 180 g |
| rêtînolê | mg 0.5 | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.03 | mg 1.5 | 2% | 1.3% | 5000 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.03 | mg 1.8 | 1.7% | 1.1% | 6000 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 23.7 | mg 500 | 4.7% | 3.1% | 2110 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.1 | mg 5 | 2% | 1.3% | 5000 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.07 | mg 2 | 3.5% | 2.3% | 2857 g |
| Vîtamîna B9, folat | 4.9 μg | 400 μg | 1.2% | 0.8% | 8163 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 0.4 | mg 90 | 0.4% | 0.3% | 22500 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 2.2 | mg 15 | 14.7% | 9.8% | 682 g |
| Vîtamîna H, biotîn | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 0.9% | 7143 g |
| Vitamin PP, NA | mg 1.3806 | mg 20 | 6.9% | 4.6% | 1449 g |
| niacin | mg 0.7 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 144.3 | mg 2500 | 5.8% | 3.8% | 1733 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 20.4 | mg 1000 | 2% | 1.3% | 4902 g |
| Silicon, Erê | mg 21.2 | mg 30 | 70.7% | 46.9% | 142 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 21.2 | mg 400 | 5.3% | 3.5% | 1887 g |
| Sodyûm, Na | mg 19.2 | mg 1300 | 1.5% | 1% | 6771 g |
| Sûfûr, S | mg 34.3 | mg 1000 | 3.4% | 2.3% | 2915 g |
| Fosfor, P | mg 61.6 | mg 800 | 7.7% | 5.1% | 1299 g |
| Klor, Cl | mg 1202.1 | mg 2300 | 52.3% | 34.7% | 191 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Alumînyûm, Al | 35.4 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 44.9 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 4.7 μg | ~ | |||
| Hesin, Fe | mg 0.8 | mg 18 | 4.4% | 2.9% | 2250 g |
| Odod, ez | 1 μg | 150 μg | 0.7% | 0.5% | 15000 g |
| Kobalt, Co | 1.5 μg | 10 μg | 15% | 10% | 667 g |
| Lîtyûm, Li | 0.3 μg | ~ | |||
| Mangan, Mn | mg 0.2942 | mg 2 | 14.7% | 9.8% | 680 g |
| Sifir, Cu | 91.6 μg | 1000 μg | 9.2% | 6.1% | 1092 g |
| Molîbden, Mo. | 4.8 μg | 70 μg | 6.9% | 4.6% | 1458 g |
| Nikil, Ni | 1.6 μg | ~ | |||
| Rubîdyûm, Rb | 23.8 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 27.5 μg | 4000 μg | 0.7% | 0.5% | 14545 g |
| Chrome, Kr | 1.5 μg | 50 μg | 3% | 2% | 3333 g |
| Zinc, Zn | mg 0.6729 | mg 12 | 5.6% | 3.7% | 1783 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Nîsk û dextrîn | 15.1 g | ~ | |||
| Mono û disakarîd (şekir) | 3.9 g | max 100 г. |
Nirxa enerjiyê 150,7 kcal e.
pilau dewlemend di vîtamîn û mîneralan de wekî: vîtamîna A -% 55,6, vîtamîna E -% 14,7, silikîn -% 70,7, klor -% 52,3%, kobalt -% 15, mangan -% 14,7
- Vitamin A ji geşedana normal, fonksiyona hilberandinê, tenduristiya çerm û çav, û parastina parastinê berpirsiyar e.
- Vitamin E xwedan taybetmendiyên antioxidant e, ji bo xebitandina zayendan, masûlkeya dil pêwîst e, stabilîzasyonek gerdûnî ya lebatên şaneyê ye. Bi kêmasiya vîtamîna E, hemolîzasyona erythrocytes û nexweşiyên neurolojîk têne dîtin.
- Silicon di nav glîkozamînoglikan de wekî pêkhateyek avahiyê ye û senteza kolagenê teşwîq dike.
- Kllorine di laş de ji bo çêkirin û veşartina asîdê hîdroklorîk pêwîst e.
- Kobalt beşek vîtamîna B12 e. Enzîmên metabolîzma asîdê rûn û metabolîzma asîdê folîk çalak dike.
- Manganese beşdarî damezrandina hestî û tevna girêdanê dibe, beşek ji enzîmên ku di metabolîzma amîno asîd, karbohîdart, katekolamîn de beşdar in e; ji bo senteza kolesterol û nukleotîdan girîng e. Bi vexwarina têrker re bi hêdîbûna mezinbûnê, tevliheviyên di pergala hilberînê de, zêdebûna lewazbûna tevnê hestî, tevliheviyên karbohîdartan û metabolîzma lîpîd tê.
Naveroka kaloriyê COMP pêkhateya kîmyewî ya melzemeyên recetê Pilaf PER 100 g
- 899 kCal
- 209 kCal
- 41 kCal
- 35 kCal
- 232 kCal
- 256 kCal
- 40 kCal
- 313 kCal
- 0 kCal
- 333 kCal
- 0 kCal
Tags: Meriv çawa çêdike, naveroka kaloriyê 150,7 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xwarinê, kîjan vîtamîn, mîneral, rêbaza pijandinê ya pilaf, reçete, kalorî, xwarin
xitoy xakkeychi kang mulang oppamni mulang oppamni xitoy erri siz men birbirrimmizni ko,rrib bo,lgannimmizga siz men siz men aka uka bo,llib siz men siz men uyyimmizga kellib bo,lgan bo,llammiz siz men siz men siz men kalbasa go, men o,zzimni mexnattimdan o,zzimni pensiya pullimdan kalbasa go,shtni kalbasa go,shttimni yeymanmen men men men sizni yordammizga muxtoj bo,lmaymanmen men men men sizga men men men pochcho pochcha