Contents
Nêzîkî 2500 cureyên rêzan hene: xwarin, bêxwarin, bi şertê xwarin, û heta jehrîn. Ji ber cihêrengiya wan rêzên ku çêj dikin çi ne? Divê ez bibêjim ku taybetmendiyên tama rêzan li gorî cîhê mezinbûnê cûda dibe. Tê zanîn ku ew daristanên pelçiqandî û tevlihev tercîh dikin. Ji ber vê yekê, ew bedenên fêkî yên ku darên koniferî tercîh dikin xwedan tirşiyek berbiçavtir in.
Rêzên xwarinê û bi şertê xwarinê di pir rewşan de bîhn û tama xweş heye. Ew ji bo amadekirina amadekariyên zivistanê têne bikar anîn: piştî dermankirina germê têne xwêkirin, marînekirin û sorkirin.
[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Çima rêzikên tama tal, û meriv çawa jê xilas bibe?
Gelek hilbijêrên kivarkan ên bi ezmûn bersiv didin vê pirsê ku çima rêzikan tama tal heye û meriv çawa jê xilas dibe?
Bi gelemperî tirş pirsgirêkek rêzên gihîştî ye, ji ber vê yekê tê şîret kirin ku tenê kivarkên ciwan û bihêz werin berhev kirin.
Lê heke nimûneyên mezinan ji derve pir baş in, wê hingê, ji bo ku ji tirşiyê xilas bibin, ew ji bo demekê têne şil kirin, mînakî, ji 10 demjimêran heya 3 rojan. Pir caran rêzan bi darên kêzikan re mîkorîza çêdikin, ku dibe sedema tirşiya kivarkan.
[»»]Rêza spî nayê xwarin, lê ne jehrîn tê hesibandin. Tama rêza sipî pir tûj e û dişewite, bêhna wê bêtir dişibe bêhna tîrêjê. Kîvark li daristanên qalind ên li koloniyên mezin, dişibin "dorberên sêrbaz" ên spî, mezin dibe. Carinan li park û baxên bajêr têne dîtin. Pir kes vê kivarkê bi şampignonê re tevlihev dikin, lê bêhna wê ya pir tûj zû fersendkirina wan gengaz dike. Lê divê hûn rêza spî tam nekin - ew ê kêfê nede we.
Ma rast e ku rêzên lingên mor ên sorkirî bi tama xwe şîrîn dibin?
Rêza binefşî bi gelemperî lingê lilac tê gotin. Taybetmendiya wê ya ciyawaz xelekek binefşî ye ku bi dirêjahiya 15 cm ye, bi rengek hema hema rût û keviyên kelandî ye. Ji hêla bîhnê ve, van laşên fêkî xwedî rengên kulîlkên balkêş in. Û tama rîwaya binefşî çawa ye, û bi çi şiklî dikare were vexwarin?
Ryadovka binefşî xwedan çêjek xweş e, ne hewceyî şûştin û kelandinê ye. Ev cure dikare yekser were sorkirin an jî bi kelandî di salat û pêlên pizza û piyan de were bikar anîn.
Rêzên bi lingên leylakî yên sorkirî xweş in, bi tama xwe şîrîn dibin.
Bi taybetî pir caran ew bi hêkên kelandî, birinc, îsotên zengil, kartolên sorkirî an stewr têne bikar anîn. Ev celeb ji bo xwarina parêzê îdeal e, xwedan naveroka kaloriya hindik e, ew di gelek bernameyan de ji bo kêmkirina giraniyê tê bikar anîn.
