Vegetarianism pergalek xwarina kevnare ye, gengeşiya li ser feyde û zirara ku yekser naşikê. Beşdarên gotûbêjan naha û dûv re jî argumanên giran didin ber berjewendiya argumanên xwe, lê, bi rastî, hûn dikarin her tiştî îspat bikin an her tiştî bi du hevokan red bikin. Yên ku prensîbên bingehîn ên gihaştîparêziyê vegotin û sal bi sal alîgirên wê ji rastbûna hilbijartina xwe qayil dikin.
Prensîbên bingehîn
Bawerkirin dijwar e, lê li pişta pergala hêzê ya li cîhanê ya populer tenê 2 prensîbên bingehîn hene:
- 1 prensîba ne-şîdetê - ji wî re ehlaqî, "ajotin" tê gotin, ji ber ku ew li ser bingeha qenaeta hişk e ku kuştina ji bo xwarinê nayê qebûl kirin. Di vê navberê de, di van salên dawî de, hêj bêtir vejeteryan ne tenê ji xwarina heywanan, lê di heman demê de ji kincên ji çerm û qurmek xwezayî, û her weha kozmetîk û kîmyewiyên malê ji wan hilberînerên ku ceribandina ajalan çêdikin red dikin. Ev dihêle ew piştrast bin ku jiyan û adetên wan ên kesane zirarê nadin birayên meyên piçûk.
- 2 prensîba tenduristiyê. Di vê rewşê de, mebesta me hem aliyê fîzîkî û hem jî giyanî ye. Ev prensîb bi tevahî vegotina navdar a Sokrates di derbarê tiştê ku hûn hewce ne ku bixwin da ku hûn bijîn, û ne ji bo ku hûn bixwin bijîn, destnîşan dike. Li dû wî, vejeteryan bi hin rêzikên ku bi hilbijartin, amadekirin û vexwarina xwarinê ve girêdayî ne, û her weha girîng bala xwe didin rehetiya wan a derûnî.
Rêgezên bingehîn ên parêzek gihayî
- Hûn hewce ne ku rojê 4 - 5 carî parçe parçe bixwin.
- Dema ku hûn sebze, fêkî, fêkiyan hilbijêrin, divê hûn bala xwe bidin kalîteya wan. Fêkiyên baş - gihîştî, bi çermê tevahî, bê rizîbûn û nîşanên xirabbûnê. Ev bi taybetî ji bo berikên nazik û nerm, ku ji pêşkeftina mîkrojenîzmayên zirardar pirtir hesas in, rast e. Di heman demê de girîng e ku meriv pê ewle be ku li ser rûyê wan xalên qehweyî û qehweyî tune ne, ku di nav gel de jê re tê gotin "tavrengî“ Rastî ev e ku ew depokirina neheq nîşan didin, dema ku fêkiyan, di konteynirek hewayî de bicîh kirin, bi tenê ji kêmbûna oksîjenê û zêdeyî karbondîoksîtê xeniqîn. Hêjayî gotinê ye, xwarina xwarinên xerabûyî bi pirsgirêkên tenduristiyê ve tijî ye. Ji ber vê yekê, vejeteryanên bi ezmûn şîret dikin, wekî çareseriyek paşîn, ku fêkiyan kêmtir bigirin, lê bi kalîteyek bilind. Wekî din, divê tercîh ji yên ku li derve hatine şandin, û ne di serayan re were dayîn. Bi tenê ji ber ku di wan de herî zêde hêmanên ku laş hewce dike hene. Ji ber heman sedemê, her dem çêtirîn e ku meriv zebzeyên demsalî bixwe.
- Bi hezkirinê çêdikin. Ev qaîdeyek ji gotina zanistî tê ku av, ku bi taybetî di hin sebze û fêkiyan de dewlemend e, li gorî bandora faktorên derve dikare avahiya xwe biguhezîne. Ji bilî vê, peyv an jî ramanên kesê ku di dema çêkirina xwarinê de bi van berheman re xebitî jî girîng in.
- Bawer bikin ku sêlên amadekirî xwedî xuyangek dilşewat a balkêş in. Ramanek heye ku dereceya asîmîlasyona xurekan rasterast bi giyan û xweşiya mirov ve girêdayî ye. Li gorî vê yekê, mebesta vê rêgezê hewcedariya heyecana wê ye.
- Di dema pijandinê de ji birrîna zêde ya xwarinê dûr bisekinin. Rastî ev e ku pir ji wan, wekî encamek vê yekê, dikarin şilav dest pê bikin û bi wê re bîhn û piraniya nebatan winda bikin. Di heman demê de girîng e ku meriv goştê li dora dar û "dûvikê" sebzeyan jî bibire, ji ber ku ew herî zêde nitrat kom dikin.
- Her dem tercîh didin xwarinên ku nû hatine amadekirin. Depokirina demdirêj û dermankirina germa zêde dikare bandorek neyînî li miqdara xurekên ku di xwarinê de dikin bike.
- Divê sebze û fêkiyên sarbûyî berî xwarinê, bi îdeal bi xwezayî, li germahiya jûreyê werin germ kirin. Ji ber ku helandina xwarina sar windahiyên mezin ên enerjiyê digire nav xwe.
- , fêkî, fêkî û fêkiyên zuwa, heke gengaz be, divê di navbera xwarinên sereke de bêne vexwarin, ji ber ku di vê rewşê de ew çêtir têne lêxistin.
- Hêdî hêdî bixwin, bi tevahî xwarinê bixwin. Vê qaîde, ku ji zaroktiyê ve ji pir kesan re tê zanîn, xwedan ramanek cidî ye: xwarina ku bi qasî gengaz di devikê devî de tê pelçiqandin ji bo helandina wê mezaxtina enerjiya laş pir kêm dike û asîmîlasyona wê ya çêtir pêş dixe.
- Rejima vexwarinê bibînin.
- Hêdî-hêdî şekir û şîraniyan ji parêza xwe derxînin, li şûna wan fêkiyên hişkkirî ,.
- Vexwarina vexwarinên alkol û kişandina cixareyê rawestînin.
- Jiyanek tendurist û çalak bimeşînin: têra xwe li derva derbas bikin, berî razanê biçin meşê, werzîşê bikin. Balkêş e ku ew spor e ku dihêle hûn rehetiya psîkolojîk bi dest bixin. Her vejeterîstan tercîhên xwe tê de hene, lêbelê, wekî pratîk nîşan dide, piraniya wan zû an dereng dest bi yogayê dikin. Beriya her tiştî, ew pratîkên giyanî, laşî û derûnî yên ku dihêlin hûn rewşa xweya derûnî birêve bibin yek dike.
Ramanek heye ku bêje her gav nekarin kûrahiya tevahî ya baweriyan vebêjin. Lêbelê, di mijara vejeterparêziyê de, ew bi gelemperî zêde ne. Ji bo wan hemî du prensîbên wê yên sereke diaxifin: prensîba nehiştina şîdetê û prensîba tenduristiyê, û ev yek ji gelek avantajên wê ye!