Kartolê şîrîn: feydeyên wê yên tenduristiyê
Ji hêla vîtamîna A-yê ve dewlemend e, ji bo xwedîkirina çermek xweşik û ji bo şerkirina li dijî enfeksiyonan kêrhatî ye, kartolê şîrîn potasyumê peyda dike ku beşdarî xebata rast a pergala nervê û masûlkan dibe. Di heman demê de sifir jî dihewîne, ku ji bo pergalek parastinê ya bi hêz pêdivî ye.
Di vîdyoyê de: Meriv çawa zarokan (di dawiyê de!) Zebze dike? Serişteyên me ji hêla dêûbavan ve têne ceribandin.
Kartolê şîrîn: serişteyên ji bo baş amadekirina wê
Ji bo hilbijartina baş. Çêtir e ku meriv kartolek şîrîn a pir hişk û giran bipejirîne. Bê lek û ne pir gemarî ji bo ku jêkirina wê hêsantir bibe. Bi gelemperî bi rengê porteqalî, kartolên şîrîn ên binefşî jî hene, ku hîn şîrîntir in.
Ji bo amadekariyê. Ji bo ku ew oksîde nebe, çêtir e ku meriv berî pijandinê jê bike û jê bike. An jî dema ku li benda pijandinê ye têxin nav ava sar.
Aliyê parastinê. Bi tercîhî li cîhek hişk, sar û dûr ji ronahiyê were hilanîn da ku pêşî li şînbûnê bigire. Pêdivî ye ku ew di nav 7-10 rojan de piştî kirînê were vexwarin.
Ji bo pijandinê. Hilbijartina we: di tendûrê de li 180 ° C ji bo çil deqeyan, di ava kelandî de an buharê de bi qasî panzdeh deqeyan, an di tav an di firingî ya kûr de. Di dema çêkirina xwarinê de her tişt destûr e!
Kartolê şîrîn: komeleyên efsûnî yên ku ew baş çêdikin
Şorbe, qedîfe an jî mast. Bi tena serê xwe an bi sebzeyên din re tevbigerin, kartolên şîrîn dikarin tama bihêztir a hin sebzeyan wek kulîlk nerm bikin.
Di nav niçikan de. Tê pijandin û dû re tê pelçiqandin, bi mirîşka xav û têkel, çîçek an jî korîner tê tevlihevkirin. Dûv re, em paletên piçûk ên ku em di tawê de qehweyî dikin, çêdikin. Kêfxweşiyek!
Di hevgirtinê de. Rissolée, di firinê de tê sorkirin…, kartolê şîrîn bi masî û goştên herî populer ên wekî cod an ordek re pir xweş derbas dibe.
Xwarinên şilandî. Ew di tagines, kuskous, stewrên ji nû ve hatine vegerandin û hemî xwarinên ku ji bo demek dirêj çêdikin de cîh digire.
Versiyon ji dessert. Kek, fondant, flans an pancakes…, kartolê şîrîn dikare di gelek şîretên şîrîn de, nemaze digel şîrê gûzê, bi ecêb were bikar anîn.
Ma tu dizanî? Di kaloriyê de pir kêm, kartolê şîrîn hevalbendek e ku meriv tama xwe xweş bike bêyî ku pîvazê bitirsîne, bê guman, bi şertê ku rêgezek pijandinê ya tendurist (buhar, hwd.) xweş bike.