Melzeme Kartol û gogê pijiyayî
| kûndir | 500.0 (gram) |
| xwarin | 5.0 (perçe) |
| qeymax | 1.0 (şûşeyek genim) |
| xwê sifrê | 1.0 (kevçîyê çayê) |
Rêbaza amadekirinê
Kundurê gûzê an pejirandî li ser çîlekek nebatî hûr bikin û di ava xwe de bikelînin, dûv re di mîkserê de bikelînin an jî siftê bişewitînin. Gomek homojen a kartolên kelandî amade bikin, wê li gûzê zêde bikin, bi kremê germkirî ve biherikin, bi xwê bipijînin, bikelînin û bixin. Bi xwarinên masî an mirîşkan re xizmetê bikin.
Hûn dikarin hesabê xweya windakirina vîtamîn û mîneralan bikar bînin û di navnîşanê de karanîna reçeteyê bikar bînin.
Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 75.4 kCal | 1684 kCal | 4.5% | 6% | 2233 g |
| Proteins | 1.8 g | 76 g | 2.4% | 3.2% | 4222 g |
| Fats | 4.8 g | 56 g | 8.6% | 11.4% | 1167 g |
| Carbohydrates | 6.6 g | 219 g | 3% | 4% | 3318 g |
| acîdên organîk | 48.2 g | ~ | |||
| Fîbera alimentary | 2.5 g | 20 g | 12.5% | 16.6% | 800 g |
| Av | 63.4 g | 2273 g | 2.8% | 3.7% | 3585 g |
| Xwelî | 0.8 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 500 μg | 900 μg | 55.6% | 73.7% | 180 g |
| rêtînolê | mg 0.5 | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.06 | mg 1.5 | 4% | 5.3% | 2500 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.07 | mg 1.8 | 3.9% | 5.2% | 2571 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 10.7 | mg 500 | 2.1% | 2.8% | 4673 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.3 | mg 5 | 6% | 8% | 1667 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.2 | mg 2 | 10% | 13.3% | 1000 g |
| Vîtamîna B9, folat | 8.4 μg | 400 μg | 2.1% | 2.8% | 4762 g |
| Vîtamîna B12, kobalamîn | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 4.4% | 3000 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 6.2 | mg 90 | 6.9% | 9.2% | 1452 g |
| Vîtamîn D, kalsîferol | 0.03 μg | 10 μg | 0.3% | 0.4% | 33333 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 0.2 | mg 15 | 1.3% | 1.7% | 7500 g |
| Vîtamîna H, biotîn | 0.9 μg | 50 μg | 1.8% | 2.4% | 5556 g |
| Vitamin PP, NA | mg 0.8988 | mg 20 | 4.5% | 6% | 2225 g |
| niacin | mg 0.6 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 283.8 | mg 2500 | 11.4% | 15.1% | 881 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 34.9 | mg 1000 | 3.5% | 4.6% | 2865 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 14.2 | mg 400 | 3.6% | 4.8% | 2817 g |
| Sodyûm, Na | mg 14.4 | mg 1300 | 1.1% | 1.5% | 9028 g |
| Sûfûr, S | mg 18.3 | mg 1000 | 1.8% | 2.4% | 5464 g |
| Fosfor, P | mg 43.2 | mg 800 | 5.4% | 7.2% | 1852 g |
| Klor, Cl | mg 782.6 | mg 2300 | 34% | 45.1% | 294 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Alumînyûm, Al | 278.6 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 37.3 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 48.3 μg | ~ | |||
| Hesin, Fe | mg 0.5 | mg 18 | 2.8% | 3.7% | 3600 g |
| Odod, ez | 3.9 μg | 150 μg | 2.6% | 3.4% | 3846 g |
| Kobalt, Co | 2.2 μg | 10 μg | 22% | 29.2% | 455 g |
| Lîtyûm, Li | 24.9 μg | ~ | |||
| Mangan, Mn | mg 0.0715 | mg 2 | 3.6% | 4.8% | 2797 g |
| Sifir, Cu | 110.3 μg | 1000 μg | 11% | 14.6% | 907 g |
| Molîbden, Mo. | 5.1 μg | 70 μg | 7.3% | 9.7% | 1373 g |
| Nikil, Ni | 1.6 μg | ~ | |||
| Rubîdyûm, Rb | 162 μg | ~ | |||
| Seleniyûm, Se | 0.09 μg | 55 μg | 0.2% | 0.3% | 61111 g |
| Fluor, F | 40.7 μg | 4000 μg | 1% | 1.3% | 9828 g |
| Chrome, Kr | 3.2 μg | 50 μg | 6.4% | 8.5% | 1563 g |
| Zinc, Zn | mg 0.2571 | mg 12 | 2.1% | 2.8% | 4667 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Nîsk û dextrîn | 4.1 g | ~ | |||
| Mono û disakarîd (şekir) | 1.6 g | max 100 г. |
Nirxa enerjiyê 75,4 kcal e.
Kartol û gogê pijiyayî dewlemend bi vîtamîn û mîneralan wekî: vîtamîna A -% 55,6, potiyûm -% 11,4, klor -% 34, kobalt -% 22, sifir -% 11
- Vitamin A ji geşedana normal, fonksiyona hilberandinê, tenduristiya çerm û çav, û parastina parastinê berpirsiyar e.
- potassium iyona navxweyî ya sereke ye ku di rêkûpêkkirina hevsengiya avê, asîd û elektrolîtê de cih digire, beşdarî pêvajoyên pişkên rehikan, verastkirina zextê dibe.
- Kllorine di laş de ji bo çêkirin û veşartina asîdê hîdroklorîk pêwîst e.
- Kobalt beşek vîtamîna B12 e. Enzîmên metabolîzma asîdê rûn û metabolîzma asîdê folîk çalak dike.
- Sifir beşek ji enzîmên bi çalakiya redox e û tevlî metabolîzma hesin e, vegirtina proteîn û karbohîdartan teşwîq dike. Beşdarî pêvajoyên dabînkirina lebatên laşê mirov bi oksîjenê dibe. Kêmbûn bi tevliheviyên di damezrandina pergala dil û îskelet, pêşveçûna dysplasia tevna girêdanê de diyar dibe.
Naveroka kaloriyê AND pêkhateya kîmyewî ya melzemeyên RECSEP Pureyê ji kartol û gûzan PER 100 g
- 22 kCal
- 77 kCal
- 119 kCal
- 0 kCal
Tags: Meriv çawa çêdike, naveroka caloriyê 75,4 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxê xwarinê, kîjan vîtamîn, mîneral, çawa kartol û gûzê çêdikin, reçete, kalorî, xwarin