Melzemeyên Kekê "Reş"
| hêka mirîşkê | 2.0 (perçe) |
| îekir | 1.0 (kevçîyê çayê) |
| hûngiv | 1.0 (kevçîyek maseyê) |
| margarîn | 100.0 (gram) |
| gûz | 1.0 (şûşeyek genim) |
| soda | 1.0 (kevçîyê çayê) |
| ardê genim, prîm | 2.0 (şûşeyek genim) |
| qeymax | 1.0 (şûşeyek genim) |
| runê nîvişk | 150.0 (gram) |
| îekir | 1.0 (şûşeyek genim) |
| toza kakaoyê 1.0 | mêz. kevçî (pêvajoya sar) |
| gûz 1.0 | gran cam () |
| îekir | 115.0 gram () |
| pîvaza kakaoyê | 2.0 (kevçîyek maseyê) |
| gayê şîr | 2.0 (kevçîyek maseyê) |
| runê nîvişk | 25.0 (gram) |
Rêbaza amadekirinê
Hevîr. Hêk, şekir, hingiv, rûn, nok, soda, sîrka qelandî, ard tevlihev bikin. Divê hevîr nerm be. 3 kulikan bikelînin. Qeymax. Xameya tirş, rûn, şekir, kakao, gwîzan tevlihev bikin. Bi azadî 2 kûçikên jêrîn, jorîn bi sivikî rûn bikin. Glaze. Sugarekir bi kakao û şîr tevlihev bikin. Baş hûr bikin. Kelandin. Rûnê zêde bikin. Kekê topê dema ku germ e belav bikin.
Hûn dikarin hesabê xweya windakirina vîtamîn û mîneralan bikar bînin û di navnîşanê de karanîna reçeteyê bikar bînin.
Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 268.7 kCal | 1684 kCal | 16% | 6% | 627 g |
| Proteins | 4.4 g | 76 g | 5.8% | 2.2% | 1727 g |
| Fats | 15.4 g | 56 g | 27.5% | 10.2% | 364 g |
| Carbohydrates | 29.9 g | 219 g | 13.7% | 5.1% | 732 g |
| acîdên organîk | 0.08 g | ~ | |||
| Fîbera alimentary | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 0.6% | 6667 g |
| Av | 8.2 g | 2273 g | 0.4% | 0.1% | 27720 g |
| Xwelî | 0.2 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 8.3% | 450 g |
| rêtînolê | mg 0.2 | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.07 | mg 1.5 | 4.7% | 1.7% | 2143 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.07 | mg 1.8 | 3.9% | 1.5% | 2571 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 32.6 | mg 500 | 6.5% | 2.4% | 1534 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.2 | mg 5 | 4% | 1.5% | 2500 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.1 | mg 2 | 5% | 1.9% | 2000 g |
| Vîtamîna B9, folat | 14.2 μg | 400 μg | 3.6% | 1.3% | 2817 g |
| Vîtamîna B12, kobalamîn | 0.07 μg | 3 μg | 2.3% | 0.9% | 4286 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 0.4 | mg 90 | 0.4% | 0.1% | 22500 g |
| Vîtamîn D, kalsîferol | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.4% | 10000 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 4.6 | mg 15 | 30.7% | 11.4% | 326 g |
| Vîtamîna H, biotîn | 1.6 μg | 50 μg | 3.2% | 1.2% | 3125 g |
| Vitamin PP, NA | mg 1.0304 | mg 20 | 5.2% | 1.9% | 1941 g |
| niacin | mg 0.3 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 142.8 | mg 2500 | 5.7% | 2.1% | 1751 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 32.1 | mg 1000 | 3.2% | 1.2% | 3115 g |
| Silicon, Erê | mg 0.6 | mg 30 | 2% | 0.7% | 5000 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 26.3 | mg 400 | 6.6% | 2.5% | 1521 g |
| Sodyûm, Na | mg 22.7 | mg 1300 | 1.7% | 0.6% | 5727 g |
| Sûfûr, S | mg 30 | mg 1000 | 3% | 1.1% | 3333 g |
| Fosfor, P | mg 101.8 | mg 800 | 12.7% | 4.7% | 786 g |
| Klor, Cl | mg 21.9 | mg 2300 | 1% | 0.4% | 10502 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Alumînyûm, Al | 147.6 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 5.2 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 12.6 μg | ~ | |||
| Hesin, Fe | mg 0.8 | mg 18 | 4.4% | 1.6% | 2250 g |
| Odod, ez | 2.4 μg | 150 μg | 1.6% | 0.6% | 6250 g |
| Kobalt, Co | 1.5 μg | 10 μg | 15% | 5.6% | 667 g |
| Mangan, Mn | mg 0.3484 | mg 2 | 17.4% | 6.5% | 574 g |
| Sifir, Cu | 139.7 μg | 1000 μg | 14% | 5.2% | 716 g |
| Molîbden, Mo. | 3.4 μg | 70 μg | 4.9% | 1.8% | 2059 g |
| Nikil, Ni | 0.3 μg | ~ | |||
| Rêber, Sn | 1 μg | ~ | |||
| Seleniyûm, Se | 0.9 μg | 55 μg | 1.6% | 0.6% | 6111 g |
| Strontium, Sr. | 0.3 μg | ~ | |||
| Titan, tu | 1.5 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 85.7 μg | 4000 μg | 2.1% | 0.8% | 4667 g |
| Chrome, Kr | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 0.4% | 10000 g |
| Zinc, Zn | mg 0.5628 | mg 12 | 4.7% | 1.7% | 2132 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Nîsk û dextrîn | 9.9 g | ~ | |||
| Mono û disakarîd (şekir) | 1.6 g | max 100 г. | |||
| Sterol | |||||
| Cholesterol | mg 25.4 | herî zêde 300 mg |
Nirxa enerjiyê 268,7 kcal e.
Kek "Negro" dewlemend bi vîtamîn û mîneralên wekî: vîtamîna A -% 22,2, vîtamîna E -% 30,7, fosfor -% 12,7, kobalt -% 15, mangan -% 17,4, sifir -% 14%
- Vitamin A ji geşedana normal, fonksiyona hilberandinê, tenduristiya çerm û çav, û parastina parastinê berpirsiyar e.
- Vitamin E xwedan taybetmendiyên antioxidant e, ji bo xebitandina zayendan, masûlkeya dil pêwîst e, stabilîzasyonek gerdûnî ya lebatên şaneyê ye. Bi kêmasiya vîtamîna E, hemolîzasyona erythrocytes û nexweşiyên neurolojîk têne dîtin.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîde-bingeh saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk e, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan pêdivî ye. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
- Kobalt beşek vîtamîna B12 e. Enzîmên metabolîzma asîdê rûn û metabolîzma asîdê folîk çalak dike.
- Manganese beşdarî damezrandina hestî û tevna girêdanê dibe, beşek ji enzîmên ku di metabolîzma amîno asîd, karbohîdart, katekolamîn de beşdar in e; ji bo senteza kolesterol û nukleotîdan girîng e. Bi vexwarina têrker re bi hêdîbûna mezinbûnê, tevliheviyên di pergala hilberînê de, zêdebûna lewazbûna tevnê hestî, tevliheviyên karbohîdartan û metabolîzma lîpîd tê.
- Sifir beşek ji enzîmên bi çalakiya redox e û tevlî metabolîzma hesin e, vegirtina proteîn û karbohîdartan teşwîq dike. Beşdarî pêvajoyên dabînkirina lebatên laşê mirov bi oksîjenê dibe. Kêmbûn bi tevliheviyên di damezrandina pergala dil û îskelet, pêşveçûna dysplasia tevna girêdanê de diyar dibe.
Naveroka kaloriyê CO PARASTINA KEMMYAY OF YGRN PKAN Kek "Negro" PER 100 g
- 157 kCal
- 399 kCal
- 328 kCal
- 743 kCal
- 656 kCal
- 0 kCal
- 334 kCal
- 162 kCal
- 661 kCal
- 399 kCal
- 289 kCal
- 656 kCal
- 399 kCal
- 289 kCal
- 60 kCal
- 661 kCal
Tags: Çawa çêdibe, naveroka kaloriyê 268,7 kcal, berhevoka kîmyewî, nirxa xurekî, kîjan vîtamîn, mîneral, rêbaza çêkirina kek Negro, reçete, kalorî, xurdemenî