Li seranserê cîhanê, û li ser bihîstina hemî bîhnxweş, zevî, Bulgarî, kesk, ileîlî, li ser hezar cûre pîber hene. Em hewce ne ku hinekî din jî li ser bîberê fêr bibin.
Navê latînî yê bîberê Piper e. Nêzîkî hezar nebat hene, ku dikarin bi vî cinsî ve werin girêdan. Ev gûz û giha û rez in.
Di destpêkê de, di pirtûka Hindî de bîbera ku ji 3 hezar salî zêdetir e tê gotin. Hindistan zayîna bîbera ye.
Mirovan 600 sal berê bîbera reş anîne Ewropayê. Bîbera pêşîn pir biha bû, mîna zêr.
Ji bazirganên dewlemend re "tûrikên bîberonê" dihat gotin. For ji bo îsota derewîn di demên kevnar de, cezayek pir giran hebû.
Pepper tenê wekî dirav nehate bikar anîn; mirovan jî pê re cirm dan. Niştecihên bajarokê Beziers ê Fransayê ji ber windakirina jiyana Viscount sê lîre bîber hatin cezakirin.
Bîbera reş fêkiyê dara rezê ye ku li Rojhilata Hindistanê û Endonezyayê şîn dibe. Branchesaxên wê li dora daran têne girêdan.
Di demên kevnar de, dagirkeran bîber ji mirovanên bindest re wek rêz digirt.
Romaya Kevnar ji bo sekinandina êrişên li dijî Romê heq da serwerê Hunên Attila û Visigoths Alaric I serokê I, ji tonek bîbera reş zêdetir.
Bîbera sor alîkariya Hindiyan kir ku di dema dagirkirina Amerîkayê de li dijî Ewropiyan şer bikin. Gava spî dest bi êrîşê kirin, Hindiyan li ser emberê xwe sor kirin, bi bayê dijmin re bar kir.
Peyva chili, ku ji zimanê Hindî NATL hatî wergerandin, tê wateya "sor". Relation têkiliya vî navî bi welatê bi heman navî re tune.
Tûjiya bîbera tûj dide madeya alkaloid capsaicin. Di fêkiyên zuwa de hema hema% 2 jê heye.
Bi vexwarinê birêkûpêk îsota çîlo kaloriyan dişewitîne - wê di hebkî piçûk de li xwarinê zêde bikin.
Di bîber de vîtamîna A û C, mîneral, proteîn û şekir heye.
Ew li ser bingeha bîberikan plasterên tibî û rûnên germ dikin ku çêja mêlakê, gera xwînê û şehwetê baştir bikin.
Paprika ji bîberikan tê çêkirin - ev bîbera herî nermik e.
Zêdetir bixwînin îsota şîrîn, îsota çîlek, îslamî, mirina ceyenne, feydeyên tenduristiyê, û ziyan.