Rhizopogon zer (Rhizopogon obtectus)

Sîstematîk:
  • Dabeş: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Dabeşkirin: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Çîn: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Binçalak: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Siparîş: Boletales (Boletales)
  • Malbat: Rhizopogonaceae (Rhizopogonaceae)
  • Cins: Rhizopogon (Rizopogon)
  • Awa: Rhizopogon luteolus (Rhizopogon zer)
  • Rootstock zer
  • Rhizopogon luteolus

Rhizopogon zer (Rhizopogon luteolus) Wêne û şirove

Rhizopogon zer or Rootstock zer ji fungi-saprophytes re tê gotin, beşek ji famîleya kezebên baranê ye. Ev "komplogerek" hêja ye, ji ber ku dijwar e ku meriv wê bibîne - hema hema hemî laşê wê yê fêkiyê di binê erdê de ye û tenê hinekî li jor ve tê dîtin.

Bûyerên ku xapînokên cûrbecûr hewl didan ku vê kivarkê wekî trûfê spî derbas bikin.

Laşê fêkî tîrêj e, di binê erdê de, ji derve dişibihe kartolên ciwan, bi dirêjahiya 1 heta 5 santîmetre ye. Rûyê wê hişk e, di nimûneyên gihîştî de çerm diqelişe, rengê wê ji zer-qehweyî heya qehweyî heye (di kivarkên kevn de); li jor bi fîlmanên qehweyî-reş ên mîcelîyûmê yên şaxkirî hatine pêçan. Pel xwedan bîhnek taybetî ya sîr heye lê di binê çemek avê de bi kêşa zêde re baş tê rakirin. Goşt stûr, qalind, goşt e, di destpêkê de spî bi reng zeytûnî ye, paşê qehweyî-kesk e, di mirovên gihîştî de hema reş e, bê tam û bêhnek diyar e. Sporên nerm, biriqandî, hema bêje bêreng, elipsoid bi asimetrîyek sivik, 7-8 X 2-3 mîkro ne.

Ew ji destpêka tîrmehê heta dawiya îlonê li ser axên qûmî û binî (mînak li ser rêyan) li daristanên çamê mezin dibe. Di dawiya demsala germ de bi girseyî fêkî dide. Kîvark ji piraniya hilbijêrên kivarkan re hindik tê zanîn. Di axên bi nîtrojenê de dewlemend dibe. Daristanên çamê tercîh dike.

Roka zer dikare bi melanogastera gumanbar (Melanogaster ambiguus) re were tevlihev kirin, her çend ew di daristanên me de ne gelemperî ye. Rhizopogon zer dişibihe Rhizopogon pinkish (truffe sorkirin), ku ew di rengê çermê de cûda dibe, û goştê duyemîn zû sor dibe dema ku bi hewa re têkildar dibe, ku navê wê rastdar dike.

Taybetmendiyên tamê:

Rhizopogon zer ji kategoriya kivarkên xwarinê ye, lê nayê xwarin, ji ber ku tama wê kêm e.

Kîvar kêm tê zanîn, lê tê xwarin. Tevî ku ew ne xwedan taybetmendiyên tama bilind e. Pispor pêşniyar dikin ku tenê nimûneyên ciwan ên rhizopogon ên sorkirî bixwin, ku tê de goşt xwedan rengek kemek xweş e. Kîvarkên bi goştê tarîbûyî ji bo xwarinê nayên bikaranîn. Meriv dikare were kelandin, lê bi gelemperî bi sorkirî tê vexwarin, paşê tama wê dişibihe baranê. Pêdivî ye ku ev kivark di germahiyên bilind de zuwa bibe, ji ber ku ev fungus ger demek dirêj were hilanîn dibe ku şîn bibe.

Leave a Reply