Contents
Pêdiviya laşê me bi rûn, karbohîdartan, proteîn, vîtamîn, mîneral û avê heye. Proteîn, ku wekî proteîn jî tê zanîn, ji bo masûlkeyan, hestî, organên hundurîn û bingeha helandina guncan avahiyek avahiyê ye.
Bêyî proteîn, ew ne gengaz e ku meriv pergalek gera xwînê û parastinê pêk bîne, û proteîn di pêvajoyên metabolîzma laş de jî beşek çalak digire - metabolîzma, ku ji bo xwarina guncan girîng e û hewl dide ku kîloyên zêde winda bike.
Proteîn alîkariya gihandina xurekên girîng digihîne şaneyan û laş ji faktorên patogjenê yên derveyî diparêze.
Li ku derê proteîn bigirin
Proteîn ji hêla laş ve bi tena serê xwe nayê hilberandin, ji ber vê yekê vexwarina wê ji derve re hewce ye, û çêtir e ku di binê kontrolê de be, ji ber ku pirraniya mirovan nîvê dravê proteîna rojane jî nagirin.
Metabolîzma proteîn çawa çêdibe
Proteîna ji xwarinê di rêça gastrointestinal de ber bi asîdên amînî ve parçe dibe. Di xwarina ajalan de hemî asîdên amînî yên hewce hene ku laş dikare ji proteînê sentez bike, û çavkaniyên nebatan komek ne temam heye.
Ji roviyan, asîdên amînî dikevin xwînê û li hemî şaneyên laş têne belav kirin. Xane ji amîno asîdên ku laş ji bo hewcedariyên xwe bikar tîne, molekulên proteîn ên hewce sentez dikin.
Norma proteînê her roj çi ye
Pêdivî ye ku kesek her kîlogram kîloyek her roj 0.45 gram proteîn bixwe, heke we werzeyek an jî jiyanek weya pir çalak hebe, wê hingê hûn dikarin bi ewlehî norma proteînê kêmtirîn 1 gram zêde bikin.
Di kîjan xwarinan de proteîn heye
Proteîn di hilberên heywanan de - di goştê kêm rûn, masî, hêk, hilberên şîr de tê dîtin. Zebeş dikarin kêmbûna proteînê bi xwarina parek leguman, soya, gûz, tovan telafî bikin.
Meriv çawa bi rêkûpêk çêdike û dixwe
Çêtir e ku xwarinên proteîn bi kelandin an jî grillkirinê amade bikin - bêyî lêkirina rûn. Pêdivî ye ku hûn hilberên proteîn ji porê, nan û kartol cuda bixwin. Seleteyek sebzeyan li masî an goştê zêde bikin. Xwarina proteîn dikare herî dereng ji 18 demjimêran were xwarin, da ku bi şev pêvajoyek kedkar a bişewitandina proteînê zêde nebe.
Heke proteîn têr neke dê çi bibe
Bi kêmbûna proteîn re, metabolîzm hêdî dibe, girseya masûlkeyan kêm dibe, û rûn zêde dibe. Çerm, por, neynûk hema hema bi tevahî ji proteîn pêk tên, lewma rewşa wan rasterast bi xwarina proteînê ve girêdayî ye.
Bi kêmbûna proteînek re, serma pir dibin, pergala parastinê lawaz dibe.
Rastiyên rastîn
– Molekula kolajenê ji 2000 asîdên amînî pêk tê û ger metabolîzma proteînan têk biçe, wê demê tu krem çermê we nû nake.
- Heke hûn kêmbûna proteîn pêk neynin, laş wê amîno asîdan ji organên hundurîn bikişîne, ku bêguman dê bibe sedema tunekirina wan.