Fosfor di avakirina hestî û diranan de beşdar e, beşdarî xebata tendurist ya gurçikan dibe. Ew di heman demê de dibe alîkar ku balansa av û elektrolîtan di laş de bimîne. Pêdiviya vê hêmanê li gorî rewşa tenduristiyê ji kesek bi kesek cûda dibe.
Nêzîkî 1% ji laşê mirov ji fosforê pêk tê, û kesek mezin rojane bi qasî 700 mg ji vê hêmanê hewce dike. Em ji we re pêşniyar dikin ku hûn bi çavkaniyên nebatî yên fosforê, ku bi taybetî ji bo veganan hewce ne, nas bikin.
Li vir, ji veganan re cûrbecûr tiştên pezkirî yên ku ji laş re ne tenê fosfor, lê di heman demê de bi fîber û hêmanên din jî peyda dikin têne pêşniyar kirin.
Li gel proteînan, rûnê fistiqê ji hêla fosforê ve jî dewlemend e. Tête pêşniyar kirin ku meriv rûnê organîk bi kêmtirîn pêvajoyek bixwin, ne li ser bingeha fasûlyeyên pijyayî.
Germek zehf populer û têrker, ew ê dihêle hûn ji bo demek dirêj hestiya birçîbûnê ji bîr bikin, di heman demê de "beşek" baş a fosforê peyda bikin.
Vîtamîn C, antîoksîdan û, bê guman, fosfor. Brokolî di nav sebzeyên din de ji bo nirxa xwarinê hemî tomaran dişkîne. Gelek pispor şîret dikin ku brokolî ne xav bixwin ne kelandî.
Ew tovên ku, piştî ku dest bi hûrbûnê kirin, ne gengaz e ku meriv wan rawestîne! Ji hêla fosforê ve pir dewlemend in.
Ji xeynî fistiqan, di gelek baqil û nok de jî fosfor heye. Almond, gûzên Brezîlyayê, kaşûk tenê hinek ji çavkaniyên vê hêmana kîmyewî ne.
Naveroka fosforê di yek camê de berhemên cuda:
Soya – 435 mg lûk – 377 mg mêş – 297 mg çivîk – 291 mg fasûlî spî – 214 mg binî kesk – 191 mg
Di 50 g de: Fîstik – 179 mg Buckwheat – 160 mg fistiq – 190 mg gûzê Brezîlyayê – 300 mg Tovên gulberojê – 500 mg