Melzeme Sêvên sorkirî di nav hevîrê de
| sêvên | 100.0 (gram) |
| îekir | 6.0 (gram) |
| ardê genim, prîm | 20.0 (gram) |
| hêka mirîşkê | 0.5 (perçe) |
| gayê şîr | 20.0 (gram) |
| qeymax | 5.0 (gram) |
| xwê sifrê | 0.2 (gram) |
| qelew xwarin | 10.0 (gram) |
| şekirê paqij | 5.0 (gram) |
| Sosê Apricot | 40.0 (gram) |
Rêbaza amadekirinê
Sêvên bi hêlîna tovê têne rakirin û bêyî çerm di nav perçeyên stûr ên 0,5 cm de têne birrîn û bi şekir têne rijandin. Hevîr amade bikin: şekir, xwê, xameya tirş, ard têxin nav zerikan, ji proteînan veqetandî, bi tevahî tevlihev bikin û bi şîr şil bikin. Spiyan bikelînin nav kefê qelew û bi nermî li hevîr zêde bikin. Derdorên sêvan bi karanîna derziya şefê di nav hevîr de têne şilandin, û dûv re zû têne nav rûnê germkirî û têne sor kirin heya ku qehweya zêrîn çêbibe. Sêvên sorkirî li ser tepsiyekê têne danîn û bi toza paqijkirî têne reşandin. Sosê nîsk an sêvê di keştiyek gravy de tê xizmet kirin.
Hûn dikarin hesabê xweya windakirina vîtamîn û mîneralan bikar bînin û di navnîşanê de karanîna reçeteyê bikar bînin.
Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 220.7 kCal | 1684 kCal | 13.1% | 5.9% | 763 g |
| Proteins | 3.3 g | 76 g | 4.3% | 1.9% | 2303 g |
| Fats | 8 g | 56 g | 14.3% | 6.5% | 700 g |
| Carbohydrates | 36.1 g | 219 g | 16.5% | 7.5% | 607 g |
| acîdên organîk | 4.5 g | ~ | |||
| Fîbera alimentary | 1.4 g | 20 g | 7% | 3.2% | 1429 g |
| Av | 79.4 g | 2273 g | 3.5% | 1.6% | 2863 g |
| Xwelî | 0.6 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 15.1% | 300 g |
| rêtînolê | mg 0.3 | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.05 | mg 1.5 | 3.3% | 1.5% | 3000 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.1 | mg 1.8 | 5.6% | 2.5% | 1800 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 41.8 | mg 500 | 8.4% | 3.8% | 1196 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.3 | mg 5 | 6% | 2.7% | 1667 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.08 | mg 2 | 4% | 1.8% | 2500 g |
| Vîtamîna B9, folat | 5.7 μg | 400 μg | 1.4% | 0.6% | 7018 g |
| Vîtamîna B12, kobalamîn | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 1.5% | 3000 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 3.7 | mg 90 | 4.1% | 1.9% | 2432 g |
| Vîtamîn D, kalsîferol | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 1.4% | 3333 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 0.9 | mg 15 | 6% | 2.7% | 1667 g |
| Vîtamîna H, biotîn | 3.3 μg | 50 μg | 6.6% | 3% | 1515 g |
| Vitamin PP, NA | mg 0.9478 | mg 20 | 4.7% | 2.1% | 2110 g |
| niacin | mg 0.4 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 215.3 | mg 2500 | 8.6% | 3.9% | 1161 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 35.4 | mg 1000 | 3.5% | 1.6% | 2825 g |
| Silicon, Erê | mg 1.2 | mg 30 | 4% | 1.8% | 2500 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 9.8 | mg 400 | 2.5% | 1.1% | 4082 g |
| Sodyûm, Na | mg 35.4 | mg 1300 | 2.7% | 1.2% | 3672 g |
| Sûfûr, S | mg 35.1 | mg 1000 | 3.5% | 1.6% | 2849 g |
| Fosfor, P | mg 52.1 | mg 800 | 6.5% | 2.9% | 1536 g |
| Klor, Cl | mg 97.4 | mg 2300 | 4.2% | 1.9% | 2361 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Alumînyûm, Al | 220.4 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 278.8 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 14.3 μg | ~ | |||
| Hesin, Fe | mg 1.6 | mg 18 | 8.9% | 4% | 1125 g |
| Odod, ez | 4.7 μg | 150 μg | 3.1% | 1.4% | 3191 g |
| Kobalt, Co | 2.2 μg | 10 μg | 22% | 10% | 455 g |
| Mangan, Mn | mg 0.1197 | mg 2 | 6% | 2.7% | 1671 g |
| Sifir, Cu | 96.5 μg | 1000 μg | 9.7% | 4.4% | 1036 g |
| Molîbden, Mo. | 6.5 μg | 70 μg | 9.3% | 4.2% | 1077 g |
| Nikil, Ni | 12.3 μg | ~ | |||
| Rêber, Sn | 1.9 μg | ~ | |||
| Rubîdyûm, Rb | 26.3 μg | ~ | |||
| Seleniyûm, Se | 0.8 μg | 55 μg | 1.5% | 0.7% | 6875 g |
| Strontium, Sr. | 84.1 μg | ~ | |||
| Titan, tu | 34.1 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 16.6 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.2% | 24096 g |
| Chrome, Kr | 2.8 μg | 50 μg | 5.6% | 2.5% | 1786 g |
| Zinc, Zn | mg 0.3333 | mg 12 | 2.8% | 1.3% | 3600 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Nîsk û dextrîn | 7.5 g | ~ | |||
| Mono û disakarîd (şekir) | 5.4 g | max 100 г. | |||
| Sterol | |||||
| Cholesterol | mg 69.8 | herî zêde 300 mg |
Nirxa enerjiyê 220,7 kcal e.
Sêvên di testa sorkirî de dewlemend bi vîtamîn û mîneralên wekî: vîtamîna A -% 33,3, kobalt -% 22
- Vitamin A ji geşedana normal, fonksiyona hilberandinê, tenduristiya çerm û çav, û parastina parastinê berpirsiyar e.
- Kobalt beşek vîtamîna B12 e. Enzîmên metabolîzma asîdê rûn û metabolîzma asîdê folîk çalak dike.
Naveroka kaloriyê COMP pêkhateya kîmyewî ya melzemeyên recetê Sêvên di nav hevîr de, sorkirî PER 100 g
- 47 kCal
- 399 kCal
- 334 kCal
- 157 kCal
- 60 kCal
- 162 kCal
- 0 kCal
- 897 kCal
- 399 kCal
Tags: Meriv çawa çêdike, naveroka kaloriyê 220,7 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xwarinê, kîjan vîtamîn, mîneral, rêbaza pijandinê Sêvên sorkirî di nav hevîr de, reçete, kalorî, xurek