We bala xwe dayê ku di nav panîkê de, ji ber hin sedeman ev berhem pêşî ji refikan tê dûr xistin? Çima kevçî?
Bi îhtîmalek mezin, sedem ji çend faktoran re xizmetê dike.
Mirov hewl dide ku ji drav xilas bibe û wê bi hin kelûmêlên ku dê nirxa wan biparêze biguhezîne.
Ya duyemîn, buckwheat têra xwe dirêj tê hilanîn. Ya herî zêde 2 sal e. Lêbelê, di refikê pêşerojê de jiyana refê ya çêtirîn salek e ku dest pê dike ku taybetmendiyên xweyên bikêr û rewşa çêjbûnê winda bike.
Ya sêyemîn, gumgum di nav nirxên enerjiyê û taybetmendiyên bikêr de di nav hemî dexlên ku têne zanîn de yekemîn e.
Taybetmendiyên kevçîyên bikêr çi ne?
- Buckwheat ji donên din ên antioxidantên xwezayî dewlemendtir e.
- Di lîseya amîno asîdê ya kevçî de heye ku di damezrandina kolagenê de, blokek avahiyê ye ku lebatên zirarê di laş de tamîr dike - hem çerm û hem jî organên hundurîn.
- Buckwheat pênc qat zêdetir vîtamîn û mîneral ji îsot, birinc an ceh heye.
- Proteîna buckwheat di pêkhateya xwe de sedema alerjiyên xwarinê gluten nagire.
- Buckwheat dihewîne antîoksîdanek xwezayî ya hêzdar - vîtamîna P (rûtîn), ku gera xwînê baştir dike, qelsiya kapilaran kêm dike.
- Buckwheat pir caloriyek bilind e - ji 100 g hilberê li ser kcal 307-313 e. Lê ew jî dibe alîkar ku asta giştî ya metabolîzmê baştir bibe.
- Û genim bi hêmanên mîneral ên cihêreng dewlemend e, ew hesin, îyot, sifir, fosfor, vîtamînên b kompleks, E, PP hene.
- Piraniya rûnê ku di hilberê de heye polyunsaturated in, ji ber vê yekê, li ser pêvajoyên metabolîzmê bandorek sûdwergir heye û bi bandor asta kolesterolê ya xwînê kêm dike.
Çiqas xweş e ku meriv bi kevçî bipije
Divê her welatiyekî di sosê tomato de pilingan tam bike. Xwarinek xweş ji bo firavînê an şîvê - buckwheat "xwedanî" bi ranên mirîşkê. Ji Buckwheat, hûn ne tenê dikarin qulikê bixwin, lê xwarinek xwaringehek jî - risotto, heke hûn piçek asparagus lê zêde bikin.
Di derbarê fêde û zirarên tenduristiyê yên kevçî de bêtir di gotara meya mezin de bixwînin:
Buckwheat - danasîna cerekan. Feyd û zirara tenduristiya mirovan