Melzeme Havîra qeşeng
| avêtin | 880.0 (gram) |
| pîvaz | 120.0 (gram) |
| tatoşt | 110.0 (gram) |
| rûnê tîrêjê | 50.0 (gram) |
| tirşe | 30.0 (gram) |
Rêbaza amadekirinê
Zucchini ji çerm qul kirin, kirin çember, di tenûrê de pijandin û hûr kirin. Kelemê spî yê hûrkirî heya nîvê pijandî tê pijandin, pîvazê ku bi tomato tê sor kirin û stewrê lê zêde bikin heya ku kelem amade be. Di dawiya stewandinê de, zucchini zêde bikin, bi sirke, xwê, îsotê bikelînin. Her perçeyek 75-100 g belav bikin.
Hûn dikarin hesabê xweya windakirina vîtamîn û mîneralan bikar bînin û di navnîşanê de karanîna reçeteyê bikar bînin.
Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 90.8 kCal | 1684 kCal | 5.4% | 5.9% | 1855 g |
| Proteins | 1.6 g | 76 g | 2.1% | 2.3% | 4750 g |
| Fats | 6.3 g | 56 g | 11.3% | 12.4% | 889 g |
| Carbohydrates | 7.4 g | 219 g | 3.4% | 3.7% | 2959 g |
| acîdên organîk | 0.4 g | ~ | |||
| Fîbera alimentary | 2 g | 20 g | 10% | 11% | 1000 g |
| Av | 155.9 g | 2273 g | 6.9% | 7.6% | 1458 g |
| Xwelî | 1.1 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 40 μg | 900 μg | 4.4% | 4.8% | 2250 g |
| rêtînolê | mg 0.04 | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.05 | mg 1.5 | 3.3% | 3.6% | 3000 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.06 | mg 1.8 | 3.3% | 3.6% | 3000 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.1 | mg 5 | 2% | 2.2% | 5000 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.1 | mg 2 | 5% | 5.5% | 2000 g |
| Vîtamîna B9, folat | 15.8 μg | 400 μg | 4% | 4.4% | 2532 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 15 | mg 90 | 16.7% | 18.4% | 600 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 2.5 | mg 15 | 16.7% | 18.4% | 600 g |
| Vîtamîna H, biotîn | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 1.1% | 10000 g |
| Vitamin PP, NA | mg 1.2656 | mg 20 | 6.3% | 6.9% | 1580 g |
| niacin | mg 1 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 426.7 | mg 2500 | 17.1% | 18.8% | 586 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 27.5 | mg 1000 | 2.8% | 3.1% | 3636 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 20.6 | mg 400 | 5.2% | 5.7% | 1942 g |
| Sodyûm, Na | mg 5 | mg 1300 | 0.4% | 0.4% | 26000 g |
| Sûfûr, S | mg 10.6 | mg 1000 | 1.1% | 1.2% | 9434 g |
| Fosfor, P | mg 32.4 | mg 800 | 4.1% | 4.5% | 2469 g |
| Klor, Cl | mg 4.1 | mg 2300 | 0.2% | 0.2% | 56098 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Alumînyûm, Al | 65.4 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 32.7 μg | ~ | |||
| Hesin, Fe | mg 0.9 | mg 18 | 5% | 5.5% | 2000 g |
| Odod, ez | 0.5 μg | 150 μg | 0.3% | 0.3% | 30000 g |
| Kobalt, Co | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 8.8% | 1250 g |
| Mangan, Mn | mg 0.0376 | mg 2 | 1.9% | 2.1% | 5319 g |
| Sifir, Cu | 13.9 μg | 1000 μg | 1.4% | 1.5% | 7194 g |
| Nikil, Ni | 0.5 μg | ~ | |||
| Rubîdyûm, Rb | 77.8 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 5.1 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 78431 g |
| Chrome, Kr | 0.3 μg | 50 μg | 0.6% | 0.7% | 16667 g |
| Zinc, Zn | mg 0.139 | mg 12 | 1.2% | 1.3% | 8633 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Nîsk û dextrîn | 0.1 g | ~ | |||
| Mono û disakarîd (şekir) | 7.1 g | max 100 г. |
Nirxa enerjiyê 90,8 kcal e.
Squash Cavier dewlemend bi vîtamîn û mîneralan wekî: vîtamîna C -% 16,7, vîtamîna E -% 16,7, potiyûm -% 17,1
- vîtamîna C û bi beşdarî reaksiyonên redox, xebitandina pergala parastinê dibe, vekêşana hesin pêşve dibe. Kêmasî dibe sedema gumên lewaz û xwînrijandî, xwînrîna pozê ji ber zêdebûna pejnbûn û nermbûna kapîlerên xwînê.
- Vitamin E xwedan taybetmendiyên antioxidant e, ji bo xebitandina zayendan, masûlkeya dil pêwîst e, stabilîzasyonek gerdûnî ya lebatên şaneyê ye. Bi kêmasiya vîtamîna E, hemolîzasyona erythrocytes û nexweşiyên neurolojîk têne dîtin.
- potassium iyona navxweyî ya sereke ye ku di rêkûpêkkirina hevsengiya avê, asîd û elektrolîtê de cih digire, beşdarî pêvajoyên pişkên rehikan, verastkirina zextê dibe.
Naveroka kaloriyê AND pêkhateya kîmyewî ya melzemeyên RECIPE Xaviara zucchini PER 100 g
- 24 kCal
- 41 kCal
- 102 kCal
- 899 kCal
- 11 kCal
Tags: Meriv çawa çêdike, naveroka caloriyê 90,8 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xwarinê, kîjan vîtamîn, mîneral, rêbaza pijandinê Cavgette caviar, reçete, kalorî, xurek